Padma Lakshmi mówi, że „zmagała się” z tym, czy włączyć córkę Krysznę do „Smakuj Narodem”

Święta mogą polegać na łączeniu rodziny, ale dla Padmy Lakshmi decyzja o występie jej 11-letniej córki w nowym świątecznym wydaniu Taste the Nation with Padma Lakshmi nie była łatwa.

„Zmagałam się z tym”, mówi Lakshmi PEOPLE, gdy jej przebojowy serial Hulu powraca w specjalnym zestawie zupełnie nowych odcinków. „Moja córka cały czas ma ze mną paparazzi w Nowym Jorku i jak każdy inny rodzic jestem z niej dumny, więc chcę ją umieścić na swoim Instagramie itp. Ale chcę, żeby wybrała, kiedy będzie wystarczająco dorosła o tym, czy chce być zdemaskowana w ten sposób”.

„Z drugiej strony wchodzę do domów ludzi i znajduję się w bardzo intymnych sytuacjach ze wszystkimi moimi uczestnikami, prosząc ich, aby otworzyli się i odsłonili przede mną wraz z moją ekipą filmową” – dodaje Lakshmi. „Więc jeśli nie chcę otworzyć własnej rodziny i siebie, czułbym się nieautentyczny lub nieszczery”.

W nowej, czteroczęściowej, świątecznej części Taste the Nation Lakshmi odkrywa wyjątkowe tradycje Ameryki związane ze Świętem Dziękczynienia, Chanuką, Nowym Rokiem, Bożym Narodzeniem, Seollal i Nochebuena – wszystko przez pryzmat innej kultury imigrantów.

Krishna pojawia się wraz z matką w inauguracji o tematyce Chanuka, podczas rodzinnego obiadu.

„Druga strona rodziny Kryszny jest żydowska” – mówi Lakshmi, która dzieli swoją córkę z byłym Adamem Dellem. „Rodzina jej ojca pierwotnie pochodzi z Nowego Jorku i jest aszkenazyjską Żydówką i mieszkała na Lower East Side. A więc zrobienie odcinka o aszkenazyjskich Żydach w Nowym Jorku i udawanie, że nie mam z tym żadnego związku, byłoby nieszczere . To miało sens, że była tam na tej chanukowej kolacji. I dlatego jest tam w tej kolejności.

POWIĄZANE: Padma Lakshmi bada tradycje świąteczne w emocjonalnym nowym zwiastunie programu Taste the Nation Special

W pierwszym sezonie uznanej serii pojawiła się również matka Laskshmi, Vijaya, w odcinku o indyjskim jedzeniu i kuchni.

Nie wiadomo, czy Krishna pojawi się w sezonie 2, który nie został jeszcze sfilmowany.

„Kiedy dorośnie, będziemy musieli wybierać to, co jest dla niej odpowiednie” – mówi PEOPLE Lakshmi. „A potem to, co twórczo ma sens. Nie chcę po prostu umieszczać jej w jednym odcinku każdego sezonu ze względu na to. To z pewnością nie jest intencja”.

Mimo to Lakshmi — która jest producentem wykonawczym Taste the Nation , oprócz pełnienia obowiązków gospodarza Bravo's Top Chef — mówi, że cieszy ją czas, który może spędzać z córką.

„Miło, że zabieram ją również do pracy, ponieważ nie ma mnie w domu. Mam dwa koncerty, z których oba są koncertami objazdowymi. Więc wychodzę z domu przez 50% czasu”, zauważa Lakshmi. „Krishna zawsze podróżowała ze mną i przez całe życie była na planie Top Chefa. Ale teraz dorasta i ma własne życie, a szkoła jest ważna, więc nie przyjeżdża na cały sezon Top Chefa , więc ilekroć mogę zabrać ją ze sobą z samolubnych powodów, chcę po prostu, aby była blisko mnie”.

POWIĄZANE:  Padma Lakshmi o tym, jak jej mama ukształtowała swoją miłość do gotowania: „Była tyranem w kuchni, ale w kochający sposób”

Taste the Nation otrzymał krytyczne pochwały za odkrycie korzeni i relacji między jedzeniem , ludzkością i historią Ameryki — a wszystko to jednocześnie podkreślając historie, które kwestionują pojęcia tożsamości, przynależności i tego, co to znaczy być Amerykaninem.

„Zawsze ciężko pracuję z całym moim zespołem nad Taste the Nation, aby w ciągu 30 minut dać nam pełny i głęboki obraz kultury” – mówi Lakshmi, dodając, że w świątecznym wydaniu znajdzie się również kilka osób. członków LGBTQ+, aby „dodać kolejną warstwę do naszej opowieści”.

Świąteczna edycja specjalna pojawiła się, gdy pandemia koronawirusa wstrzymała produkcję drugiego sezonu serialu Hulu, wyjaśnia Lakshmi.

„Próbowaliśmy zważyć, kiedy moglibyśmy ponownie zacząć kręcić, ale dopiero w połowie przyszłego roku mogłem skończyć kręcić cały sezon 10 odcinków” – mówi autor książki kucharskiej. „Nie chciałem, aby publiczność czekała tak długo. Martwiłem się, że stracą zainteresowanie lub zapomną. Więc ktoś z Hulu zasugerował: „A co, gdybyśmy zrobili zwrot akcji i sprawili, że byli na wakacjach?”. i pomyślałem, że jej sugestia była po prostu genialna. Udało nam się nakręcić cztery odcinki, zanim poszedłem do Top Chef , nad którym obecnie pracuję”.

Każdy odcinek wydaje się „specjalny” dla Lakshmi. „Można powiedzieć wiele o kulturze przez to, co świętują, co upamiętniają i co chcą, aby ich przyszłe pokolenia skupiły się i zapamiętały” – mówi. „Okazało się to, twórczo, czymś naprawdę przydatnym, jeśli chodzi o przekazanie widzom innego elementu kultury”.

„Wiesz, to była radość mojego życia i przywilej mojego życia, móc wchodzić do tych domów i odwiedzać te wspólnoty” – dodaje, o tworzeniu Taste the Nation. „Zazwyczaj chodzę do społeczności i spędzam tam tydzień, osadzam się tam i spędzam różne dni z różnymi członkami tej społeczności. To było tak otwierające oczy i pouczające na poziomie intelektualnym, ale także naprawdę na poziomie osobistym.

„Muszę łamać chleb z moimi rodakami. Muszę żyć w tych społecznościach i nauczyć się trochę, jak to jest chodzić w ich butach. Uważam to za ogromne, ogromne, niezwykle wzbogacające doświadczenie dla mnie”.

POWIĄZANE: Padma Lakshmi ujawnia, że ​​jest singlem po rozstaniu z poetą Terrance Hayes

Jeśli chodzi o plany wakacyjne Lakshmi, mówi LUDZIE, że kluczem jest zachowanie nieformalnych warunków.

„Moje święta w Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie są bardzo proste: wystarczy zebrać moją rodzinę pod jednym dachem, zjeść i zagrać w gry planszowe, takie jak Pictionary lub szarady, i leżeć, rozmawiać i zbesztać się nawzajem, drażnić się nawzajem i być razem ” mówi. „To wszystko, co robimy. Najważniejszą rzeczą dla mnie w świętach jest to, że wszyscy wychodzą, więc nikt nie oczekuje, że odpowiesz na e-maile. Możecie po prostu być razem”.

Jest jedna rzecz, na którą Lakshmi upiera się, że wszyscy to robią.

„Na Boże Narodzenie zawsze rozdaję śpioszki mojej dalszej rodzinie. Jest nas około 12 lub 15 osób i wszyscy nosimy te same kombinezony w różnych rozmiarach” – śmieje się. „Są okropne. Są takie brzydkie, ale są wszystkim, co sobie wyobrażasz”.

„Nie chcę, aby ktokolwiek się stresował. Nie chcę, aby ktokolwiek musiał się ubierać, nosić szpilki lub awanturować. Zawsze mówię: „Przyjdź tak wcześnie, jak to możliwe i zostań tak długo, jak lubisz” – kontynuuje. "A potem po prostu kładziemy się. Dekorujemy ciasteczka. Robimy domek z piernika. Robimy koktajle. Jemy, kładziemy się i po prostu gramy w gry. To jest idealne."

Taste the Nation: Edycja Świąteczna  jest teraz transmitowana na Hulu.