Ma destination de voyage A — Z — Guam

Nov 24 2022
La seule fois où j'ai monté un carabao.
C'était en 1981 lorsque nous avons traversé le Pacifique pour visiter le Japon pendant une semaine. Ensuite, nous avons passé deux semaines à Guam chez la famille de ma femme.
Lanchon Antigo, Inarajan, Guam. Photo de Jerry Dwyer.

C'était en 1981 lorsque nous avons traversé le Pacifique pour visiter le Japon pendant une semaine. Ensuite, nous avons passé deux semaines à Guam chez la famille de ma femme.

Un jour, le neveu adolescent de ma femme, Joe, s'est nommé notre guide et nous a emmenés faire le tour de l'île. C'est une histoire d'îles. Si vous pouvez faire le tour de toute l'île en une journée, vous le faites.

Joe nous a emmenés dans certains des points chauds de la côte sud de Guam, dont un endroit qui n'existe malheureusement plus : Lanchon Antigo, un village Chamorro recréé qui vous a ramené au paradis de Guam avant les Américains, avant les Japonais, avant même que les Espagnols.

Mes filles ont essayé le taxi local, alias une charrette carabao. Photo de Jerry Dwyer.

Oui, il y avait une pure culture chamorro avant que Magellan n'arrive à Guam en 1521. Mais les Espagnols ont également fortement contribué à ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de culture chamorro. Ils ont mélangé la langue espagnole avec le chamorro. Ils ont mélangé la nourriture espagnole avec le Chamorro. Ils ont apporté la foi catholique aux Chamorros.

Et au 17ème siècle, ils ont amené le carabao à Guam depuis les Philippines.

Nous avons donc appris à fabriquer des objets à partir de coques de noix de coco, de feuilles de noix de coco et de branches de noix de coco. Et nous avons goûté divers fruits tropicaux. Notre hôte m'a même offert un shot d'aguajente. Il est censé contenir de 20 à 60 % d'alcool, mais je jure qu'il était plus proche de 75 % et qu'il a brûlé jusqu'au bout. Les Chamorros font du vin du cocotier qu'ils appellent tuba. Aguajente est une version distillée de ce tuba et il est illégal de fabriquer ce truc depuis que les États-Unis ont enlevé Guam à l'Espagne en 1899. Je suppose que je buvais du clair de lune ce jour-là !

Ensuite, nous avons monté à tour de rôle le carabao résident.

Maman et notre fille cadette sur le carabao local. Photo de Jerry Dwyer.
Les deux filles essaient. Photo de Jerry Dwyer.
Au tour de Joe. Photo de Jerry Dwyer.
J'ai enfin eu l'occasion de monter à bord. Photo de Bennette Dwyer.

Nous avons rapidement dit au revoir à Lancho Antigo et avons continué notre visite autour de l'île. Joe nous a ensuite emmenés aux piscines d'Inarajan pas trop loin, puis au vieux fort espagnol qui surplombe Umatac sur la côte sud-ouest de Guam.

Je pense que j'ai eu un léger buzz pendant un moment. Heureusement que je ne conduisais pas !

Piscines d'Inarajan. Photo de Jerry Dwyer.
Nos filles examinent le poste de garde de l'ancien fort espagnol surplombant Umatac. Photo de Jerry Dwyer.
Une autre photo du vieux fort espagnol. Photo de Jerry Dwyer.

Lanchon Antigo n'a pas duré trop longtemps. La plupart des sites touristiques de Guam se trouvent dans le nord et sur la côte ouest. Pas assez de touristes sont descendus à Inarajan. Lanchon Antigo était près du coin sud-est de Guam. Les seules choses qui restent du village sont quelques répliques de pierres de latte près de l'église Saint-Joseph à Inarajan.

Vous pouvez encore voir des carabao ici et là dans toute l'île. Et si vous visitez le marché du mercredi soir dans le village de Chamorro à Hagatna, vous pourrez peut-être en monter un !

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