Setki tysięcy lat temu człowiek natknął się na wynalazek ognia . Od tego czasu jest używany do ogrzewania domów i oświetlania. Jest również używany do gotowania hamburgerów, żeberek i kurczaka. Chociaż grill zadebiutował na scenie kilka lat po pożarze. W pierwszej połowie XX wieku grillowano przede wszystkim przy ognisku [źródło: Food Network ]. Wszystko zmieniło się po II wojnie światowej. Żołnierze powracający z wojny otrzymali dotacje na budowę domu. A ponieważ samochody były znacznie bardziej powszechne, wielu żołnierzy znalazło ląd poza głównymi miastami [źródło: University of Colorado, Boulder ]. Tak narodziło się przedmieście. I to utorowało drogę do grilla na podwórku.
W dzisiejszych czasach istnieją dziesiątki różnych rodzajów grilli i prawie tyle samo producentów. Od tradycyjnego grilla na węgiel drzewny po popularny grill gazowy, jest taki na większości podwórek w Stanach Zjednoczonych. A Amerykanie używają ich częściej niż kiedykolwiek. National Barbecue Association szacuje, że grillowanie w ciągu ostatniego roku wzrosło w 31 procentach gospodarstw domowych [źródło: NBBQ ]. Bez względu na rodzaj grilla, którego używasz, istnieją tysiące przepisów, które sprawią, że ślinka cieknie ci w ustach. Może to trochę onieśmielać, ale jest tutaj, aby pomóc. Na początek przygotowaliśmy listę 10 najsmaczniejszych i najsmaczniejszych przepisów. Najpierw pyszne grillowane warzywa.
- Grillowane Kaboby Warzywne Chili
- Włoskie Warzywa Z Grilla
- Grillowane Gazpacho
- Grillowany Kurczak z Chili Beer Baste
- Grillowany Łosoś z Mesquite
- Lucjan śródziemnomorski z grilla
- Grillowane Krewetki Czosnkowo-Pieprzowe
- Grillowana kanapka z grzybami Portobello
- Burgery z grilla na podwórku
- Żeberka Z Grilla
10: Grillowane kebaby warzywne w chili
Kiedy byłeś dzieckiem, warzywa były prawdopodobnie przerażające. Ale kiedy dorastałeś i ewoluował twój gust, zacząłeś je jeść coraz więcej. W końcu powinniśmy spożywać od trzech do pięciu porcji dziennie. Dlaczego więc nie sprawić, by były wyjątkowe za pomocą przyprawionej maseczki? Znajdź ten pyszny przepis na grillowane kebaby warzywne w chili.
9: włoskie warzywa z grilla
Jeśli chili nie jest twoją rzeczą, to może trochę włoskiego aromatu, aby połaskotać te kubki smakowe? Niezależnie od tego, czy użyjesz wszystkich sugerowanych warzyw, czy wrzucisz własne ulubione, ten z pewnością Ci się spodoba. Tylko pamiętaj, aby dodać prosciutto i kozi ser, aby było to prawdziwe. Zdobądź przepis na włoskie warzywa z grilla.
8: Grillowane Letnie Gazpacho
Więc może nie ewoluowałeś od dzieciństwa na tyle, by kochać swoje warzywa. Ale może jeśli ukryjesz je w czymś innym, nie będzie tak źle. Co powiesz na zimną letnią zupę w ciepły, słoneczny dzień? Grillowane letnie Gazpacho może być właśnie tym.
7: Grillowany Kurczak z Chili Beer Baste
Teraz nadszedł czas, aby położyć trochę mięsa na tych kościach i grillu. Zaczniemy od najczęstszego: kurczaka. Ale nie mówimy o żadnej starej piersi z kurczaka. Dodamy trochę kopa z chili i piwem. Czy ślinisz się już? Następnie udaj się do przepisu na grillowanego kurczaka z chili Beer Baste.
6: Grillowany Łosoś Mesquite
Zróbmy sobie przerwę od życia na lądzie i zanurzmy się w wodzie. Ryba na grillu jest szybka i prosta – a jeśli dodasz do grilla chipsy z mesquite, Twoje danie nabierze niepowtarzalnego smaku. Wędzony smak sprawi, że ryba zeskoczy z talerza i eksploduje w ustach. Jeśli jesteś gotowy, aby wyjść na plażę i pożreć trochę łososia, zdobądź przepis na grillowane filety z łososia Mesquite.
5: Śródziemnomorski grillowany czerwony lucjan
Owoce morza są podstawą kuchni śródziemnomorskiej, wraz z mocnymi smakami warzyw i przypraw. A mieszkańcy Morza Śródziemnego gotują to od zawsze, więc można śmiało powiedzieć, że wiedzą, co robią, kiedy gotują ryby. Weźmiemy od nich nauczkę i dodamy te obfite smaki do czerwonego lucjana, cenionej ryby. Poznaj przepis na śródziemnomorski grillowany czerwony lucjan.
4: krewetki z grilla czosnkowo-pieprzowego
Jeśli bardziej lubisz skorupiaki, krewetki są świetną opcją na grilla. Bogate w wapń i białko krewetki występują na całym świecie, zarówno w wodach słodkich, jak i słonych. Powinno być dla ciebie łatwe, aby był zwycięzcą na całym świecie. Znajdź super prosty przepis na krewetki z grilla czosnkowo-paprykowego.
3: Grillowana kanapka z grzybami Portobello
Wiem, że technicznie rzecz biorąc, nie jest to mięso, które kładziemy na grillu, ale grzyb portobello jest tak gęsty i obfity, że prawie nie zauważysz, że nie zatapiasz zębów w soczystym burgerze. Dodatkowo jest to świetna opcja dla wszystkich wegetarian, którzy mogą zjeść obiad. Więc przygotuj sobie czapkę i zdobądź przepis na grillowaną kanapkę z grzybami Portobello.
2: Burgery z grilla na podwórku
Podczas gdy Portobello Sandwich jest pyszne i pyszne, czasami jedyne, co go pokroi, to duży, soczysty burger ze wszystkimi dodatkami. A my mamy przepis na taki, który sprawi, że ślinka cieknie ci w ustach, a palce swędzą, gdy położysz na nim ręce. Jeśli jesteś gotowy, aby rzucić te paszteciki na rozżarzone węgle, sprawdź przepis na Backyard Barbecue Burgers.
1: cieliste żeberka z grilla
Więc teraz czas na bałagan z żeberkami polanymi specjalnym sosem. Poważnie, czym jest grill bez żeberek? A ten przepis sprawi, że mięso odpadnie od kości. Chociaż żeberka trzeba trochę grillować, na pewno warto będzie poczekać. Ubrudźmy sobie ręce i sos na całej twarzy dzięki przepisowi Bodacious Grilled Ribs.
