Próbowaliśmy i ocenialiśmy nowe smaki KFC Saucy Nuggets
Konkurencja w kategorii kurczaków typu fast food była w ostatnich latach zacięta, a KFC zdecydowanie wrzuca wysokie obroty, próbując dotrzymać kroku. Jak wynika z ogłoszenia KFC, sieć smażonych kurczaków właśnie rozszerzyła swoją całkiem nową ofertę nuggetów o ostrzejszą kategorię o pięć nowych smaków .
Saucy Nugget, które dołączają do menu KFC, obejmują Honey Sriracha, koreański BBQ, Sticky Chicky Sweet 'n Sour Sauce, Nashville Hot i Georgia Gold. Dwa ostatnie smaki to powtórki, które zdaniem marki cieszyły się ulubieńcami klientów, natomiast pozostałe są zupełnie nowe. Wszystkie pięć smaków nuggetów jest dostępnych w restauracjach KFC w rozmiarach po osiem, 10 lub 12 sztuk, a ceny w odwiedzonym przez nas lokalu zaczynają się od 4,59 dolara za ośmioczęściowe zamówienie Saucy Nuggets.
KFC wprowadziło nuggetsy do swojego menu dopiero rok temu, ale już w ciągu kilku miesięcy od debiutu stały się one siłą napędową sprzedaży sieci , nic więc dziwnego, że marka chce wykorzystać ten sukces i rozszerzyć go. Zobaczmy, który z tych smakołyków jest najlepszą samorodką w menu KFC.
#5 Złoto Gruzji
KFC opisuje smak Georgia Gold jako „sos BBQ w stylu miodowo-musztardowym, zawierający ocet, miód i pikantną przyprawę”. Niewiele lub nic z tego nie jest wyczuwalne w rzeczywistym smaku nuggetsów.
Ten konkretny sos jest oleisty, ma w smaku odrobinę słoności i nutę pieprzu. Poza tym naprawdę mógłbym zamówić zwykłe nuggetsy z dodatkiem soli i pieprzu, aby uzyskać podobne wrażenia. Jest to niestety dokładne przeciwieństwo zamierzeń marki, biorąc pod uwagę, że w ogłoszeniu wychwalano sos jako „aromatyczny poncz”. Zaletą jest to, że bryłka jest w stanie wykazać się dobrą jakością, ponieważ smak sosu jest zbyt słaby. Niestety, jest to najbardziej odkupiająca cecha tego Saucy Nugget.
W tym bardzo rzadkim przypadku proszę nie pozostawać złotym; to po prostu na ciebie nie działa.
# 4 Gorąco w Nashville
Aby dać szansę najostrzejszemu z całej grupy na walkę w tym rankingu, zostawiłem to na koniec. Niestety dla samych bryłek, nie pomogło to zbytnio w ich sprawie.
Już po zapachu mogłem stwierdzić, że te nuggetsy są dobrze przyprawione i smakują im dobrze. Jeśli lubisz pikantne potrawy, które powoli się uwalniają, te nuggetsy są dla Ciebie. Podobnie jak gwiazda programu „Hot Ones”, dałem się zwieść pierwszemu kęsowi nuggetsów Nashville Hot, sądząc, że wcale nie są zbyt ostre. Ale kiedy to przeżuwałem, poziom przyprawy podniósł się i swędział mnie w gardle.
Sos Nashville Hot jest oleisty jak Georgia Gold, ale ma znacznie bardziej groźnie pomarańczowy kolor. Same nuggetsy są również gotowane w ciemniejszym kolorze i bardziej chrupiące niż ich pyskate rodzeństwo. Ten autor po prostu nie jest fanem poziomu przypraw, który uniemożliwia delektowanie się innymi smakami i dlatego ten samorodek ma tak niską ocenę.
#3 Koreański grill
Koreański smak BBQ jest tym, co uważam za naprawdę pikantny samorodek. KFC opisuje ten nowy nugget jako „słodko-pikantny sos umami z sosem sojowym, czosnkiem, cukrem i sezamem”. Natychmiast wyczuwalny jest zapach sosu sojowego, ale to faktyczna gęstość sosu pomaga mu zachować swój profil smakowy i przyćmiewa dwa poprzednie smaki z naszej listy.
Ta opcja nie jest najbardziej innowacyjna ani nieszablonowa, ale dla tych, którzy szukają znajomego smaku, który zadowoli bez uczucia tłustości, zwycięzcą będzie koreański grill.
#2 Lepki sos słodko-kwaśny z kurczaka
Podobnie jak koreański smak BBQ, sos Sticky Chicky Sweet 'n Sour ma gęstszą konsystencję, dzięki czemu jest wyraźnie bardziej pikantny i atrakcyjny. KFC udostępnia słodko-pikantny sos zawierający aromaty ananasa, czosnku, octu i chili.
Choć nazwy są podobne, nie określiłbym tego sosu jako choćby w przybliżeniu tak słodki jak sos Sweet n' Sour oferowany w McDonald's. Sos ten jest ponownie grubszy, co nadaje mu bardziej wyrazisty smak. Pomimo konkurencji ze strony innych sieci restauracji, Sticky Chicky Sweet 'n Sour Sauce firmy KFC wyróżnia się mocnym posmakiem i sposobem, w jaki jego smak rozjaśnia smażone kawałki kurczaka, które pokrywa.
#1 Miód Sriracha
I zwycięża słodki, ale pikantny Saucy Nugget. Kto to przewidział? Sos Honey Sriracha jest opisywany przez KFC jako „mieszanka czerwonych papryczek chili, czosnku i miodu”, która zapewnia idealną równowagę słodyczy i ciepła, jaką obiecuje sieć restauracji.
Wgryzając się w bryłkę, miód w pewnym sensie najpierw pokrywa twoje kubki smakowe, ale potem uderza cię odrobina ciepła ze srirachy, która pozostaje. Trudno jest osiągnąć równowagę w świecie fast foodów, gdzie smaki są albo zbyt odważne, że nie można tego znieść, albo tak słabe, że w ogóle nie można ich posmakować (patrząc na Georgia Gold). Te bryłki są również doskonale pokryte odpowiednim sosem, dzięki czemu nie utoną, ale nie dają poczucia, że tracisz to, za co zapłaciłeś. Poza tym, po raz kolejny, ten sos jest na tyle gęsty, że jest zauważalny i nie sprawia, że nuggetsy sprawiają wrażenie małych, natłuszczonych resztek kurczaka.
Podsumowując, jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem nowych Saucy Nuggets z KFC, sugerujemy wybranie jednej z opcji, która jest rzeczywiście pikantna. Naszym najlepszym wyborem jest Honey Siracha.
