Jak (i ​​dlaczego) przekąsić?

Nov 30 2009
Przekąski mogą być szkodliwe, jeśli wymkną się spod kontroli, ale jeśli są dobrze zrobione, mogą być dobre dla twojego ciała. Jaki jest najlepszy sposób na przekąskę, jednocześnie dbając o zdrowie?
Kluczem do podjadania jest nie tylko to, ile jesz, ale także rodzaj żywności, którą wybierasz. Zobacz zdjęcia klasycznych przekąsek.

Dla wielu osób czas na przekąskę jest bardzo oczekiwaną częścią dnia. Kluczem jest dobór odpowiednich pokarmów w odpowiednich proporcjach. Oto kilka wskazówek, jak najlepiej wykorzystać czas na przekąskę.

Dlaczego powinieneś przekąsić?

Żywność to paliwo, dzięki któremu organizm działa jak wydajna maszyna. Kiedy jesz za dużo, twoja maszyna jest wzdęta i powolna. Ale kiedy jesz za mało, twoje ciało przechodzi w tryb przetrwania i zaczyna gromadzić tłuszcze na przyszłość. Może to powodować bóle głowy lub wahania nastroju i ogólnie sprawia, że ​​odczuwasz niski poziom energii. Tak więc rozsądnie jest stwierdzić, że równowaga jest wymagana dla optymalnej wydajności, i tu pojawia się podjadanie. Przekąski korzystnie wpływają na funkcje metaboliczne, ponieważ zapobiegają przechodzeniu organizmu w stan głodu między posiłkami. Pomaga również podejmować lepsze decyzje w porze posiłku, ponieważ im dłużej nie jesz, tym bardziej prawdopodobne jest, że się przejesz. Należy również pamiętać, że bezmyślne chrupanie to coś innego niż planowana przekąska. Chwytając garść czekoladyponieważ jesteś zestresowany lub znudzony, prawdopodobnie nie będzie to tak korzystne, jak planowanie zjedzenia filiżanki winogron lub chrupiącego, zielonego jabłka w połowie przerwy między dwoma posiłkami.

Kiedy powinieneś przekąsić?

Przekąski są ważną częścią planu posiłków, o ile są prawidłowo wykonywane. Wiele diet zachęca do spożywania małych posiłków co kilka godzin zamiast siedzenia przez trzy kwadraty w ciągu dnia. To może nie pasować wszystkim, ale zjedzenie małej, zdrowej przekąski między posiłkami może dać ci trochę energii i powstrzymać cię przed następnym posiłkiem gotowym do zjedzenia wszystkiego, co masz przed sobą. Najważniejsze to słuchać swojego ciała i mieć świadomość swoich nawyków żywieniowych. Ogólnie rzecz biorąc, nie powinieneś zmuszać się do jedzenia, jeśli nie jesteś głodny. Ale jeśli siadasz do kolacji i liżesz swój pełny talerz do czysta, możesz rozważyć zdrową przekąskę w południe i podawanie mniejszych porcji na swoim talerzu. Korzystne dla treningu może być również zjedzenie małej przekąski dodającej energii przed ćwiczeniami. Ale staraj się nie podjadać przed pójściem spać, ponieważ prawdopodobnie w ciągu najbliższych sześciu do ośmiu godzin nie będzie żadnej aktywności, która pozwoliłaby spalić te kalorie. W związku z tym pamiętaj, że dodawanie przekąsek również dodaje kalorii. Aby więc utrzymać optymalną wagę, będziesz musiał albo zwiększyć ilość ćwiczeń, albo spożywać mniej kalorii podczas posiłków.

Co powinieneś przekąsić

Więc teraz wiesz, dlaczego i kiedy przekąsić, ale skąd wiesz, co powinieneś jeść? Pierwszym kluczem do podjadania są wybory żywieniowe. Pokarmy bogate w tłuszcze nasycone i cukier dostarczają kalorii i spowalniają organizm. Więc jeśli szukasz odrobiny pokarmu dla mózgu, unikaj ciasteczek i czekolady i kieruj się w stronę owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. Następna zasada dotyczy proporcji. Jeśli wiesz, że musisz spożywać 1400 kalorii dziennie, aby utrzymać idealną wagę, musisz zaplanować, ile kalorii przypada na każdy posiłek i zrobić miejsce na przekąskę. Następnie wybieraj zdrowe przekąski z tego zakresu. Na przykład przydział 25 kalorii zapewni ci filiżankę popcornu z powietrzem, małą szklankę pomidorasok lub mała garść precli. Jeśli twoja magiczna liczba to 50 kalorii, możesz cieszyć się garścią winogron lub małą porcją surowych warzyw lub małym kawałkiem owocu. Pomocne może być wcześniejsze odmierzenie przekąsek na moment, w którym ogłosi się pierwszy napad głodu, aby nie biegać do automatu.

Więcej informacji na temat prawidłowego podjadania znajdziesz na następnej stronie.

 

Katastrofa chipowa

Podczas II wojny światowej chipsy ziemniaczane uznano za żywność nieistotną, a cała produkcja chipsów została wstrzymana, dopóki producenci nie zgłosili protestu i pozwolono im rozpocząć od nowa. Na szczęście dla nas, ponieważ przeciętna osoba zjada rocznie około 6 funtów (2,7 kg) chipsów ziemniaczanych [źródło: Smith , NPPGA ].

Dużo więcej informacji

Powiązane artykuły

  • 10 najlepszych przekąsek dla dzieci
  • Czy świeża żywność jest zawsze zdrowsza?
  • Skąd wziął się chips ziemniaczany?
  • Jak dobrze się odżywiać jako senior?
  • Gotowanie TLC: przepisy na przekąski

Źródła

  • Cohn, Lisa. „Czy naprawdę możesz zmienić swój metabolizm?” msnbc.com, 20 października 2006 r. http://www.msnbc.msn.com/id/14802091
  • Gage, Eleni N. „Jak mądrzej przekąsić”. Realsimple.com, 2009. http://www.realsimple.com/health/nutrition-diet/healthy-eating/snack-smarter-00000000018136/
  • Gidus, Taro. „Chipsy z przekąskami”. Healthline.com, 25 stycznia 2008 r. http://www.healthline.com/blogs/diet_nutrition/2008/01/snack-chips.html
  • Hobson, Katarzyna. „Czy przekąski mogą być częścią zdrowej diety?” USnews.com, 18 czerwca 2009. http://health.usnews.com/articles/health/diet-fitness/2009/06/18/can-snacks-be-part-of-a-healthful-diet.html
  • Leonga, Kristie. „Zdrowe przekąski mogą pomóc schudnąć”. Healthmad.com, 4 stycznia 2007 r. http://healthmad.com/nutrition/healthy-snacks-can-help-you-lose-weight/
  • Klinika majonezu. „Przekąski: jak pasują do twojego planu odchudzania”. 30 maja 2008 r. http://www.mayoclinic.com/health/healthy-diet/HQ01396
  • Stowarzyszenie Plantatorów Ziemniaków na Równinach Północnych. „Ciekawostki o ziemniakach”. http://www.nppga.org/consumers/funfacts.php
  • Smith, Andrew F. „Encyklopedia fast foodów i fast foodów”. Greenwood Press, 2006.http://books.google.com/books?id=mYc4aw7tnekC&lpg=PP1&pg=PA221#v=onepage&q=&f=false