10 najlepszych produktów w puszkach do trzymania pod ręką

Aug 03 2009

Nawet jeśli nie możesz odróżnić obieraczki do ziemniaków od noża do obierania, są szanse, że w twojej kuchennej spiżarni jest jakiś rodzaj konserw. A dobra mieszanka może być dla Ciebie korzystna.

Następnym razem, gdy trafisz do sklepu spożywczego, zaopatrz się w te produkty w puszkach. Zobacz więcej zdjęć żywności w opakowaniach i w puszkach.

Nawet jeśli nie możesz odróżnić obieraczki do ziemniaków od noża do obierania, są szanse, że w twojej kuchennej spiżarni jest jakiś rodzaj konserw. Niezależnie od tego, czy jest to puszka zupy wyjęta na deszczowy dzień, czy puszka sardynek na przekąskę o północy, większość z nas polega na takim czy innym rodzaju puszkowanego składnika.

Nowoczesne metody konserwowania wykorzystują owoce, warzywa i mięso, które są przetwarzane w szczytowej fazie świeżości, aby zachować smak, składniki odżywcze, konsystencję i kolor, a konserwowanie jest stabilnym i niezawodnym sposobem przechowywania żywności. Jest tak stabilny, że niektóre produkty w puszkach można bezpiecznie przechowywać nawet przez pięć lat w odpowiednich warunkach [źródło: USDA ].

Prawdopodobnie nie polegasz wyłącznie na produktach w puszkach dla swoich potrzeb żywieniowych, ale trzymanie kilku konserwowanych składników w spiżarni sprawi, że życie będzie łatwiejsze i smaczniejsze.

Zawartość

Produkty na bazie pomidorów
Rosół i Zupa Skondensowana
Warzywa
Owoc
fasolki
Ryba
Sosy i Sosy
Soki
Mięso Doniczkowe
Kompletne posiłki w puszce

10. Produkty na bazie pomidorów

Sos pomidorowy to jeden z najbardziej wszechstronnych składników konserwowych. Cóż, nie tylko sos, ale także wiele innych produktów na bazie pomidorów. Sos pomidorowy to puste płótno czekające na kulinarną inspirację. Przy odrobinie pomysłowości i trochę czasu możesz zrobić wiele popularnych potraw na bazie pomidorów z puszki. Co powiesz na chili, spaghetti, gulasz lub sos do pizzy? To tylko kilka z nich.

Produkty z pomidorów są dobrze reprezentowane na półkach lokalnych sklepów spożywczych, ale mogą być nieco mylące. Oto krótki podkład:

Sos Pomidorowy - Dla podstawowego, zdrowego produktu, który jest tak samo w domu w przyjemnym sosie marinara, jak w pieczeń, sos pomidorowy jest na szczycie listy. Ma stosunkowo cienką konsystencję, ale nadal można go uznać za przecier pomidorowy.
Przecier pomidorowy - Zwykle gęstszy niż sos pomidorowy, przecier pomidorowy ma więcej miąższu pomidorowego i mniej wody niż zwykły sos pomidorowy.
Pasta pomidorowa — najgrubsza ze wszystkich pasta pomidorowa to skoncentrowany produkt pomidorowy, który w przepisach często łączy się z płynem, takim jak bulion lub woda.
Pomidory w Puszkach - Od całych do pokrojonych w kostkę odmian, nazwa jest dość oczywista. Te pomidory są obrane, czasami z nasionami i czasami zawierają składniki przyprawowe, takie jak kminek lub oregano.
Duszone Pomidory - Chociaż termin ten może odnosić się do prostego pomidora z puszki w lekkim soku, często oznacza to, że dodano inne składniki, takie jak cebula, seler i papryka.

9. Rosół i skondensowana zupa

Zupa jest dobra dla duszy.

Zupa w puszkach jest podstawą w amerykańskich domach od pokoleń. W 1897 roku dr John T. Dorrance wynalazł skoncentrowaną zupę w puszkach, która zużywała mniej opakowań, była tańsza w transporcie i wymagała mniej miejsca na półce. To był natychmiastowy sukces i tak narodziła się firma Campbell's Soup Company.

Zupa jest naturalna na szybki posiłek sama w sobie lub jako podstawa do innych potraw. Jeśli chcesz poeksperymentować, wypróbuj podstawowy wywar wołowy, drobiowy lub warzywny i stwórz własne arcydzieło. Nadal będziesz oszczędzać godziny na robieniu zapasów od zera. Potrzebujesz czegoś bardziej obfitego niż rzadki bulion? Co powiesz na użycie kremowej zupy, takiej jak grzyby, brokuły, seler lub szparagi, do następnej zapiekanki lub przystawki? Jeśli zaopatrzysz się w zupę w puszkach, zawsze będziesz mieć opcje.

8. Warzywa

Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zaleca spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw każdego dnia. Pozyskiwanie tych wszystkich warzyw ze świeżych źródeł oznacza spędzanie dużej ilości czasu w lokalnym sklepie spożywczym lub na targu. Prostym rozwiązaniem jest spożywanie produktów w puszkach, aby spełnić niektóre z tych wymagań.

Warzywa w puszkach i mrożone tracą część swojej wartości odżywczej w porównaniu ze świeżymi, ale nadal zachowują dobry procent swoich składników odżywczych. Produkty w puszkach mają również tę zaletę, że są wygodne i przenośne, a warzywa w puszkach można znaleźć przez cały rok, które mogą być dostępne tylko sezonowo. Jeśli oszczędzasz grosze, używanie warzyw w puszkach w niektórych posiłkach to także świetny sposób na zwiększenie budżetu na żywność.

7. Owoce

Owoce w puszkach mogą osłodzić każdy posiłek.

Dodanie kilku owoców w puszkach do spiżarni, takich jak gruszki, brzoskwinie i jabłka, może mieć duże znaczenie podczas posiłku. Użyj słodkiego smaku owoców, aby zmienić nawet pikantne potrawy z mdłych w ekscytujące i zrezygnuj z mięsa i zieleni. Nie myśl, że musisz trzymać się tych samych starych warzyw, aby zachować zdrowie. Użyj owoców, aby dodać odrobinę skórki do obiadu. Spróbuj umieścić ananasa w puszce na następnej pieczonej szynce, kebabie lub teriyaki. Na deser ugotuj gruszki w winie i podawaj z serem. Owoce w puszkach również nie muszą być obciążone dodatkowym cukrem i kaloriami. Po prostu szukaj odmian, które są pakowane we własne soki.

Jeśli chcesz mieć plan zapasowy deserów, gdy wpada firma, trzymaj puszkę szarlotki nadziewaną, aby szybko pokruszyć jabłko lub podawać z lodami.

6. Fasola

Ach, komfort świadomości, że w domu jest fasola. Naprawdę. Fasola jest bogata w witaminy i minerały, jest tanim źródłem białka i może być bardzo uniwersalna. Możesz utożsamiać fasolę z pikantnymi, wysokokalorycznymi potrawami, takimi jak chili i smażona fasola, ale jedna porcja fasoli, około pół szklanki (128 g), zawiera tylko 120 kalorii i ma od sześciu do siedmiu gramów białka. Gęsta konsystencja większości ziaren, wraz z zawartością białka, sprawią, że poczujesz się pełny i usatysfakcjonowany.

Wrzuć fasolę do sałatek lub wymieszaj czarną fasolę ze śmietaną i zieloną cebulką i podawaj jako zimny letni dodatek. Fasola to niedroga, niskokaloryczna alternatywa dla wielu dań mięsnych, więc trzymaj pod ręką kilka puszek.

5. Ryby

Weź trochę tuńczyka w puszce, aby ubrać swoją sałatkę.

Kiedy myślisz o konserwach rybnych, prawdopodobnie przychodzi ci na myśl tuńczyk. Posiadanie zapasu tuńczyka w puszce to łatwy sposób na czerpanie korzyści z jedzenia ryb kilka razy w tygodniu bez konieczności kupowania świeżych ryb na targu. Tuńczyk nie jest jednak jedyną rybą, którą powinieneś wziąć pod uwagę. Podobnie jak tuńczyk, łosoś i śledź w puszce zawierają zapasy kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca i stanowią ciekawą zmianę w stosunku do tradycyjnej kanapki z tuńczykiem. Aby uzyskać zdrową, komfortową żywność, spróbuj ciastek z łososiem lub użyj swojego zaufanego tuńczyka w puszce, aby zrobić zupę rybną.

Jeśli w spiżarni są ryby, zawsze będziesz miał coś do podania na lunch lub kolację.

4. Sos i Sosy

W ostatnich latach półki sklepów spożywczych zakwitły wszelkiego rodzaju przetworami w puszkach, które mają ułatwić szybkie zjedzenie posiłku. Sosy i sosy w puszkach to pomysł, który zaczął się od prostych produktów pomidorowych i skondensowanych zup, a także dodał wykwintnego akcentu. Nie musisz już majstrować przy puszce kremowej zupy grzybowej, żeby zrobić stroganow. Możesz znaleźć sos w puszkach, który przyniesie więcej na stół – dosłownie. Wiele z tych przetworów wymaga jedynie dodania niewielkiej ilości mięsa. Jeśli chcesz skrócić cenne minuty czasu na przygotowanie, zainwestuj w niektóre z ulubionych sosów i sosów, aby w kilka minut zjeść wspaniały posiłek.

3. Soki

Soki pomidorowe i marchewkowe można używać do gotowania lub spożywać samodzielnie.

Od warzyw po morele, w puszce znajdziesz mnóstwo pysznych soków. Nie służą tylko do picia. Zarówno sok pomidorowy, jak i warzywny są używane w wielu jednodaniowych potrawach, takich jak pieczenie i gulasze, a posiadanie kilku puszek na półce otworzy kilka ciekawych możliwości.

Co powiesz na zrobienie własnej letniej lodówki z nektarem brzoskwiniowym i sokiem ananasowym? Możesz też zmienić polewę z szynki lub słodko-kwaśny przepis w coś boskiego, dodając odrobinę soku z granatów zamiast wody. Gdy będziesz mieć kilka soków w puszkach w swoim ekwipunku, będziesz wymyślać wiele kuszących pomysłów na temat ich użycia. Kto wie, dokąd zaprowadzą Cię Twoje twórcze instynkty?

2. Mięso doniczkowe

Większości ludzi od razu przychodzi na myśl SPAM w odniesieniu do konserw mięsnych. Ale są inne opcje.

Czy właśnie pomyślałeś o spamie? Cóż, ta uświęcona tradycją konserwa mięsna nie jest jedyną dostępną opcją, gdy zaczynasz odkrywać świat konserw mięsnych. Istnieje wiele produktów z mięsa mielonego i mielonego, które świetnie smakują w kanapce i stanowią satysfakcjonującą przekąskę.

Od posiekanej wątróbki po kurczaka na patelnię, konserwy mięsne są gotowe do przetworzenia z dodatkiem odrobiny selera, odrobiny majonezu i kilku przypraw. Są też praktycznym wyborem. Kiedy potrzebujesz przenośnej żywności, która nie wymaga chłodzenia, konserwy mięsne mogą być obfitą, bezproblemową opcją.

Gdy następnym razem zgaśnie prąd, będziesz zadowolony, że puszka przygotowanego mięsa znajduje się z tyłu szafki.

1. Kompletne posiłki w puszce

Prawdopodobnie jako dziecko uwielbiałeś spaghetti w puszkach i prawdopodobnie masz dziś w szafce puszkę chili lub gulaszu. Nie ma nic lepszego niż wygoda pełnego posiłku w łatwo otwieranej, niezawodnej puszce. Jeśli chcesz szybko i bez wysiłku przygotować lunch lub kolację, to jest to. Do licha, z otwieranymi blatami na wielu produktach w puszkach, prawdopodobnie nie będziesz nawet potrzebował otwieracza do puszek.

Obecnie w puszkach dostępnych jest więcej opcji pełnych posiłków niż kiedykolwiek wcześniej, a trzymanie kilku z tych małych klejnotów pod ręką zapewni, że nigdy nie będziesz głodny. Wiele z nich to także produkty zapewniające komfort, takie jak makaron z serem, co czyni je satysfakcjonującym wyborem na więcej niż jeden sposób.