Harry Soo -- Slap Yo' Daddy Wskazówki dotyczące grillowania

Nov 18 2009
Harry Soo, rezydent grillowania i król grillowania w Slap Yo' Daddy's BBQ w Kalifornii, przedstawia swoje najlepsze wskazówki, jak zrobić najlepszy grill, jaki możesz. Przyjdź głodny!
Harry Soo z SlapYo' Daddy

1. Grill jest gotowy, gdy jest gotowy (więc nie spiesz się)

2. Mniej znaczy więcej (mniej dymu, mniej pocierania, mniej dodatków)

3. Otwieranie palacza jest ZŁE!

4. Zbyt delikatne jest DOBRE!

5. Foliowanie jest DOBRE!

6. Grillowanie NIE jest grillowaniem; Grill jest niski i powolny

7. Zawsze baw się dobrze podczas grillowania, nawet jeśli wyniki są inne!