Shake Shack dodaje burgera z czarnymi truflami i frytki do menu w całym kraju na ograniczony czas
Shake Shack wstrząsa swoim menu dwoma nowymi dekadenckimi pozycjami.
We wtorek sieć burgerów ogłosiła limitowaną edycję menu z dwiema opcjami o smaku trufli: burger z czarnej trufli i frytki z parmezanem z czosnkiem i sosem z czarnej trufli.
Nowy burger to cheeseburger gruyere polany sosem z czarnej trufli i chrupiącą szalotką na tostowanej bułce ziemniaczanej (ceny zaczynają się od 8,79 USD). Klasyczne frytki pokrojone w karbowane przeróbki z dodatkiem czosnkowego parmezanu i sosu truflowego (ceny zaczynają się od 4,79 USD).
A to nie jest prosty sos truflowy. Olej z czarnej trufli od Regalis Food łączy się z karmelizowanymi grzybami, tymiankiem, świeżym liściem laurowym, porto, octem sherry, winem Madeira i parmezanem, aby stworzyć aromatyczną pastę do smarowania. (Regalis Foods dostarcza luksusowe składniki, takie jak świeże trufle, japońska wołowina wagyu, kawior i uni do 90% restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin w USA .)
POWIĄZANE: Shake Shack ujawnił przepis na jeden z ich najpopularniejszych burgerów — oto jak to zrobić
POWIĄZANE: McRib powraca! Ulubiona kanapka fanów McDonald's powraca na 40. rocznicę
Dzięki aplikacji Shake Shack fani mogą już od wtorku uzyskać dostęp do hamburgera z truflami i frytek w restauracjach w całym kraju. Ale bez aplikacji klienci będą musieli poczekać do piątku 15 października na dostęp do nowego menu. Menu będzie dostępne do 10 stycznia 2022 roku.
Nie jest to pierwsza truflowa kreacja Shake Shack, ale jest to pierwsza dostępna w całym kraju. W 2019 roku Shake Shack miał krótkoterminowe menu w stylu alpejskim w Winter House w Eleven Madison Park w Aspen w stanie Kolorado i wyskakujące okienko wioski jurt w oryginalnej lokalizacji restauracji w Nowym Jorku w Madison Square Park. To bardzo limitowane menu zawierało załadowane frytki z sosem truflowym, ale tylko w dwóch lokalizacjach i tylko przez trzy dni.
