Traditions de Noël en Allemagne

Dec 07 2017
Découvrez les traditions de Noël en Allemagne, où les vacances sont une célébration d'un mois avec des plats et des décorations élaborés.
Un visiteur regarde les ornements de Noël en vente au marché de Noël annuel sur la place Marienplatz à Munich, Allemagne. Sean Gallup / Getty Images

Les familles allemandes se préparent pour Noël pendant le mois de décembre froid. Quatre dimanches avant Noël, ils confectionnent une couronne de l'Avent de branches de sapin ou de pin avec quatre bougies colorées. Ils allument une bougie sur la couronne chaque dimanche, chantent des chansons de Noël et mangent des biscuits de Noël. Les enfants comptent les jours jusqu'à Noël avec un calendrier de l'Avent . Chaque jour, ils ouvrent un petit rabat numéroté sur le calendrier pour voir la photo de Noël qui s'y cache.

Dans les semaines qui précèdent Noël, les maisons sont remplies des délicieuses odeurs de la cuisson des pains de pain sucré, des gâteaux remplis de fruits confits et des biscuits épicés appelés lebkuchen.

Les vitrines de la boulangerie sont remplies d'étalages de belles confiseries en pâte d' amande en forme de fruits et d'animaux. Le meilleur de tous sont les célèbres marchés de Noël en plein air. Les étals regorgent de toutes sortes de jouets de vacances, de cadeaux, de décorations et de friandises.

De nombreux enfants allemands écrivent des lettres à Saint-Nicolas pour lui demander des cadeaux. La Saint-Nicolas est le 6 décembre. D'autres enfants allemands écrivent leurs lettres à l'Enfant Christ. Dans certaines régions, l'Enfant du Christ apporte des cadeaux aux enfants la veille de la Saint-Nicolas et dans d'autres régions la veille de Noël. Il est vêtu tout de blanc, avec des ailes dorées et une couronne dorée.

La veille de Noël est la période la plus importante de la saison de Noël pour les familles. Certains disent même que c'est une nuit magique où les animaux peuvent parler. La merveilleuse tradition du sapin de Noël, qui a commencé en Allemagne, est au cœur de la célébration. Les adultes décorent l'arbre à feuilles persistantes avec de beaux ornements de verre coloré et de bois sculpté, d'étoiles argentées et de guirlandes de lumières. Un ange doré est placé tout en haut de l'arbre.

Sous le sapin de Noël, la famille organise une scène de crèche pour représenter l'étable dans laquelle Jésus est né. Les parents peuvent également empiler des cadeaux de l'enfant Christ sous les branches richement décorées du sapin de Noël. Juste après la tombée de la nuit, une cloche sonne et les enfants excités courent dans la pièce pour voir le bel arbre éclairé dans toute sa splendeur. Les membres de la famille échangent des cadeaux, récitent des poèmes et chantent des chants de Noël. "Silent Night, Holy Night" est un vieux favori allemand. Ensuite, tout le monde profite d'un festin de Noël d'oie rôtie, de dinde ou de canard.

Dans certaines régions d'Allemagne, les familles suivent encore une vieille tradition. Les enfants laissent leurs chaussures devant la porte d'entrée. Ces chaussures sont remplies de carottes et de foin pour nourrir le cheval de Saint-Nicolas pendant qu'il passe. Si les enfants étaient bons toute l'année, Saint-Nicolas leur laisse des pommes, des noix et des bonbons.

Le jour de Noël, la bougie blanche de la couronne de l'Avent est allumée. Cette journée est tranquillement centrée sur la famille. Ils vont à l'église ensemble, puis ils mangent ensemble un délicieux dîner de Noël.

Mais pour les douze jours de Noël suivants, les gens de certaines régions d'Allemagne battent des tambours pour chasser les esprits. La douzième nuit, ou Epiphanie, le 6 janvier, les garçons s'habillent comme les trois rois qui ont rendu visite à l'enfant Jésus dans la crèche il y a si longtemps. Ils portent une étoile sur un poteau et traversent la ville en chantant des chants de Noël. Ensuite, la famille range ses décorations de Noël pour une autre année, jusqu'à ce que le mois de décembre revienne.