Subway odnotowuje najwyższą sprzedaż od 8 lat, pomimo usunięcia ulubionych przez fanów pozycji w menu
Wydaje się, że nowe zmiany w menu Subway przynoszą efekty.
Firma ogłosiła we wtorek, że ich sierpniowa sprzedaż w USA była " najsilniejszą, jakiej Subway doświadczył od 2013 roku ".
W sierpniu firma odnotowała 4-procentowy wzrost sprzedaży w porównaniu z 2019 r. przed pandemią COVID-19.
Subway ujawnił również, że w swoich 25-procentowych restauracjach o najlepszych wynikach, reprezentujących ponad 5000 lokalizacji, odnotował w sierpniu 33-procentowy wzrost sprzedaży w porównaniu z sierpniem 2019 roku.
POWIĄZANE: Pracownik metra walczy z uzbrojonym złodziejem, ale mówi, że została zawieszona za udostępnianie materiału z ataku
Franczyza przypisała swoje historyczne liczby znaczącym zmianom w menu wprowadzonym w lipcu.
„Rozpoczęła się podróż do zbudowania lepszego metra, a zmiany mają pozytywny wpływ na sprzedaż restauracji” – powiedział w oświadczeniu dyrektor generalny firmy John Chidsey.
Chidsey dodał: „Kontynuując tę podróż, naszym priorytetem jest współpraca z naszą dedykowaną siecią franczyzobiorców, aby zapewnić im narzędzia i wsparcie potrzebne do rozwoju ich działalności i uzyskania pozytywnego zwrotu, co powoduje, że franczyzobiorcy nadal inwestują w swojej działalności i marce”.
Subway stwierdził, że badanie przeprowadzone wśród ponad 66 000 klientów wykazało, że 83 procent osób jest zadowolonych ze zmian w menu.
„Otrzymujemy niezwykle pozytywną reakcję naszych gości na wszystko, co nowego w Subway. Nasi lojalni stali bywalcy – oprócz wielu gości po raz pierwszy – komentują naszemu zespołowi, że smakują prawdziwą różnicę w naszych nowych kanapkach i składnikach, David Liseno, franczyzobiorca restauracji Subway w centralnym stanie Nowy Jork, powiedział w komunikacie prasowym. „Eat Fresh Refresh to dopiero początek nadchodzącej transformacji. Dzięki cyfrowym aktualizacjom i większej liczbie opcji dostawy, jestem podekscytowany ciągłą poprawą zachodzącą w Subway”.
POWIĄZANE: Nie znaleziono DNA tuńczyka w kanapkach z tuńczykiem w metrze, badanie mówi
Do Eat menu zmienia Fresh Odśwież rozpoczęła się w lipcu i obejmowały 20 aktualizacje - najbardziej wdrożone przez markę od otwierając swój pierwszy sklep w 1965 roku.
Aktualizacje obejmowały „11 nowych i ulepszonych składników, sześć zupełnie nowych lub powracających kanapek oraz cztery odnowione kanapki z podpisami”, zgodnie z komunikatem prasowym.
Wśród nowych dodatków znalazły się włoskie rzemieślnicze i obfite opcje chleba wieloziarnistego, bekon wędzony z hikory, rozgniecione awokado, vinaigrette z parmezanem i wiele innych.
„Subway od ponad 50 lat serwuje świeżo przygotowane, spersonalizowane i lepsze dla Ciebie kanapki i chcieliśmy dać naszym gościom więcej nowych i ulepszonych smaków” – powiedział w prasie prezes North America Subway, Trevor Haynes. zwolnienie w tym czasie. „Nasz nowy zespół kulinarny dostarcza monumentalne aktualizacje całego podstawowego menu. Eat Fresh Refresh sprawia, że Subway jest lepsze niż kiedykolwiek dzięki świeżo przygotowanym, smacznym i pysznym kanapkom, które wzbudzą zainteresowanie nowych i powracających gości”.
Nigdy nie przegap żadnej historii — zasubskrybuj bezpłatny codzienny biuletyn PEOPLE , aby być na bieżąco z tym, co PEOPLE ma do zaoferowania, od soczystych wiadomości o celebrytach po fascynujące historie ludzi.
Jednak wielu klientów na subreddicie Subway twierdzi, że sieć restauracji pozbyła się ulubionych produktów, takich jak szwajcarski ser, pikantna musztarda, dziewięcioziarnisty chleb owsiany miodowy, dressing Cezara i innych, co prowadzi ich do rzadszego odwiedzania franczyzy.
Subway nie odpowiedział od razu na prośbę LUDZI o komentarz.
