
Avez-vous déjà remarqué l'avertissement sur un tube de dentifrice concernant les dangers de l'ingestion de fluor ? Vous n'avez peut-être pas - c'est discret et ne ressemble en rien aux avertissements effrontés qui apparaissent sur des produits tels que les cigarettes et autres produits du tabac. Mais pourquoi est-il là ? Eh bien, en plus d'être un additif utile qui a fait ses preuves pour prévenir la carie dentaire, le fluorure est également une toxine mortelle. Placé dans ce contexte, il est facile de comprendre pourquoi certaines personnes abandonnent le dentifrice contenant ce produit chimique soi-disant bénéfique au profit de marques sans fluor. Mais ne jugez pas si vite. La recherche est divisée sur le sujet, et beaucoup (y compris le gouvernement fédéral) pensent que les avantages du fluor l'emportent de loin sur ses dangers. C'est une situation compliquée, mais, comme une brosse à dents sur la plaque , nous
Notre relation avec le fluor a commencé assez paisiblement. Au milieu du 20e siècle, des municipalités à travers les États-Unis ont commencé à ajouter du fluorure à leur eau potable dans un processus connu sous le nom de fluoration , et le produit chimique a commencé à apparaître dans le dentifrice peu de temps après [source : McCoy] . En fait, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) citent la fluoration comme l'une des 10 plus grandes réalisations de santé publique du XXe siècle aux États-Unis. Au tournant du millénaire, les approvisionnements en eau de plus de 144 millions de personnes étaient fluorés, ce qui a été crédité d'une réduction de 40 à 70 % de la carie dentaire chez les enfants et d'une diminution de 40 à 60 % de la perte de dents chez les adultes [source : CDC]. Today, approximately 72 percent of Americans with homes connected to a community water supply receive fluoridated water [source: Pew].
There are two primary ways fluoride prevents decay. It cripples bacteria in plaque, inhibiting its ability to produce acids that weaken teeth. Fluoride also remineralizes areas where acid damage has already occurred [source: Crosta]. Since it's a toxin, however, moderation is key to reaping fluoride's benefits without experiencing a downside. Luckily, the most common result of overdosing on fluoride is nowhere near fatal.
People who receive too much fluoride often wind up with dental fluorosis. This is a permanent discoloration of the teeth and can make your choppers appear spotted or streaked. It happens in varying degrees of severity, depending on how much excess fluoride you take in. However, this is a purely a cosmetic problem, and it has no effect on a person's health.
A recent study found that two out of every five adolescents in the U.S. have dental fluorosis. As a result of the finding, the U.S. Department of Health and Human Services announced in Jan. 2011 that it's lowering the recommended level of fluoride in water supplies nationwide [source: CBSNews].
La quantité recommandée de fluor a été débattue pendant des années, tout comme les effets négatifs du produit chimique. Des sources réputées des deux côtés du débat font des affirmations opposées : certains disent qu'il n'y a pas d'inconvénient sérieux au fluorure, tandis que d'autres accusent le produit chimique de toutes sortes de problèmes, y compris les allergies, la baisse du QI, la maladie d'Alzheimer et le cancer [source : Pope , Fluoration ].
Bien que les effets du fluorure puissent être contestés, le fait que beaucoup de gens consomment trop de la substance est généralement accepté. En réponse aux taux croissants de fluorose dentaire et à la demande croissante du public pour des produits qui n'incluent pas l'additif potentiellement toxique, les entreprises ont commencé à commercialiser et à vendre des dentifrices sans fluor.
Où trouver du dentifrice sans fluor
Fluoride-free toothpaste is sold in many of the same places toothpaste with fluoride is sold. Some brands that sell a paste without the chemical include Burt's Bees, Tom's of Maine and Dr. Ken's Toothpaste. You can find additional fluoride-free varieties or recipes for homemade versions online, too.
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More Great Links
- Fluoride Action Network
- American Dental Association
- Kids Health
Sources
- CBSNews. "US Says Too Much Fluoride in Water." Jan. 8, 2011. (Sept. 5,2011) http://www.cbsnews.com/stories/2011/01/07/health/main7224523.shtml
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC). "Ten Great Public Health Achievements - United States, 1900-1999." Apr. 02, 1999. (Sept. 18, 2011) http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00056796.htm
- Crosta, Peter. "What is Fluoride? What Does Fluoride Do?" Medical News Today. June 16, 2009.(Sept. 5, 2011) http://www.medicalnewstoday.com/articles/154164.php
- Fluoridation. Fluoride's Neurological Effects: Studies show that there may be grave implications for Alzheimers, Dementia, Attention Deficit Disorder, reduced IQ in children. (Sept. 16, 2011) http://www.fluoridation.com/brain.htm
- Kids Health "About Fluoride." 2011. (Sept. 5, 2011) http://kidshealth.org/parent/general/teeth/fluoride_water.html
- McCoy, Mike. "What's That Stuff Fluoride?" Chemical and Engineering News. April 16, 2001. (Sept.5, 2011) http://pubs.acs.org/cen/whatstuff/stuff/7916sci4.html
- Parker-Pope, Tara. "Some Young Children Get Too Much Fluoride." Wall Street Journal. Dec. 21,1998. (Sept. 5, 2011) http://online.wsj.com/article/SB914197370514951500.html
- Pew Center on the States, the. "Water Fluoridation - Frequently Asked Questions." 2011. (Sept.18, 2011). http://www.pewcenteronthestates.org/initiatives_detail.aspx?initiativeID=327831