Quels suppléments les haltérophiles olympiques utilisent-ils ?

May 08 2012
Les olympiens sont célébrés pour leurs prouesses athlétiques et leur santé. Les haltérophiles ont besoin de beaucoup de protéines et de nutriments pour soutenir leur physique musculaire - alors quels suppléments les aident à rester forts ?
Pour maximiser leur entraînement, les haltérophiles doivent s'assurer qu'ils obtiennent la meilleure nutrition possible.

L' haltérophilie est un sport olympique depuis les premiers jeux modernes à Athènes en 1896, et depuis, c'est une bataille pour voir qui est le plus fort, le plus en forme et, finalement, un olympien gagnant.

Une étude menée par des chercheurs de la Harvard Medical School et du McLean Hospital dans le Massachusetts suggère que l'hormone de croissance humaine (hGH) est une substance couramment utilisée par les haltérophiles américains de tous niveaux. Les chercheurs ont découvert que jusqu'à 12 % des haltérophiles interrogés ont admis utiliser le stéroïde anabolisant, l'utilisation médiane durant une période de 23 semaines [source : Malinowski ]. Et ce n'est pas seulement au niveau amateur - l'haltérophile olympique américain Patrick Mendes a récemment été suspendu pour deux ans pour avoir utilisé de la hGH. Il n'est pas seul.

Mais il y a une différence entre améliorer vos performances avec des substances qui peuvent vous nuire ou vous donner un avantage injuste dans votre sport et prendre des suppléments pour vous assurer d'obtenir toutes les protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux dont vous avez besoin dans votre alimentation quotidienne. L'Agence mondiale antidopage tient à jour une liste stricte de substances qu'il est interdit aux olympiens d'utiliser, à la fois en compétition et hors compétition. stimulants (la caféine était interdite jusqu'en 2004), stupéfiants, cannabinoïdes et glucocorticostéroïdes. Les athlètes sont également interdits de dopage génétique, d'amélioration du transfert d'oxygène (également connu sous le nom de dopage sanguin) et de manipulation chimique et physique. Lorsque Pat Mendes a été testé positif à la hGH, par exemple,

Mais aucun de ceux-ci n'est réellement un complément alimentaire. Les besoins alimentaires d'un athlète peuvent dépasser de loin ce dont la plupart d'entre nous ont besoin car ils consomment plus d'énergie, mais vos besoins en apport dépendent également de votre état de santé général, du fonctionnement de votre métabolisme et, en général, du fonctionnement de votre corps individuel. Les athlètes olympiques ont les meilleures chances d'atteindre leurs meilleures performances lorsque leurs besoins nutritionnels sont satisfaits et maintenus.

Tout comme nous, non-olympiens, les types de suppléments utilisés par les haltérophiles olympiques seront déterminés par les besoins de leur propre corps. Les nutritionnistes olympiques soulignent l'importance d'une alimentation bien équilibrée, riche en aliments énergisants et régénérant les tissus, tels que les glucides, les protéines, les graisses et les liquides, mais les athlètes olympiques peuvent compléter leur alimentation avec des vitamines et des minéraux, notamment du calcium, du fer et du zinc. , ainsi que des acides aminés, entre autres composés. Examinons certains des suppléments les plus couramment utilisés, en commençant par ce que sont les acides aminés et pourquoi ils sont importants pour les haltérophiles.

Décomposer les avantages

Les athlètes d'élite consomment beaucoup plus d'énergie que le reste d'entre nous, mais les nutritionnistes et les professionnels de la médecine sportive recommandent rarement des compléments alimentaires par rapport à une alimentation équilibrée, sauf si un athlète présente une carence. Pourtant, de nombreux athlètes et olympiens peuvent choisir de compléter leur alimentation pour aider le corps à fonctionner, à récupérer et à se réparer au maximum de ses performances.

Les acides aminés sont ce que le corps utilise pour fabriquer des protéines, et ils jouent également un rôle dans le métabolisme de votre corps et sa capacité à réparer les tissus corporels. Il y a trois acides aminés que le corps ne peut pas produire lui-même, qui doivent provenir des aliments et des suppléments : ce sont les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) . On pense que l'un des trois, la leucine , est responsable de la synthèse des protéines dans le corps - essentielles à la construction des tissus musculaires - c'est pourquoi certains athlètes d'élite choisissent de prendre des suppléments de BCAA.

De plus, l'acide aminé L-Glutamine est populaire parmi les haltérophiles et les culturistes, car il prévient la perte musculaire, favorise la croissance musculaire et aide à stimuler l'apport d'énergie musculaire.

Votre corps utilise également des acides aminés pour produire une substance chimique appelée créatine , qu'il stocke dans ses muscles. La créatine est entrée dans la conscience publique lorsque les athlètes de l'ex-URSS ont commencé à l'utiliser comme améliorateur de performance - depuis 1992, c'est un complément incontournable pour de nombreux athlètes, car il peut aider à améliorer la performance globale ainsi qu'à développer la force et la masse musculaire maigre masse lors d'un entraînement bref et intense, y compris l'haltérophilie. Les résultats d'une étude qui a suivi les performances d'haltérophilie pendant que les participants utilisaient des suppléments de créatine ont montré que les haltérophiles qui en prenaient avaient en moyenne 8 % de force musculaire en plus et une augmentation de 14 % des performances de levage par rapport à ceux qui utilisaient un placebo [source : Rawson ].

En plus de la supplémentation en acides aminés, les haltérophiles peuvent bénéficier de suppléments de glucosamine . La glucosamine est un amino-monosaccharide, un composé de protéines et de glucides qui se produit naturellement dans votre corps et peut aider le corps à se remettre d'une blessure en réparant et en renforçant le cartilage et en réduisant les douleurs articulaires ainsi que le gonflement et la raideur des articulations.

Il existe également trois minéraux essentiels qui maintiennent les corps olympiens (et ceux des simples mortels) en pleine forme.

Que se cache-t-il dans votre complément alimentaire ?

Selon les résultats d'une étude de quatre ans, jusqu'à un supplément nutritionnel sur quatre contient des stéroïdes non divulgués (tels que la DHEA) et environ 11 % contiennent des stimulants non divulgués (tels que l'éphédrine) [source : Judkins ].

Calcium, fer et zinc

Les vitamines et les minéraux aident également le corps à gérer votre niveau d'énergie, le bon fonctionnement de votre système immunitaire et l'efficacité de la contraction de vos muscles. Les athlètes de niveau olympique, tels que les haltérophiles d'élite, utilisent plus d'énergie et soumettent leur corps à plus de stress lorsqu'ils s'entraînent que la plupart d'entre nous, et il existe trois minéraux essentiels qui peuvent les aider à gérer cela : le calcium, le fer et le zinc. Voyons d'abord les bienfaits du calcium.

Votre corps a besoin de calcium pour développer des os solides et maintenir cette force et cette santé. Il joue également un rôle important dans la santé cardiaque et la coagulation sanguine, ainsi que dans la communication de vos nerfs. Le calcium augmente la densité osseuse (ce qui réduit le risque de fractures osseuses).

Le fer est un minéral essentiel et l'une des carences nutritionnelles les plus courantes chez les athlètes [source : Comité olympique américain ]. Le fer (ainsi que les vitamines B B12 et folate) est essentiel à la fabrication de globules rouges sains. Il joue également un rôle important dans la façon dont votre corps achemine l'oxygène de vos poumons vers toutes ses cellules et dans la production d'énergie.

De ces trois minéraux essentiels mentionnés ci-dessus, cela nous laisse avec du zinc . Une carence en zinc peut entraîner un affaiblissement du système immunitaire, mais ce qui est spécial avec le zinc et les athlètes d'élite, c'est que si leur corps n'a pas assez de minéraux, ils ne peuvent pas maintenir des niveaux adéquats de testostérone dans le sang. Sans le bon niveau de testostérone, le corps ne peut pas maintenir une masse musculaire et une force musculaire adéquates.

Beaucoup plus d'informations

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Plus de grands liens

  • Équipe des États-Unis : Haltérophilie
  • Compléter la sécurité maintenant
  • Site officiel du Mouvement olympique

Sources

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