Jak zorganizować świąteczny brunch?

Brunch to złoty posiłek, który ignoruje zegary, harmonogramy i wysiłek katalogowania osób nadmiernie zorganizowanych. Istnieje poza śniadaniem i obiadem, a ponieważ wymyka się dokładnemu opisowi, może być słodkim, pikantnym, obfitym lub lekkim poczęstunkiem, w zależności od kaprysu gospodarza.

W brunchu jest też powiew romantyzmu, jakby kobiety w powiewnych spódnicach i zwisających szalikach nawiedzały nasze postrzeganie tego. W pewnym sensie to dobra rzecz. Jako gospodarz pozwala nam przygotować posiłek bez padania ofiarą długo ustalonych oczekiwań, jednocześnie wykorzystując aurę uprzejmości i spokoju, którą oznacza to słowo.

Ponieważ rozrywka w okresie świątecznym może być gorączkowa, brunch jest skutecznym sposobem na dodanie odrobiny blasku do posiłku, jednocześnie zachowując swobodę i swobodę. Jest to również przydatny sposób na spowolnienie lub przynajmniej zasugerowanie przerwy w szaleńczym pośpiechu od jednego zobowiązania do następnego. To idealne preludium do imprezy sportowej, poranku lub wyprawy na zakupy i może być niezapomnianym sposobem na spędzenie długiego popołudnia z odwiedzinami u przyjaciół lub krewnych.

W każdym razie, kiedy jest brunch?

Brunch można podawać o każdej porze od południa. Może zawierać elementy zarówno śniadania, jak i lunchu, takie jak dania z jajek, ciasta, dania mięsne, kanapki i zapiekanki. W rzeczywistości dania z jajek są bardzo popularne na brunch, chociaż częściej podaje się je w quiche lub frittata niż na patelni słoneczną stroną do góry [źródło: Time Magazine ].

Organizowanie świątecznego brunchu

Organizując brunch, im więcej wysiłku włożysz w konfigurację, tym lepiej. Pamiętaj, aby rozesłać wiadomość co najmniej cztery tygodnie przed wielkim dniem i chociaż nie musisz, wysyłanie zaproszeń pocztą jest miłym akcentem. Albo spotkanie w formie bufetu, albo spotkanie na siedząco, ale zwróć szczególną uwagę na szczegóły. Starannie dobieraj ekspozycję na stół. Nie musi to być arcydzieło wiktoriańskie, ale potrzebne są świeże kwiaty lub inne specjalne świąteczne akcenty. Ponieważ goście mogą zostać, będą mieli więcej czasu na rozejrzenie się. Dzięki temu będą mogli docenić twoją kreatywność i talent, dzięki czemu twoje wysiłki nie pójdą na marne, ale jeśli masz nadzieję udekorować zeszłorocznymi plastikowymi poinsecjami, to pomyłka prawdopodobnie nie pozostanie niezauważona.

Jeśli Twój styl to bardziej hamburgery na grillu niż przekąski w solarium, to również działa, ale dodaj elementy dekoracyjne, takie jak ręcznie robione ozdoby w każdym miejscu, które powiedzą Twoim gościom, że to wyjątkowa okazja.

Dobra rozmowa, wygodne siedzenia i ogólna atmosfera relaksu są idealnym dodatkiem do brunchu, więc wybieraj pozycje menu, które możesz przygotować z wyprzedzeniem. Jeśli wyglądasz na zestresowanego i wykończonego, nikt nie będzie miał czasu na relaks.

Od serwowania mimoz przy kolędach grających w tle po oglądanie meczu przy dużym ekranie — świąteczny brunch może być na tyle elastyczny, aby pasował do Twojego portfela i osobistego stylu. Aby jednak sprostał swojej nazwie, poświęć trochę więcej czasu, aby dodać trochę atmosfery. W końcu to pora na odrobinę magii, a brunch to idealny czas na odpoczynek.

Czy wiedziałeś?

Brunch to XIX-wieczna tradycja, która rozpoczęła się w Wielkiej Brytanii [źródło: Food Timeline ].

Powiązane artykuły

Źródła