Rajiv Surendra, który grał Kevina G w „Wrednych dziewczynach”, jest teraz szefem kuchni YouTube
Granica talentów Rajiva Surendry nie istnieje.
Aktor, który najsłynniej grał Kevina G w Mean Girls, niedawno uruchomił nowy kanał na YouTube, mając jeden cel: podzielić się swoim przekonaniem, że „klucz do bogatego i satysfakcjonującego życia jest znacznie prostszy, niż nam się wydaje”.
Nowy kanał Surendry koncentruje się na gotowaniu, a także innych „sztukach kreatywnych i domowych”, takich jak prasowanie koszuli.
W niedawnym wywiadzie dla Food & Wine Surendra — który wystąpił jako matematyk u boku Lindsay Lohan w przebojowym filmie z 2004 roku — otworzył się na temat gotowania tamilskiej kuchni Sri Lanki , tego, jak nauczył się gotować i niektórych sekretów, których nauczył się od swojej rodziny .
Wszystko zaczęło się, gdy twórca przeniósł się do Nowego Jorku w 2010 roku i nie mógł znaleźć tam tamilskich restauracji na Sri Lance. Musiał znaleźć inny sposób na delektowanie się kuchnią, więc obserwował swoją mamę, jak mówi Food & Wine , i bardzo uważnie obserwował, jak przygotowywała posiłki.
Teraz chce podzielić się ze światem tym, czego się nauczył, aby uczcić swoją zmarłą mamę i babcię.
„W tej kuchni jest tak wiele rzeczy, które nie mają odpowiednika w innych kuchniach” – powiedział Surendra. „Uwielbiam robić prawdziwe tradycyjne jedzenie dla moich przyjaciół. Przychodzą i mówią:„ Nie wiem, co to jest, ale jestem podekscytowany ”. To jedzenie, którego nigdy wcześniej nie próbowali”.
Nigdy nie przegap żadnej historii — zapisz się do bezpłatnego codziennego biuletynu PEOPLE, aby być na bieżąco z najlepszymi ofertami PEOPLE .
Surendra nie oferuje pomiarów swoich posiłków, ale bardzo szczegółowo wyjaśnia swoje działania, aby inni mogli czuć się komfortowo, robiąc to samo.
„Techniki, których używam, zostały przekazane przez kobietę, która naprawdę wiedziała, co robi i która naprawdę zrobiła najlepsze wersje tamilskiego jedzenia” – powiedziała Surendra. „Nikt nie potrafi gotować tak jak ja” – wspomina dumnie swoją babcię.
Pod koniec dnia chce, żeby ludzie czuli się tak, jak on, kiedy obserwował swoją mamę w kuchni.
„Nauka gotowania to nie tylko końcowy posiłek” – powiedział . „Chodzi o rzeczywisty proces. Czy naprawdę wiesz, jak to powinno się czuć i jak powinno smakować?”
Surendra jest artystą poza kuchnią. Jest właścicielem dobrze prosperującej firmy zajmującej się kaligrafią Letters in Ink , która została zatrudniona do tworzenia tablic menu dla restauracji takich jak Beyond Breads, Dominique Ansel Bakery i innych. Kontynuuje również przesłuchania do ról na ekranie, powiedział Food & Wine .
