Wielki, stary wegański burger ustanawia rekord Guinnessa
Jeśli potrzebujesz kolejnego przypomnienia, że istnieje popyt na wegańskie i wegetariańskie alternatywy mięsne, rekord największego wegańskiego burgera został właśnie ustanowiony przez firmę w Irlandii Północnej, donosi Irish Post .
Rodzinna firma stworzyła 358-funtowego, 4-uncjowego burgera i dodała do niego 22 funty pomidorów, 10 funtów sałaty, ponad 15 funtów wegańskiego sera, prawie 4,5 funta cebuli, 11 funtów korniszonów, 11 funtów charakterystyczny wegański boczek firmy i 11 funtów firmowego sosu wegańskiego. Całość zwieńczyli (bardzo dużą) wegańską bułką, ponieważ każda część burgera musiała być certyfikowana jako wegańska. Firma stojąca za burgerem nazywa się Finnebrogue Artisan i poprosiła o pomoc 10 pracowników, aby samodzielnie zrobić pasztecik.
Zawsze zastanawiam się, co dzieje się z tymi gigantycznymi pokarmami po pobiciu rekordu i po raz pierwszy mam odpowiedź. „Aby uniknąć marnowania żywności w ciągu dnia, co jest zgodne z naszą własną polityką i zasadami Księgi Rekordów Guinnessa, przekazaliśmy trochę gotowego burgera organizacji charytatywnej The Simon Community dla bezdomnych” – powiedziała Anthea McAuley, kierownik ds . „Nasi pracownicy również lubili burgera na lunch.”
Tak, zespół cieszył się imponującą wegańską ucztą po tym, jak rekord został udokumentowany przez urzędnika Guinnessa – ale jeszcze bardziej imponujący jest proces, jaki był potrzebny do stworzenia ogromnego burgera. Burger wymagał pomocy inżynierów i gotował się przez dziewięć godzin, zanim był gotowy do umieszczenia na talerzu. Inżynierowie zaprojektowali nawet huśtawkę, która pomaga obrócić roślinnego burgera i zapewnić mu równe gotowanie.
Teraz zastanawiam się, czy The Takeout nie powinien spróbować ustanowić własnego rekordu świata w jedzeniu. Co powiesz na najdłuższy na świecie łańcuch hot dogów ze złotymi płatkami ? Jakieś inne pomysły na naszą przyszłość w księgach rekordów?
