Rozpoczęcie pracy

Jedzenie jest w naszych umysłach, odkąd urodziliśmy się na tym świecie. To tak fascynujące i zdumiewające jednocześnie, pomyśleć, jak daleko zaszliśmy od bycia łowcami-zbieraczami do bycia cywilizowanymi stworzeniami.

Człowiek w każdej części świata eksperymentuje z różnymi składnikami, aby wypracować ciekawe smaki, które zaspokoją nasze kubki smakowe. Pomysły te następnie podróżują do różnych części świata, dzięki stale rosnącemu dostępowi do technologii, a żywność w jednej części świata szybko staje się podstawowym produktem w innej.

Nazywam siebie pasjonatką jedzenia, ponieważ bardzo lubię gotować i eksperymentować z różnymi kuchniami. Naprawdę lubię, doceniam i szanuję uczciwe gotowanie. Nasze mamy i babcie (w moim przypadku także ojciec i dziadek) gotują od najmłodszych lat i to niesamowite, jak udało im się sprawić, że wygląda to tak łatwo.

Mam własną miłość do jedzenia i od dzieciństwa uczono mnie „Anna he Purna Bramha” ; co oznacza „Jedzenie to cały wszechświat”. Gotowanie sprawia, że ​​czuję, że żyję i jest dla mnie jak medytacja.

Zacząłem gotować odkąd skończyłem 14 lat i od tego czasu mój stosunek do jedzenia bardzo się rozwinął. Pewnych sztuczek i technik nauczyli mnie moi rodzice i dziadkowie, a wielu nauczyłem się sam, poprzez eksperymenty i obserwacje.

Pomyślałam więc o założeniu tego bloga o jedzeniu, ponieważ chciałam dzielić się zdobytą wiedzą i doświadczeniem kulinarnym ze wszystkimi. To może być coś, co już znasz, ale to mój skromny wysiłek, aby przypomnieć ci trochę mądrości kulinarnej.

Będzie to krótki i słodki blog, w którym będzie historia każdego przepisu i doświadczenia, którym się dzielę, i postaram się, aby był jak najbardziej zabawny.

Mam nadzieję, że lubisz czytać !!

Jestem publikowanym autorem na nośniku. Moje artykuły na temat Data Science zostały opublikowane w różnych publikacjach. Odwiedź https://pujappathak.medium.com/

Możesz połączyć się ze mną na https://www.linkedin.com/in/pathakpuja/