10 choses que vous pouvez faire avec une boîte de haricots noirs

Les haricots noirs sont des légumineuses populaires aux racines latino-américaines. Ils sont riches en protéines et contiennent des fibres hypocholestérolémiantes, ce qui en fait un véritable superaliment des temps modernes. Qu'ils soient en purée, en purée ou réfrigérés, les haricots noirs sont une délicieuse façon de préparer un plat autrement léger, copieux et satisfaisant, et à moins de 1 $ la boîte, ils sont également peu coûteux.

Étant donné que les haricots noirs sont disponibles toute l'année, ils sont facilement accessibles et constituent un excellent ajout à n'importe quel repas, que vous planifiez un dîner, un menu de hayon ou que vous prépariez une friandise pour les enfants. En fait, vous pouvez faire presque n'importe quel type de nourriture avec une boîte de haricots noirs. Nous savons qu'il est difficile de croire qu'ils sont si polyvalents, mais au cours de cette liste, nous vous montrerons à quel point les haricots noirs peuvent être adaptables.

Lisez la page suivante pour savoir comment transformer une boîte de haricots noirs en une gâterie glacée que toute la famille adorera à coup sûr.

1. Crème Glacée Aux Haricots Noirs
2. Salade mexicaine aux haricots noirs
3. Burgers aux haricots noirs
4. Enchiladas aux haricots noirs
5. Soupe de haricots noirs
6. Tostadas aux haricots noirs
7. Chili copieux aux haricots noirs
8. Salsa aux haricots noirs
9. Salade de haricots noirs, concombre et mangue
10. Brownies aux haricots noirs

La glace aux haricots noirs est une friandise inspirée de l'Amérique centrale, et c'est la combinaison parfaite de haricots noirs savoureux et de sucre crémeux. Pour faire un litre de ce dessert riche, vous aurez besoin de moitié-moitié, d'une tasse de haricots noirs et de beaucoup de cassonade , de sucre blanc et de cannelle en poudre. Refroidissez la concoction dans votre congélateur, et une fois qu'elle est congelée, ajoutez une touche de rhum brun au goût. Profitez de la saveur sucrée de cette friandise maison et sentez-vous bien d'avoir également une bonne dose de fibres et de protéines.

Avec des ingrédients comme du fromage mozzarella partiellement écrémé , du maïs et des haricots noirs, cette salade Mexicali aux haricots noirs regorge de bons glucides qui ne feront pas exploser votre alimentation. Les poivrons rôtis, les oignons jaunes et la salsa chipotle douce de cette salade raviront vos papilles et satisferont votre faim. Mélangez-y des feuilles de salade fraîches et servez ce plat froid pour la meilleure expérience culinaire.

Maïs Froid

Utilisez des grains de maïs surgelés dans cette salade au lieu de grains en conserve; ils refroidiront le plat rapidement, vous faisant gagner du temps dans la cuisine.

Peu importe si vous êtes un végétarien strict ou un mangeur de viande, vous allez adorer cette recette de burgers aux haricots noirs ! Une alternative végétarienne, les burgers aux haricots noirs ont un goût aussi juteux qu'un hamburger ordinaire. Composés uniquement de haricots noirs, d'un blanc d'œuf, de chapelure, d'oignons verts et de maïs, ils sont également faciles à assembler. Une fois les galettes chauffées sur le gril, servez-les à votre famille et à vos amis lors de votre prochain barbecue sur des pains à hamburger grillés avec des garnitures familières comme de la laitue, des tomates et des oignons. Vous pouvez même ajouter quelques tranches d'avocat frais et une cuillerée de salsa épicée si vous vous sentez aventureux.

Nombre de calories

Les hamburgers aux haricots noirs contiennent en moyenne 150 calories, tandis qu'un hamburger au bœuf haché traditionnel contient souvent plus de 500 calories.

Vous avez envie d'authentiques enchiladas à la mexicaine ? Au lieu de les remplir de poulet ou de bœuf râpé, essayez des enchiladas pleines de haricots noirs, de riz jaune et de poivrons épicés pour une alternative plus saine. Rouler fermement les tortillas, verser une généreuse portion de sauce enchilada épicée sur tout le plat et les mettre au four. Vous saurez qu'ils sont faits avec le fromage sur le dessus devient brun et pétillant. Ajoutez des croustilles de tortilla pour un délicieux repas d'inspiration mexicaine.

Cette soupe aux haricots noirs, faite avec des pommes de terre, des oignons doux et - vous l'avez deviné - des haricots noirs, est un plat délicieux et rapide à préparer, et c'est aussi sain. Pimentez cette soupe riche en fibres avec du cumin, des piments jalapeño, de l'origan et des feuilles de thym séchées, et laissez votre mijoteuse faire le sale boulot. Quittez la cuisine pendant plusieurs heures, et lorsque l'arôme des épices et des légumes remplira votre maison, vous saurez qu'il est temps de manger ! Cependant, avant de prendre la louche à soupe, pressez du jus de citron vert frais sur le plat pour une touche de saveur supplémentaire.

Libérez la chaleur

Enlever les graines et les membranes des piments jalapeño avant la cuisson atténuera le goût ardent qui reste dans la bouche longtemps après la fin d'un repas épicé.

Les tostadas aux haricots noirs sont rapides et faciles à préparer, et elles nourriront facilement une petite foule sans se ruiner. Farcir des tostadas chauds avec de la purée de haricots noirs, de la laitue, des tomates, des oignons et toute autre garniture que vous souhaitez inclure. Vous pouvez ajouter de la crème sure, des avocats hachés ou même des piments jalapeño. Les combinaisons d'ingrédients pour les tostadas sont illimitées et les recettes peuvent être révisées pour faire un excellent repas qui peut être servi pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Une chose est sûre cependant : les haricots noirs sont obligatoires !

Le chili est un repas chaud et appétissant, et il est particulièrement agréable par temps froid. Abandonnez la mijoteuse et préparez rapidement un chili copieux avec des haricots noirs dans une casserole. Le bœuf haché assaisonné, les oignons et les poivrons hachés peuvent sembler être l'étoffe d'une excellente recette de chili, mais l'ajout d'une boîte de haricots noirs et d'un seul ingrédient sucré - la cannelle - fait que ce plat de chili se démarque de tous les autres.

Tout conservateur alimentaire naturel

La cannelle est riche en antioxydants, qui sont censés réduire le risque de cancer et de maladies cardiaques en combattant les radicaux libres dans le corps.

Cette recette de salsa aux haricots noirs est riche en fibres et en protéines, et elle est également délicieuse. Ce plat d'accompagnement comprend tous les ingrédients familiers de la salsa traditionnelle , y compris les tomates hachées, les oignons verts et la coriandre fraîche. Ajoutez simplement une seule boîte de haricots noirs et une tasse de maïs congelé et décongelé pour en faire un plat d'accompagnement sain digne de votre prochaine fiesta mexicaine. S'il vous reste des restes, essayez de répandre la concoction sur du poulet ou du poisson grillé pour le dîner. Nous vous promettons que vous ne serez pas déçu du résultat.

Ajouter des haricots noirs à une salade est un excellent moyen d'ajouter un peu de protéines supplémentaires à votre alimentation. La texture croustillante des concombres et des mangues mûres se combine avec des haricots noirs et des feuilles de salade pour créer un repas nutritif et satisfaisant. Des oignons rouges tranchés et des poivrons rouges donnent au plat une touche de saveur supplémentaire, et si vous aimez votre nourriture un peu épicée, ajoutez un piment chipotle dans une sauce adobo pour un goût général à la fois grésillant et sucré.

Mangues religieuses

Le folklore sud-asiatique associe fréquemment les fruits, les arbres et les feuilles de la mangue à la fortune et à la fertilité, et des références au fruit peuvent être trouvées dans les textes religieux des religions bouddhiste, hindoue, chrétienne et musulmane.

Saviez-vous que vous pouvez faire des brownies avec une boîte de haricots noirs ? Bien qu'il s'agisse d'une version plus saine du dessert au chocolat traditionnel , vous voudrez garder du sucre, de la poudre de cacao et des pépites de chocolat à portée de main pour préparer la pâte à friandise savoureuse. Avant de faire cuire les brownies au four, ajoutez une pincée de café instantané ou d'espresso. Saupoudrez légèrement les brownies d'une épaisse couche de sucre en poudre et partagez-les avec une douzaine de vos amis les plus proches !

Une boîte de haricots noirs peut être transformée en un certain nombre de plats délicieux. Maintenant, allez faire quelque chose d'inattendu !

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