Vous êtes au régime : ce que vous devez savoir

Aug 08 2011
Drs. Mehmet Oz et Michael Roizen vous montrent comment réapprovisionner votre garde-manger, bouger et réduire votre tour de taille en 14 jours.
Pour perdre ce dessus de muffin, arrêtez de manger des muffins et d'autres aliments blancs.

Ventre de bière. Pneu de rechange. Haut de muffins. Peu importe comment vous appelez la graisse abdominale, l'obésité abdominale n'est pas une blague. Lorsque nous transportons de la graisse supplémentaire autour de notre ventre, par opposition à nos hanches ou à nos cuisses, cela augmente notre risque de développer une maladie cardiaque , un taux de cholestérol élevé , un diabète , une hypertension, un accident vasculaire cérébral et certains types de cancer. Drs. Mehmet Oz et Michael Roizen ont un plan de 14 jours pour redéfinir la façon dont vous mangez et ajouter de l'exercice quotidien. Leur régime et livre à succès, "YOU: On a Diet", explique comment nous pouvons contrôler notre poids lorsque nous nous concentrons sur la réduction de notre tour de taille. Suivre le programme pourrait signifier perdre deux pouces en deux semaines.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, le tour de taille moyen d'une femme américaine est de 37 pouces (94 centimètres) et pour les hommes, la moyenne est d'un peu moins de 40 pouces (102 centimètres). Avec ce régime, l'objectif est de mesurer votre tour de taille à 32,5 pouces (83 centimètres) ou moins si vous êtes une femme et à 35 pouces (89 centimètres) ou moins si vous êtes un homme. Le nombre sur le ruban à mesurer contient plus de poids que le nombre sur votre balance. Le but ultime est de réduire votre graisse corporelle abdominale.

Alors passons directement à l'essentiel : qu'y a-t-il au menu ? Et quelle quantité d'activité physique est recommandée ?

Le régime ne fait pas de liste d'aliments à faire et à ne pas faire. Son intention est de réformer votre façon de manger. C'est un changement de style de vie plutôt que des semaines passées à manger, disons, du pamplemousse, ou à compter les glucides ou les calories dans le but de perdre quelques kilos. C'est très probablement l'un des régimes les moins restrictifs que vous essaierez. Il n'y a que cinq ingrédients à retirer du menu : huile hydrogénée, sucre, sirop de maïs à haute teneur en fructose, farine enrichie et aliments blancs.

Mais la perte de poids et le maintien d'un poids santé nécessitent plus qu'un simple changement dans la façon dont nous mangeons et dans ce que nous mangeons. ils nécessitent également de se lever et de bouger. Oz et Roizen recommandent quatre types d'exercices : ceux qui améliorent votre endurance, augmentent vos muscles, vous font transpirer et vous étirent.

Examinons les avantages d'éliminer ces cinq ingrédients d'une mauvaise alimentation et d'ajouter les quatre ingrédients de la forme physique.

Avantages

Graisses malsaines , sucre , sirop de maïs à haute teneur en fructose, farine enrichie et aliments blancs : ils sont courants dans la cuisine de tout le monde, alors voyons pourquoi ils sont mauvais et pourquoi les éliminer de votre alimentation contribuera à améliorer votre santé.

Premièrement, les mauvaises graisses comme les graisses saturées et trans obstruent les artères et augmentent le taux de cholestérol. Choisissez des aliments qui contiennent moins de 4 grammes de gras saturés et zéro gramme de gras trans par portion. Notez que certaines graisses sont des graisses saines, cependant. Les graisses monoinsaturées et polyinsaturées peuvent aider à réduire le risque de développer certaines maladies, notamment les maladies cardiaques. N'ayez pas peur de les garder au menu.

Parlons maintenant de cette dent sucrée. L'Américain moyen mange 31 sacs de sucre de cinq livres chaque année [source : Casey ]. Ce n'est pas seulement le sucre dans votre café du matin qui s'additionne, mais aussi le sucre caché dans les aliments et les boissons transformés. Par exemple, une canette de soda contient environ 39 grammes de sucre par portion [source : Brain ]. Essayez de manger des aliments qui contiennent moins de 4 grammes de sucre par portion.

Mais le sucre n'est que le début. La plupart des Américains mangent aussi trop de nourriture blanche. Les aliments blancs sont généralement des aliments hautement transformés. Ils comprennent les pâtes, le riz, les céréales, le pain, les craquelins et les produits de boulangerie - des aliments qui contiennent des ingrédients tels que la farine enrichie, la farine blanchie et le sucre blanc qui ont été dépouillés de leurs nutriments. Les aliments hautement raffinés augmentent notre taux de sucre dans le sang et nous fatiguent et nous font surpoids. Lisez les étiquettes et échangez les aliments blancs contre ceux qui contiennent des grains entiers pour ajouter des fibres et de bons glucides à votre alimentation.

Bien sûr, l'exercice est essentiel pour brûler des calories. Mais Oz et Roizen recommandent une activité physique quotidienne pour améliorer la forme physique générale. Une clé de voûte de leur programme est la marche.

La marche est l'un des meilleurs moyens d'augmenter la force et l'endurance de votre corps, et vous devez vous fixer comme objectif 10 000 pas par jour, ou un minimum de 30 minutes. Combinez la marche avec la musculation 30 minutes par semaine pour aider à développer vos muscles. De plus, assurez-vous de transpirer. Poussez vos entraînements à transpirer jusqu'à une heure par semaine (en une seule fois ou par intervalles) pour maintenir votre muscle cardiaque en bon état. Et enfin, n'oubliez pas de vous étirer. Les étirements vous aident à rester souple et à améliorer votre équilibre, ce qui signifie moins de douleurs et un risque réduit de chute avec l'âge.

Inconvénients/Risques

En général, les changements de mode de vie recommandés par les Drs. Oz et Roizen dans "YOU: On a Diet" sont un moyen solide de faire fondre les graisses et de vous mettre sur la voie d'une alimentation saine et d'une forme physique. Il y a cependant quelques inconvénients à prendre en compte, comme pour tout régime alimentaire.

Alors que certains peuvent voir cela comme un avantage, d'autres peuvent trouver un régime qui encourage un peu la monotonie du menu à être un drapeau rouge. « VOUS : Au régime » recommande de commencer chaque journée par un petit- déjeuner sain pour relancer le métabolisme, et suggère de trouver quelques aliments pour le petit-déjeuner et le déjeuner que vous pouvez prendre comme habitude. Pour certaines personnes, cette limitation fonctionne car elle élimine le nombre écrasant de choix disponibles. Mais il est important d'être conscient que la monotonie nutritionnelle peut augmenter le risque de développer des carences nutritionnelles, selon ce à quoi vous vous limitez au petit-déjeuner et au déjeuner.

Soyez intelligent dans la façon dont vous préparez votre assiette. Choisissez des graisses saines, notamment des acides gras monoinsaturés, polyinsaturés et oméga-3 comme ceux que l'on trouve dans les avocats et l'huile d'olive; pains et céréales à grains entiers; fruits et légumes pour les antioxydants ; vitamines et minéraux essentiels; et produits laitiers faibles en gras. Si vous mangez des repas bien équilibrés pour le petit-déjeuner et le déjeuner, vous pouvez répéter ces mêmes éléments de menu jour après jour, mais assurez-vous que ces repas sont équilibrés sur le plan nutritionnel.

La monotonie des menus peut amener certaines personnes à s'écarter d'un régime. Si vous mangez des flocons d'avoine au petit-déjeuner tous les matins et du saumon cuit à la vapeur tous les jours au déjeuner, vous ne vous réjouirez peut-être pas de reprendre le même vieux repas et vous risquez de céder aux fringales. Mais les cinq choses qui ne sont pas autorisées dans ce nouveau mode de vie ne visent pas à priver quiconque de bons aliments savoureux. Considérez les crêpes, par exemple. Alors que les crêpes au babeurre ordinaires ne peuvent pas faire partie de ce nouveau mode de vie, quelque chose comme les bleuets à l'avoine ou les variations de canneberges aux pommes de blé entier le peuvent. Soyez ouvert à une variété d'aliments et vous constaterez peut-être que les aliments sur lesquels vous comptiez ne vous manquent plus.

Régime pendant que vous buvez?

En supprimant seulement 100 calories par jour de votre alimentation, vous pouvez vous attendre à perdre 1 livre par mois. Couper 100 calories n'est pas difficile - cela pourrait signifier aussi peu que d'échanger votre latte quotidien de 16 onces (473 millilitres) à base de lait entier contre un latte de 16 onces à base de lait écrémé.

Beaucoup plus d'informations

Plus de grands liens

  • VOUS : Au régime
  • VOUS : Les bases d'un régime
  • Le spectacle du Dr Oz
  • Mon assiette
  • Centers for Disease Control and Prevention : Activité physique pour tous

Sources

  • Cerveau, Marshall. "Combien de sucre dans le soda?" La science sur le cerveau. (22 juillet 2011) http://marshallbrain.com/science/sugar-in-soda.htm
  • Casey, John. "L'ingrédient caché qui peut saboter votre alimentation." MedicineNet.com. 2005. (22 juillet 2011) http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=56589
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  • Oz, Mehmet. "VOUS : Sur les bases d'un régime." Oprah.com. 2008. (22 juillet 2011) http://www.oprah.com/health/YOU-On-a-Diet-Basics/
  • Oz, Mehmet C. et Michael F. Roizen. "Suivez les nouvelles règles de perte de poids." RealAge. (22 juillet 2011) http://www.realage.com/the-you-docs/you-on-a-diet/you-on-a-diet-the-99-second-edition-dr-oz- drroizen
  • RealAge. "VOUS : Au régime." (22 juillet 2011) http://www.realage.com/the-you-docs/you-on-a-diet/
  • Skarnulis, Leanna. "Êtes-vous coincé dans une ornière alimentaire?" MedicineNet.com. 2004. (22 juillet 2011) http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=56568
  • Le spectacle du Dr Oz. "Le VOUS : sur une liste de courses diététique." 2009. (22 juillet 2011) http://www.doctoroz.com/videos/you-diet-shopping-list
  • Le spectacle du Dr Oz. "Vous : sur les bases d'un régime." 2009. (22 juillet 2011). http://www.doctoroz.com/videos/you-diet-basics?fbc_channel=1
  • Ward, Elizabeth M. "Faits sur les graisses : bonnes graisses contre mauvaises graisses." WebMD. (22 juillet 2011) http://www.webmd.com/food-recipes/features/good-fats-bad-fats
  • Zelman, Kathleen M. "La vérité sur les aliments blancs." WebMD. 2010. (22 juillet 2011) http://www.webmd.com/diet/features/truth-about-white-foods
  • Zelman, Kathleen M. "Vous : Au régime : Le manuel du propriétaire pour la gestion de la taille." WebMD. 2009. (22 juillet 2011) http://www.webmd.com/diet/features/the-owners-manual-for-waist-management