5 zdrowych produktów spożywczych, które są przyjemne w przygotowaniu

Sep 21 2009

Po długim dniu w biurze prawdopodobnie wolałbyś włożyć mrożony posiłek do piekarnika, niż w ogóle cokolwiek ugotować. Ale jeśli sprawisz, że gotowanie będzie zdrową zabawą, możesz być bardziej skłonny do tego.

Zabawa oznacza łatwość, prawda? A co jest prostszego niż maczanie marchewki w hummusie? Zobacz więcej zdjęć warzyw.

Zdrowe odżywianie jest obecnie priorytetem dla prawie nas wszystkich. Łatwo jednak wpaść w rutynę i przygotowywać w kółko te same posiłki i przekąski. Gdy już coś nam się znudzi, to tylko kwestia czasu, zanim spadniemy z wagonu z odżywianiem i zaczniemy sięgać po wygodne i niezdrowe przekąski. Dotyczy to szczególnie dzieci. Dzieci lubią, gdy ich posiłki są zabawne i interaktywne – pomyśl o przekąskach, fajnych kształtach i rzeczach, które mogą zanurzyć. Dzieci są również bardziej skłonne do spożywania zdrowej żywności, którą pomogły samemu przygotować.

Przygotowaliśmy listę pięciu zdrowych posiłków i przekąsek, które są nie tylko dobre dla Ciebie, ale także przyjemne w przygotowaniu i zjedzeniu. Przygotuj te przekąski dla siebie i znów poczuj się jak dziecko. Jeśli jesteś rodzicem, pozwól dzieciom gotować razem z Tobą w kuchni. Przepisy są proste, łatwe, pożywne i zabawne.

Zawartość

Spersonalizowane pizze
Owoce, warzywa i dipy
Przekąski na Patyku
Koktajl wyskakujący
Wycinanki kanapkowe

5: Spersonalizowane pizze

Kto nie kocha pizzy ? Fajnie jest jeść i fajnie jest robić w domu. Utrzymuj zdrową pizzę, używając pełnoziarnistej skórki, dużej ilości warzyw i sera o obniżonej zawartości tłuszczu . Możesz uczynić proces tak łatwym lub tak trudnym, jak pozwalają na to twoje umiejętności gotowania. Jeśli nie chcesz robić ciasta od zera, kup gotowe ciasto w sklepie spożywczym. Wiele lokalnych pizzerii sprzedaje również ciasto po niskiej cenie. To samo dotyczy sosu. Pomyśl o zrobieniu kilku dużych pizzy dla całej rodziny lub zrobieniu mniejszych osobistych ciast, aby każdy mógł stworzyć własną.

Pokrój swoje ulubione warzywa - paprykę, oliwki, brokuły, cokolwiek - na paski i pierścienie. Aby uzyskać białko o niskiej zawartości tłuszczu, kup trochę pepperoni z indyka. Rozprowadź sos na cieście lub cieście, pozostawiając miejsce na brzegach ciasta. Posyp serem. Następnie użyj warzyw i pepperoni, aby zrobić głupie twarze lub inne zabawne kształty na cieście. Spróbuj użyć pepperoni lub oliwek do oczu, pasków pieprzu do nosa i ust, pierścieni pieprzowych do kręconych włosów lub okularów, a brokułów lub marchewki julienned do włosów.

Piecz zgodnie ze wskazówkami skórki, a wkrótce będziesz mieć swoje własne arcydzieło pizzy.

Czy wiedziałeś?

Stany Zjednoczone oficjalnie nazywają październikowy Narodowy Miesiąc Pizzy.

4: Owoce, Warzywa i Dipy

Kiedy jesteś głodny, chcesz czegoś, co możesz szybko zrobić. Przygotowanie pokrojonych owoców i warzyw zajmuje bardzo mało czasu. Podkręć te warzywa i owoce smacznymi i zdrowymi dipami. To wszystko świetne pomysły na południową przekąskę. Świetnie sprawdzą się również w dziecięcym pudełku na lunch.

Jabłko Jogurtowe Dippers - Osadź i pokrój jedno jabłko. Do dipu wymieszaj w misce pół szklanki jogurtu naturalnego , odrobinę cynamonu i ekstraktu waniliowego.
Warzywa i Hummus – Hummus jest bardziej pożywny niż zwykły dip ze śmietany. Kup hummus w sklepie spożywczym lub zrób własny w domu, aby uzyskać wersję o niższej zawartości tłuszczu.
Cherry Tomatoes and Ranch – Pomidorki koktajlowe nie wymagają przygotowania – po prostu włóż je do ust. Aby uzyskać niskotłuszczowy dip, kup suszoną przyprawę ranczo i wymieszaj ją z jogurtem naturalnym zamiast kwaśnej śmietany. Wskazówka: poszukaj greckiego jogurtu. Smakuje bardziej jak śmietana niż zwykły jogurt.
Precle i mus jabłkowy — tak to brzmi. Precle mają niską zawartość tłuszczu, a zanurzenie ich w sosie jabłkowym zapewnia słono-słodkie pyszne połączenie. Przyklej do naturalnego musu jabłkowego bez dodatku cukru .
Sałatka Owocowa i Dip Jogurtowy — Napełnij miskę plastrami ulubionych owoców i jagód. Aby uzyskać dip, połącz niskotłuszczowy jogurt z odrobiną soku pomarańczowego, miodu i cynamonu.

3: Przekąski na patyku

Jedzenie na patyku może kojarzyć się z tuczącymi, smażonymi w głębokim tłuszczu smakołykami na jarmarku powiatowym. Ale możesz też zrobić zdrowe przekąski na patyku. Te kaboby są zabawne w montażu i bardzo przenośne. Zrób trochę rano i przynieś je do pracy lub szkoły na łatwy lunch. Nie wymagają nawet gotowania ani grillowania. Oto kilka pomysłów na jedzenie, które możesz łatwo nadziać na szpikulec:

Banana Yogurt Bites – pokrojony w plastry banan zanurzony w niskotłuszczowym jogurcie, zawinięty w granola
Italian Hero -- foccacia pokrojona w kostkę, pepperoni z indyka, pomidorki koktajlowe i niskotłuszczowa mozzarella
Deser Kabab - anielskie jedzenie lub babka pokrojona w zabawne kształty oraz truskawki, jagody i maliny

Jeśli masz resztki z wczorajszej kolacji, wypróbuj niektóre z nich:

Chicken Nuggets – gotowane nuggetsy z kurczaka, brokuły, marchewki i niskotłuszczowy dip ranczo
Ravioli Meatball - resztki ravioli, klopsiki, letnia dynia
Luau Chicken – resztki kurczaka, ananasy, czerwona papryka
Kabab śniadaniowy – resztki francuskich tostów, jagód lub brzoskwiń z niskotłuszczowym dipem z syropu

Czy wiedziałeś?

Smażone w głębokim tłuszczu Twinkie lub batonik na targach stanowych dostarczy ci około 425 kalorii.

2: Koktajl wyskakujący

Lody do zamrażania to kolejna przekąska, która jest łatwa i przyjemna w przygotowaniu. Do koktajlu możesz włożyć prawie wszystko i sprawić, by był tak zdrowy, jak chcesz.

Będziesz potrzebować blendera , jogurtu, koncentratu owoców lub soku, papierowych kubków i patyczków do lodów. Wystarczy wlać mieszankę smoothie do papierowego kubka lub foremki, włożyć patyczek do środka i zamrozić do zestalenia. Wskazówka: Jeśli patyczek do lodów nie stanie, przykryj kubek folią aluminiową i przełóż patyczek przez folię. Zdejmij papier do jedzenia.

Wypróbuj te zdrowe kombinacje koktajli:

Orange Banana - Puree jedno opakowanie jogurtu greckiego, 2/3 szklanki koncentratu soku pomarańczowego, dwa banany i łyżka soku z limonki.
Mango - Puree jedna szklanka plasterków mango, 1/2 szklanki nektaru mango lub brzoskwini i pojemnik beztłuszczowego jogurtu.
Honey Berry - Puree dwie filiżanki mrożonych mieszanych jagód, jedna łyżka miodu i jedna filiżanka beztłuszczowego jogurtu waniliowego.

Bądź kreatywny – użyj dowolnej kombinacji owoców i jogurtu, która brzmi pysznie. Aby dodać więcej błonnika bez zmiany smaku, wrzuć dwie łyżki ciecierzycy. Błonnik dłużej zapewnia uczucie sytości i zmniejsza ryzyko chorób serca i cukrzycy.

1: Wycinanki Kanapkowe

Kanapki pokrojone w kształty mogą wydawać się trochę dziecinne, ale nie można zaprzeczyć, że przygotowanie ich jest fajne. Możesz zrobić te kanapki z dziećmi do ich pudełek śniadaniowych. Możesz też zrobić bardziej elegancko urządzone kanapki na paluszki dla siebie lub na spotkanie towarzyskie.

Wszystko czego potrzebujesz to zabawne foremki do ciastek w różnych kształtach i rozmiarach. Zrób kanapkę jak zwykle, a następnie wytnij kształty za pomocą krajalnicy. Możesz nawet kupić krajalnice wykonane specjalnie do kanapek, które minimalizują ilość odpadów. Jednak foremki do ciastek są w porządku. Możesz wypróbować kształty, takie jak gwiazdy, serca lub kwiaty. Możesz nawet kupić foremki do ciastek do listów i przeliterować imię dziecka lub uroczą wiadomość.

Prawie każdy rodzaj kanapki będzie do nich odpowiedni. Aby uzyskać fantazyjny akcent, zrób „dorosłe” kanapki, pokrój w małe kształty i podawaj jako przekąskę.

Wypróbuj niektóre z tych pomysłów na zdrowe kanapki. Użyj chleba wieloziarnistego lub pełnoziarnistego, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze.