Reba McEntire otwiera restaurację Reba's Place, obiecuje zabawę i „wspaniały chleb” (oraz słodki hołd dla zmarłej mamy)

Reba McEntire zajmuje miejsce przy swoim stole — i na pewno będzie dobry chleb i mrożona herbata!

67-letnia zdobywczyni nagrody Grammy otworzyła Reba's Place, restaurację, bar i miejsce rozrywki na żywo w jej rodzinnej Oklahomie o powierzchni 15 000 stóp kwadratowych.

Usytuowany w Atoka, mniej więcej w połowie drogi między Tulsą a Dallas, nowy biznes już przyciąga uwagę — jeszcze przed jego wielkim otwarciem w ten czwartek, McEntire mówi LUDZIOM.

„Jestem bardzo dumny ze wszystkich zaangażowanych, nawet z klientów, ludzi, moich przyjaciół, krewnych, ludzi z Teksasu, północnej Oklahomy, a nawet spoza stanu, którzy już przybyli do restauracji, aby spróbować jedzenia, dać świetne reportaże, posłuchaj muzyki, towarów, wszystkiego” – mówi. „Jak dotąd był bardzo udany, nawet bez wielkiego otwarcia. Jesteśmy podekscytowani. Jesteśmy po prostu podekscytowani”.

Bycie restauratorem po raz pierwszy nie było czymś „w menu” zapracowanej gwiazdy Big Sky , która w przyszłym miesiącu ma otrzymać kolejną nagrodę Grammy (obok Dolly Parton za najlepszy występ duetu/zespołu country za „Does He Love You – Revisited”), obecnie występuje w filmie Lifetime The Hammer , wznowi wiosenną trasę koncertową „Reba: Live in Concert”, a jesienią ma ukazać się książka o stylu życia.

Przyznaje, że otwarcie Reba's Place „nie było moim pomysłem – mogę cię zapewnić! Zawsze słyszałem, że najtrudniej jest się do tego dostać”.

Ale kiedy jej matka Jacqueline zmarła w marcu 2020 r ., gdy pandemia położyła kres podróżowaniu, McEntire po raz pierwszy od dłuższego czasu znalazła się w swoim rodzinnym stanie na dłuższy czas.

„Zostałam w Oklahomie, żeby pomóc uporządkować majątek i posprzątać dom mamy i taty” – wspomina. „Zapoznałem się ponownie ze wszystkimi w stanie i miłością, jaką darzę stan Oklahoma” i wtedy zwrócono się do niej w sprawie koncepcji restauracji mającej na celu rewitalizację małego centrum Atoka.

Nigdy nie przegap żadnej historii — zapisz się do bezpłatnego codziennego biuletynu PEOPLE, aby być na bieżąco z tym, co LUDZIE ma do zaoferowania, od soczystych wiadomości o celebrytach po fascynujące historie, które interesują ludzi.

Wraz z radą miejską i narodem Choctaw, McEntire posunął się naprzód w realizacji planu, który mieści się na trzech piętrach dawnej świątyni masońskiej. Dała swój wkład w pozycje menu i podzieliła się z zespołem kilkoma z jej obowiązkowych pozycji, kierując się jedną zasadą przewodnią: „To, co ma być, jest zabawne!”

Na tej liście wymagań restauracji? "O mój Boże. Domowa atmosfera, która jest znokautowana z boiska. Chcieliśmy muzyki - na małej scenie. Nie dużych zespołów. Nie głośno. To będzie coś, co ludzie będą mogli jeść, odwiedzać, podczas gdy gra muzyka. Wejdę i zrobię trochę muzyki, śpiewając, absolutnie. To musi być przyjazne. To musi być świetne jedzenie ”.

O tym jedzeniu: Szefem kuchni restauracji jest Kurtess Mortensen, dawniej Pioneer Woman Mercantile ( restauracja Ree Drummonda w Pawhuska, około trzech godzin drogi stąd). I na pewno zrozumiał zadanie.

„Powiedziałem im:„ Musisz mieć świetną mrożoną herbatę. Świetny chleb. Chcę smażonego kurczaka. Smażony kurczak. Chcę fasolę i chleb kukurydziany ”- mówi McEntire. „Dałem szefowi kuchni Kurtess mój przepis na moje tłuczone ziemniaki z karmelizowaną cebulą i czosnkiem. I muszę mieć dobre drinki. To bardzo ważne”.

Te dobre drinki będą miały nazwy znane fanom Reby (tak, w menu jest koktajl „Fantazyjny” i ukłon w stronę jej dni, w których prowadziła beczki w Ken Lance Sports Arena ), a „wszyscy pracownicy zostali przeszkoleni z historii Atoki , historia miejsca, historia mnie”.

Ale bardziej niż cokolwiek innego, mówi McEntire, to sprawa rodzinna: jej partner i gwiazda Big Sky Rex Linn dołączy do niej na wielkim otwarciu, jej siostrzenica Lucchese Luchsinger będzie barmanką, a jej wymarzona lista wykonawców obejmuje jej siostrę i szwagra -law Susie McEntire-Eaton i Mark Eaton. Ten rodzinny kontakt rozciąga się na bibliotekę na trzecim piętrze, która jest wypełniona książkami z osobistej kolekcji jej zmarłej matki.

„Wzięliśmy wszystkie książki mamy i zrobiliśmy z niej bibliotekę, więc ludzie mogą wejść, wziąć książkę, trochę poczytać. Bardzo miła atmosfera, w której można usiąść i odwiedzić, a także wypić drinka” – mówi PEOPLE. „Pokochałaby to. Książki były jej skarbem. Były czymś, co gromadziła. Byłaby zachwycona”.