W hebrajskim miesiącu Nissan Żydzi na całym świecie zajęci są pozbyciem się chleba. Przeszukują spiżarnie, wymiatają zakamarki, szorują talerze, na których kiedyś była kanapka. To, co znajdą, spalają lub rozdają; za to, co mogli przegapić, modlą się o przebaczenie.
Wszystko to w ramach przygotowań do macy Paschy, która rozpoczyna się 15 dnia miesiąca Nissan (według kalendarza żydowskiego ; przypada gdzieś w marcu lub kwietniu, zgodnie z kalendarzem gregoriańskim), kiedy obserwatorzy unikają m.in. grupy żywności.
Pascha, Pesach po hebrajsku, jak prawie każde święto religijne, jest obciążona rytuałem, recytacją i pamięcią. I jak niemal każde święto żydowskie, jest ono również obciążone jedzeniem – w tym przypadku jedzeniem o bardzo specyficznym znaczeniu, spożywanym w trakcie szczególnie długiego, teatralno-edukacyjnego posiłku: sederu paschalnego.
Historia opowiedziana podczas Sederu jest klasyczna: niewolnictwo i wolność, bohaterowie i złoczyńcy, niezauważone ostrzeżenia i przerażający gniew. Większość ludzi wie o gniewie – podobno 10 plag zamieniło starożytny Egipt w żywy koszmar. Plagi te, wraz z niezliczonymi innymi cudami, które rzekomo doprowadziły do uwolnienia setek tysięcy Żydów , informują o obrzędach świątecznych.
Oczywiście, podczas gdy niektórzy widzą opowieść o ucieczce opowiedzianą podczas Paschy jako dosłowne opowiadanie rzeczywistych wydarzeń, inni postrzegają ją bardziej jako opowieść opartą luźno na prawdziwych wydarzeniach [źródło: Lukas ]. Tak czy inaczej, podobnie jak większość Biblii hebrajskiej, historia Paschy jest co najmniej dramatyczna. Ma miejsce między 2447 a 2448 rokiem według kalendarza hebrajskiego (1314-1313 p.n.e. według kalendarza gregoriańskiego) i rozpoczyna się desperackim aktem miłości: młoda kobieta wysyła swoje dziecko w nieznane, pewna, że los lepsze niż to, co może zapewnić [źródło: Akhlah ].
- Historia Paschy: „Wypuść mój lud”
- Pamięć o ucieczce: Chametz
- Seder: ustawienie sceny
- Seder: kroki 1–5
- Seder: kroki 6 – 15
Historia Paschy: „Wypuść mój lud”
Historia Paschy zaczyna się od narodu żydowskiego zniewolonego przez okrutnego króla egipskiego. Ten król, zwany po prostu „faraonem”, właśnie zdecydował, że jego niewolnicy są wystarczająco liczni, by stanowić zagrożenie dla jego królestwa [źródło: Chabad ].
Aby zmniejszyć ich liczbę, faraon nakazuje zabić każdego nowo narodzonego żydowskiego mężczyznę w kraju. Matka Mojżesza ukrywa noworodka tak długo, jak może, a następnie, aby ratować mu życie, wysyła swoją siostrę Miriam, aby położyła je w koszu nad brzegiem Nilu , gdzie regularnie kąpała się córka faraona [źródło: Chabad ].
Księżniczka odnajduje Mojżesza, zabiera go do domu i wychowuje na księcia. Mojżesz w końcu odkrywa prawdę o swoim pochodzeniu, a gdy dorośnie opuszcza pałac [źródło: Teram ]. Zostaje pasterzem i żyje spokojnie do dnia, w którym zamorduje Egipcjanina, który wykorzystuje żydowskiego niewolnika. Nagle zbieg, przygnębiony zwraca się do Boga .
Bóg, słysząc jego wezwanie, objawia się Mojżeszowi w płonącym krzaku. Bóg posyła Mojżesza do faraona z tym przesłaniem: „Wypuść mój lud, aby Mi służył” (Wj 9:1) [źródło: Biblos , Chabad ].
Kiedy faraon odmawia, Mojżesz ostrzega go przed tym, co nadejdzie.
Kiedy faraon ponownie odmawia, Bóg zaczyna zsyłać 10 Plag:
1. Nil, główne źródło wody w Egipcie, zamienia się w krew.
2. Z nieba spadają żaby.
3. Pył zamienia się w wszy, zarażając każdego Egipcjanina i zwierzę w królestwie faraona.
4. Miasta są opanowane przez dzikie zwierzęta.
Z każdą nową plagą faraon zgadza się uwolnić niewolników; a wraz z ustępowaniem każdej nowej plagi zmienia zdanie [źródło: Chabad ].
5. Choroba zabija wszystkie zwierzęta gospodarskie.
6. Bolesne czyraki pokrywają skórę każdego Egipcjanina.
7. Z nieba spada straszliwy, niszczycielski grad.
8. Szarańcza niszczy rolnictwo Egiptu.
9. Na królestwo zapada zupełna, ciężka ciemność.
10. Umiera każdy pierworodny egipski mężczyzna.
Przed wyprowadzeniem dziesiątej plagi Bóg nakazuje Mojżeszowi zorganizowanie ofiary ze zwierząt i posmarowanie krwią stworzenia na drzwiach każdego żydowskiego domu.
Bóg następnie zabija każdego pierworodnego egipskiego mężczyznę w królestwie faraona. Umierają o północy 15 Nissan, 2448 [źródło: Chabad ]. Każdy żydowski dom, naznaczony krwią, zostaje oszczędzony – „przepuszczony” przez ostateczną plagę śmierci. To dziesiąta plaga, która niszczy determinację faraona, ponieważ umiera nawet jego własny syn.
W tym momencie faraon nakazuje niewolnikom opuścić swoje królestwo, a pakowanie zajmuje im niewiele czasu. Chleb na nadchodzącą wędrówkę nie ma czasu na wyrośnięcie. Po prostu chwytają przaśne ciasto i pędzą do wolności, a gorące słońce piecze chleb na płasko po drodze.
Ale faraon zmienia zdanie i zanim Żydzi dotrą do Morza Czerwonego, są uwięzieni między wodami a armią faraona. Mojżesz zwraca się do Boga, który każe mu uderzyć morze swoją laską.
Wody rozchodzą się, odsłaniając ścieżkę suchego lądu. Gdy ostatni z Żydów dociera na drugi brzeg, morze ponownie się rozbija. Żołnierze Egiptu toną. Żydzi kierują się na pustynię, w kierunku Palestyny.
Pascha upamiętnia ten exodus z niewoli do wolności – a „niekwaszona” część opowieści odgrywa kluczową rolę w obchodach święta.
Krótko mówiąc, cały chametz musi zniknąć.
Naprawdę?
Czy z naukowego punktu widzenia „cuda” Paschy mogły się wydarzyć, jak opisano? Według niektórych naukowców mało prawdopodobne, ale nie całkowicie niemożliwe. Na przykład jednym z wyjaśnień „rozstąpienia się Morza Czerwonego” jest bardzo, bardzo rzadkie zdarzenie zwane „efektem odstawienia wiatru”, które może spowodować nagły, tymczasowy spadek poziomu morza [źródło: Lukas ].
Pamięć o ucieczce: Chametz
Rytuały Paschy mogą się znacznie różnić wśród tych, którzy ją celebrują. Ortodoksyjni Żydzi, najbardziej tradycyjni, zazwyczaj bardzo ściśle przestrzegają ustalonych dyrektyw. Żydzi reformowani, bardziej nowoczesna grupa, mogą odprawiać rytuały Paschy w „duchu dyrektywy”.
Na przykład w czasie święta zabronione jest stosowanie zbóż na zakwasie, czyli chametz. Rodziny ortodoksyjne mogą spędzać tygodnie na upewnianiu się, że każdy ślad chametzu, nawet naczynia używane do jego produkcji i inne produkty spożywcze, które mogły go dotknąć, zostały całkowicie usunięte z ich domów. Mogą wielokrotnie nitkować zęby przed rozpoczęciem wakacji, upewniając się, że w ich zębach nie ma zakazanych ziaren [źródło: Żydowska Biblioteka Wirtualna ].
W zreformowanych domach może się zdarzyć, że usuwane są tylko wyraźnie zabronione pokarmy – chleb, makaron, płatki zbożowe. Lub można po prostu omijać chametz, a nie usuwać. Niektórzy świeccy Żydzi, którzy stanowią większość Żydów mieszkających w Izraelu, mogą wcale nie unikać chametz [źródło: JTA , Sales ].
W Izraelu Pascha obchodzona jest przez siedem dni, a nie osiem [źródło: Jewish Virtual Library ]. Ósmy dzień poza Izraelem pierwotnie wynikał z pomylenia kalendarza hebrajskiego i gregoriańskiego; ale nawet po tym, jak to zamieszanie zniknęło, zwyczaj pozostał [źródło: Dreyfus ].
Są też inne odmiany. Chrześcijanie, którzy obchodzą święto jako część własnego dziedzictwa (Jezus Chrystus był Żydem i uważa się, że „Ostatnia Wieczerza” była sederem paschalnym) zazwyczaj uzupełniają posiłek sederowy serią chrześcijańskich modlitw [źródło: Bratcher ].
Niektórzy uważają, że tradycyjna Pascha jest zbyt patriarchalna i zawiera elementy feministyczne, takie jak „kielich Miriam”, który wznosi kieliszek ku czci siostry Mojżesza i żydowskich kobiet wszędzie podczas posiłku [źródło: Kielich Miriam ]. W niektórych świeckich kibucach święto skupia się wokół upamiętniania „ syjonizmu , socjalizmu i humanizmu” i obejmuje przedstawienia dla dzieci oraz śpiewanie izraelskich pieśni ludowych [źródło: Sales ].
Ale kilka rytuałów Paschy odbywa się niemal powszechnie: jedzenie macy, przaśnego, podobnego do krakersa jedzenia, o którym mówi się, że podtrzymywało naród żydowski w pędzie do wolności; i Sederów.
Ten rytualny posiłek, tradycyjnie odbywający się w pierwszą noc Paschy (choć niektórzy robią to przez pierwsze dwie noce), obejmuje powtórzenia, modlitwy, symboliczne posiłki i recytacje. Rodziny i przyjaciele gromadzą się wokół stołu. Dzieci zadają cztery pytania. Mówi się o 10 Plagach. Najbardziej godne uwagi jest jednak to, że wszystkie występują w niezwykle wyrazistej, szczególnej „kolejności”.
Seder: ustawienie sceny
Hebrajskie słowo Seder oznacza „porządek”, odzwierciedlając bardzo ustrukturyzowany charakter posiłku. Konstrukcja pomaga uczynić Seder czymś wyjątkowym, dalekim od typowego rodzinnego obiadu [źródło: Judaizm 101 ]. Jeszcze przed rozpoczęciem Sederu dominują symbole i porządek. Świece są zapalone, aby rozpocząć wakacje. Na stole znajduje się specjalny „talerz sederowy” (k'arah), na którym znajduje się sześć symbolicznych potraw:
- maror, gorzkie zioło, takie jak chrzan, na gorycz niewolnictwa
- chazeret, kolejne gorzkie warzywo, takie jak sałata rzymska, również symbolizujące gorycz niewolnictwa (niektórzy nie umieszczają tego na talerzu)
- beitzah, jajko na twardo, dla starożytnej praktyki składania w ofierze zwierzęcia przed świętem
- karpas, zielone warzywo, takie jak pietruszka, do maczania w słonej wodzie, dla nadziei na nowe narodziny i wzrostu zmieszanej ze łzami ze wspomnień o śmierci
- haroset, mieszanka owoców, wina lub miodu i orzechów, jako zaprawa, której używali niewolnicy, gdy byli zmuszani do budowy
- z'roa, kość podudzia (często baranka), do składania ofiary zwierzęcej, która pozwalała Żydom oznaczyć ich domy przed dziesiątą zarazą [źródło: Przewodnik Judaica , Jacobs ].
Pod talerzem sederowym lub obok niego znajdują się trzy kawałki macy, zwykle zawinięte w serwetkę. Kawałki te są odkładane na bok do wykorzystania w określonych godzinach podczas Sederu. W wielu domach środkowy element stanie się czymś ekscytującym (przynajmniej dla dzieci). Ale dopiero na 12. stopniu w „kolejności”.
Spośród 15 kroków Sedera, zjedzenie właściwego posiłku jest jednym z ostatnich, co może sprawić, że niektórzy dorośli są bardzo głodni, a niektóre bardzo niespokojne dzieci. Ale celowe zaangażowanie wszystkich przy stole ma na celu rozwiązanie tego problemu.
Każda osoba ma kopię Haggadah, tekstu Sederu Paschalnego. Każdy może poprowadzić posiłek – w niektórych domach jest to najstarszy członek rodziny, w innych osoba goszcząca posiłek, aw innych uczestnicy po prostu głosują, zgłaszają się na wolontariat lub zmieniają się co roku.
Tradycyjny posiłek składa się z 15 kroków.
Seder: kroki 1–5
Seder otwiera się podobnie jak każdy inny obiad, modlitwą przy winie . Jednak w przeciwieństwie do innych obiadów ta modlitwa jest jednym z wielu, wielu kroków. To wygląda tak:
1. Kadesz – Lider Sederu wypowiada tradycyjne błogosławieństwo nad winem. Każdy dorosły wypija kieliszek wina (pierwszy z czterech).
2. Urechatz – To pierwsze umycie rąk, podczas którego nie odmawia się błogosławieństwa.
3. Karpas – Każda osoba zanurza zielone warzywo liściaste w słonej wodzie (oznaczające łzy) i zjada je.
4. Yachatz – Jeden z trzech kawałków macy z serwetki jest przełamany na pół. Jedna połowa wraca do serwetki, a druga połowa jest odkładana na później.
5. Maggid – Tak opowiada historię Paschy. Zaczyna się od Czterech Pytań, czyli Ma Nishtana („Co jest innego?”). Najmłodsza osoba przy stole (w wieku czytającym) tradycyjnie zadaje pytanie, choć zadanie można podzielić na kilku uczestników:
- Dlaczego we wszystkie inne noce w ciągu roku jemy chleb lub macę, a tej nocy jemy tylko macę? (Przypomina nam o pospiesznej ucieczce z Egiptu).
- Dlaczego we wszystkie inne noce jemy wszelkiego rodzaju warzywa, a tej nocy jemy gorzkie zioła? (Przypomina nam gorycz niewolnictwa.)
- Dlaczego we wszystkie inne noce nie zanurzamy się ani razu, a tej nocy zanurzamy się dwukrotnie? (Słona woda, w której zanurzamy karpy, reprezentuje łzy, które płakaliśmy w Egipcie. Haroset, w którym zanurzamy gorzkie zioła, przypomina nam cement, którego używaliśmy do tworzenia cegieł w Egipcie.)
- Dlaczego we wszystkie inne noce jemy siedząc lub leżąc, a tej nocy jemy w pozycji półleżącej? (Oznacza luksus wolności.) [źródło: Chabad ].
(Nie wszyscy się leżą, ale zachęcamy do wygodnego siedzenia. Niektórzy umieszczają poduszkę na swoich krzesłach, aby dodać „luksusu”).
Maggid kontynuuje opowieść o wyjściu z Egiptu, podczas której poznajemy cztery odpowiedzi.
Seder: kroki 6 – 15
Po Maggidzie seder przechodzi do szóstego kroku.
6. Rachtzah – Drugie umycie rąk, tym razem z błogosławieństwem.
7. Motzi – to tradycyjne błogosławieństwo nad chlebem; chociaż w Seder nie ma prawdziwego chleba, Motzi jest recytowane jako błogosławieństwo nad posiłkiem w ogóle.
8. Motzi Matzo – ponownie recytuje się Motzi, tym razem z dodatkowymi słowami, które odnoszą się konkretnie do macy. Każda osoba zjada kęs macy.
9. Maror - Błogosławieństwo odmawia się nad gorzkim warzywem, często chrzanem (lub czasami sałatą rzymską). Każda osoba zjada kawałek mamoru, a następnie zjada kolejny kawałek maczany w harosecie („moździerzu”).
10. Korekh – Każda osoba zjada małą kanapkę chazeret i haroset pomiędzy dwoma kawałkami macy.
11. Shulchan Orekh — Posiłek! Nie ma specjalnych pokarmów wymaganych na Paschę. Muszą być wolne od zakazanych zbóż, oprócz zwykłych przepisów koszernych. W Stanach Zjednoczonych posiłki paschalne często zawierają elementy takie jak mostek i zupa z kulkami macy, oba tradycyjne dla Żydów aszkenazyjskich (pochodzących z Europy).
12. Tzafun – Półkawałek macy odłożony na bok w kroku 4 staje się deserem (afikoman). W wielu domach maca afikomana jest ukryta w pewnym momencie podczas Sederu, którą dzieci mogą znaleźć podczas kroku 12 z obietnicą nagrody dla znalazcy, w nadziei, że dzieci będą zaangażowane podczas kroków od 1 do 11 [źródło: Żydowska Biblioteka Wirtualna ].
13. Barekh – Tradycyjne błogosławieństwo po posiłku odmawia się po wypiciu trzeciego kieliszka wina. Dodatkowy kieliszek wina jest odkładany dla proroka Eliasza (tradycyjnie prekursora Mesjasza), a drzwi są otwierane, aby mógł (wyobrażalnie) wejść i wypić.
14. Hallel – Seder kończy się recytacją psalmów. Czwarty kieliszek wina jest wypity.
15. Nirtzah – Przywódca Sederu wygłasza proste stwierdzenie na zakończenie posiłku. W domach poza Izraelem seder zazwyczaj kończy się słowami „L'Shanah HaBa'ah B'Yeruszalaim” lub „W przyszłym roku w Jerozolimie ”, co może odnosić się albo do odbudowy świątyni w Jerozolimie, kiedy Nadchodzi Mesjasz, a szerzej, wyzwanie, aby przezwyciężyć osobiste zmagania i wejść do „Jerozolimy” wolności lub pracować na rzecz wolności dla wszystkich narodów [źródło: Alperin ].
W pozostałe dni Paschy obserwatorzy mogą uczestniczyć w nabożeństwach w synagogach; zapal więcej świec i uczestnicz w innych świątecznych posiłkach. W ostatni dzień Paschy niektórzy będą też uczestniczyć w uczcie bardzo podobnej do Sederu pierwszego dnia [źródło: Chabad ].
Data publikacji: 29 kwietnia 2013 r.
Często zadawane pytania dotyczące Paschy
Jakie są sześć elementów na talerzu sederowym?
Czego nie możesz jeść w Paschę?
Jaki związek ma Pascha z Jezusem?
Co wydarzyło się podczas Paschy?
Jaki jest cel Paschy?
Dużo więcej informacji
Nota autora: Jak działa Pascha
Pisanie o obrzędach religijnych nigdy nie jest łatwe. Jeszcze trudniej jest pisać o obrzędach religijnych tak wypełnionych rytuałami jak Pascha. Nie da się pisać wyczerpująco o różnych sposobach, w jakie wyznawcy religii o globalnej obecności decydują się wypełniać nakazy Paschy. Moim celem tutaj było omówienie niektórych z najbardziej tradycyjnych podejść, wraz z niektórymi bardziej powszechnymi odmianami. Zwłaszcza jeśli chodzi o Seder, wiele grup decyduje się na dodanie własnych unikalnych akcentów, aby uczynić go bardziej osobistym. Możliwości są nieskończone.
Powiązane artykuły
- Jak działa Wielkanoc
- 5 najlepszych światowych tradycji wiosennych porządków
- 10 najlepszych żydowskich tradycji ślubnych
- 10 najlepszych klasycznych świątecznych potraw
Źródła
- Akhlah: The Jewish Children's Learning Network. „Oś czasu”. (19 kwietnia 2013) http://www.akhlah.com/jewish-traditions/timeline/
- Amir, Nina. „Jeśli Izraelczycy jedzą macę przez osiem dni Paschy, co to mówi o Żydach na całym świecie?” Egzaminator. 1 kwietnia 2010. (20 kwietnia 2013) http://www.examiner.com/article/if-israelis-eat-matzo-for-the-8-days-of-passover-what-s-that-say -o-żydach-dookoła-świata
- Biblia. „Wyjścia 9:1”. (20 kwietnia 2013) http://bible.cc/exodus/9-1.htm
- Bratcher, Dennis. „Wprowadzenie do chrześcijańskiego sederu”. Chrześcijański Instytut Badawczy. (20 kwietnia 2013) http://www.crivoice.org/seder.html
- Chabad. „Ostatnie chwile Chametza”. (16 kwietnia 2013) http://www.chabad.org/holidays/passover/pesach_cdo/aid/117223/jewish/Chametzs-Final-Moments.htm
- Chabad. „Festiwal Wolności”. (16 kwietnia 2013) http://www.chabad.org/holidays/passover/default_cdo/jewish/Passover.htm
- Dreyfus, Ben. „Czy Pascha jest 7 czy 8 dni?” Judaizm reformowany. (24 kwietnia 2013) http://www.reformjudaism.org/passover-7-or-8-days
- JDCC. „Koszerne jedzenie na Paschę”. (21 kwietnia 2013 r.) http://www.jdcc.org/index.php?option=com_content&view=article&id=690%3Akosher-foods-for-passover&catid=272%3Afeature-article&Itemid=30
- Jacobs, Jill. „Talerz Sederowy”. Moja żydowska nauka. (21 kwietnia 2013) http://www.myjewishlearning.com/holidays/Jewish_Holidays/Passover/The_Seder/Seder_Plate_and_Table.shtml#.UXRff8pOCC1
- Żydowska Biblioteka Wirtualna. „Pesach – Pascha: Historia i przegląd”. (16 kwietnia 2013) http://www.jewishvirtuallibrary.org/jsource/Judaism/holidaya.html
- Żydowska Biblioteka Wirtualna. „Afikomanie”. (21 kwietnia 2013) http://www.jewishvirtuallibrary.org/jsource/judaica/ejud_0002_0001_0_00507.html
- Przewodnik judaików. „Talerz Sederowy – Talerz Paschy”. (21 kwietnia 2013) http://www.judaica-guide.com/seder_plate/
- Judaizm 101. „Seder Pesach: Czym różni się ta noc?” (21 kwietnia 2013) http://www.jewfaq.org/seder.htm
- Łukasza, Michaela Davida. „Przewodnik sceptyka do Paschy”. Łupek. 8 kwietnia 2009. (20 kwietnia 2013) http://www.slate.com/articles/life/faithbased/2009/04/a_skeptics_guide_to_passover.html
- Łukasza, Michaela Davida. „Współczucie dla faraona”. Łupek. 18 kwietnia 2011. (19 kwietnia 2013) http://www.slate.com/articles/life/faithbased/2011/04/sympathy_for_the_pharaoh.html
- Słownik Merriam-Webster. „Aszkenazyjczyk”. (20 kwietnia 2013) http://www.merriam-webster.com/dictionary/ashkenazi
- Słownik Merriam-Webster. „Sefardyjczycy”. (20 kwietnia 2013) http://www.merriam-webster.com/dictionary/sephardi?show=0&t=1366469738
- Puchar Miriam. (16 kwietnia 2013) http://www.miriamscup.com/
- Prero, Jehuda. „Dlaczego „W przyszłym roku w Jerozolimie”. Tora. (24 kwietnia 2013) http://www.torah.org/learning/yomtov/pesach/5759/vol5no03.html
- Sprzedaż, Ben. „W kibucu świeccy seder odchodzą od tradycji”. 14 marca 2013. (16 kwietnia 2013) http://www.jta.org/news/article/2013/03/14/3119386/passover-seder-at-a-kibbutz-secularism-springtime-and-song
- Teram, Jonatanie. „Wyjścia 2:1-25”. Wilmette Kościół Chrystusa. (20 kwietnia 2013) http://www.wilmettechurchofchrist.org/Wednesday/Exodus/Exodus2v1-25.pdf
- Zaklikowski, Dowid. „Jakie są odpowiedzi na cztery pytania?” Chabad. (21 kwietnia 2013 r.) http://www.chabad.org/holidays/passover/pesach_cdo/aid/511100/jewish/Answers-to-the-4-Questions.htm