Wiadomości kulinarne z regionu Filadelfii, które mogłeś przegapić w listopadzie

Szczęśliwego Święta Dziękczynienia! Mam nadzieję, że wszyscy macie spokojny i smaczny dzień. Moje dania są gotowe, więc muszę je tylko odgrzać, więc myślę o minionym miesiącu.

Listopad mógł wydawać się spokojniejszy w Philly i South Jersey Food Scenes, ale było mnóstwo nowości! Kiedyś robiłem te comiesięczne podsumowania na moim Substacku, ale chciałem spróbować zrobić je ponownie tutaj, na Medium. Coś w stylu „Icepack”. IYKYK.

Zagłębmy się…

Największą wiadomością miesiąca może być ponowne otwarcie Kalaya w nowej przestrzeni Fishtown . Szef kuchni Nok miał wspaniały rok ( tak jak przewidywałam w zeszłym roku ), a rok 2023 zapowiada się dla niej równie spektakularnie.

Ja, cuś! Nowy Martorano's Prime w Rivers Casino ujawnił renderingi i wciąż kręci zdjęcia do otwarcia na początku 2023 roku.

Gratulacje dla Rittenhouse Grill z okazji obchodów 25-lecia w Center City! Nie mogę się doczekać wizyty, aby zobaczyć renowację na początku 2023 roku.

Skoro mowa o rocznicach, Royal Boucherie na Starym Mieście obchodziło swoje piąte urodziny . Gdzie leci czas?

Ciekawe rzeczy dzieją się w okolicy Bella Vista. Długo oczekiwany (dosłownie dziesięć lat w trakcie tworzenia) Grace & Proper na 8th & Carpenter wreszcie się otworzył. Miłośnicy kanapek z przyjemnością usłyszą, że Paesano's powraca na rynek włoski. A nowy sklep detaliczny Salt & Vinegar zadebiutuje w styczniu 2023 roku. Wyskakujących okienek szukaj jednak w grudniu.

W pobliskim East Passyunk otwarto El Chingon , specjalizujący się w kuchni meksykańskiej.

University City/West Philly było świadkiem otwarcia High Street Hoagies przez ludzi stojących za High Street Hospitality. Honeysuckle Provisions Omara Tate'a jest już na scenie. Doro Bet wprowadził etiopskiego smażonego kurczaka. To ostatnie jest dla mnie koniecznością do wypróbowania wkrótce!

Scena kulinarna w Fishtown jest nadal gorętsza niż kiedykolwiek. Nie tylko z powodu otwarcia Kalaya, Bagels & Co. właśnie otworzyło swoją drugą lokalizację przy Frankford Avenue, a Rowhome Coffee otworzyło drugą lokalizację w East Kensington.

AD: Food Truck Lady wypełnia lukę między food truckami a wydarzeniami

Pokaz nowego filmu krótkometrażowego o ulubionym kawałku mięsa śniadaniowego Filadelfii ( dostępny tutaj za 4,99 USD ) odbędzie się 7 grudnia, a słynny lokalny szef kuchni Adam Diltz poprowadzi degustację w Centrum Literatury Kulinarnej Biblioteki Centralnej.

Mówiąc o wczesnych posiłkach na terenie muzeum, restauracja Garden Fundacji Barnesa uruchomiła weekendowy brunch . Idź coś zjeść, a potem obejrzyj bezcenną sztukę. Jak dla mnie świetny plan na weekend!

Na Main Line otwarto The Pullman Restaurant & Bar w Bryn Mawr . Niestety, niektórzy ludzie już zabrali się do lokalnych grup na Facebooku, aby dać im negatywne recenzje. Dajcie im czas, ludzie!

Scena żywności roślinnej wciąż się rozwija — sprawdź Pietramala w Northern Liberties i Fitz na 4th w Queen Village.

Trzy restauracje z rejonu Filadelfii znalazły się na liście najlepszych nowych restauracji w Ameryce magazynu Esquire . Jak wskazałem w moim wystąpieniu na temat filadelfijskiej sceny kulinarnej i jej wpływu na turystykę filadelfijską , często pojawia się ona na scenie krajowej.

AD: Uzyskaj bezpłatną konsultację w sprawie restauracji z MBB Management.

Nie zapominajmy o South Jersey i Delaware…

Corson's Steaks zostało otwarte na Tanner Street w Haddonfield i oferuje kanapki w stylu filadelfijskim.

De Luca's Pizza & Grill jest już otwarta w Voorhees.

Soup Bar otworzył swoją drugą lokalizację w Moorestown.

Nowa własność w Dad's Deli w Marlton.

Pennsauken staje się ekskluzywnym miejscem dla duszy.

Tanner Brewing został otwarty w Haddon Heights.

Ciotka Berta's Soul Food otworzyła swoją trzecią lokalizację w New Castle, DE.

Dobra, to wszystko na teraz. Daj mi znać, jeśli podobają Ci się te podsumowania wiadomości / artykuły podsumowujące. Chętnie to zrobię, jeśli wiem, że ma to wartość dla czytelników.

Jak zawsze, skontaktuj się ze mną z wszelkimi wiadomościami lub informacjami, zwłaszcza jeśli o czymś zapomniałem. Zawsze mogę to dodać. E-mail: [email protected].

Jeśli spodobał Ci się ten artykuł, rzuć mi kawę lub mocnego drinka!