Czas żniw toczy się co roku i możesz się zastanawiać, jakie przekąski możesz zrobić, które później nie sprawią, że twoi cukiernicy będą wyglądać jak latarnie z dyni . Przygotowaliśmy listę 10 zdrowych Halloweenowych przysmaków, aby zaspokoić apetyt Ciebie i Twojej rodziny na zabawne potrawy, które mogą sprawić, że Twoje serce będzie śpiewać.
Znalezienie smakołyków, które są przenośne, lekkie, pożywne i dostarczane w fabrycznie zamkniętych opakowaniach jednorazowych, może być nie lada wyzwaniem. Ale czasami to tylko kwestia powrotu do podstaw. Przyjrzyjmy się 10 smakołykom, które mogą mrowić w kubkach smakowych , jednocześnie promując zdrowie.
- Orzeszki ziemne
- Nasiona dyni
- Batony zbożowe i granola
- Paluszki z marchwi
- Ser sznurkowy
- Kuleczki Popcornowe
- Mieszanka szlaków
- precelki
- Krakersy Kanapkowe
- Szczoteczka do zębów
10: Orzeszki ziemne
Zwykłe i proste prażone orzeszki ziemne nie służą tylko do zabawy w cyrku czy meczu baseballowym. Co sprawia, że torebki z nich są schludne na Halloweenleczą jest to, że są lekkie i nie wymagają przechowywania w lodówce. Chociaż pojedyncze porcje dostarczają prawie całego tłuszczu, którego dorosły potrzebuje w ciągu dnia, te orzechy są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 – te, które lekarze i dietetycy zalecają dla rozwoju mózgu dziecka. Utrzymują prawidłowe funkcjonowanie mózgu, co czyni je niezbędnym elementem zdrowej diety dla dzieci i dorosłych. Miłośnicy surowej i pełnej żywności zachwycają się tymi stosunkowo nieprzetworzonymi przysmakami – to świetna przekąska z niewielką ilością dodatków lub konserwantów lub bez nich. Pamiętaj, że niektóre cukierki albo psikusy są uczulone na orzeszki ziemne, więc możesz mieć dla nich jeszcze jeden smakołyk.
9: pestki dyni
Jack-o-lantern są częścią wielu dekoracji na Halloween, ale czy wiesz, że pestki dyni mogą wspierać zdrową dietę? Nieco większe niż nasiona słonecznika z bardziej miękką skorupką, którą niektórzy lubią jeść, te zdrowe Halloweenowe przysmaki mogą nawet pomóc nam w myśleniu. Bogate w cynk, który odżywia mózg, pestki dyni są również naładowane magnezem. Magnez wspomaga funkcjonowanie mięśni , nerwów, serca i kości [źródło: Hillian ]. Co więcej, minerały te pomagają organizmowi wytwarzać białko i absorbować energię z pożywienia. Jeśli pestki dyni nie pasują do Twojego podniebienia, nasiona słonecznika są również gwiazdami odżywczymi. Są dobrym źródłem miedzi, przeciwutleniacza, który wspomaga metabolizm innych niezbędnych minerałów.
Czy wiedziałeś? Przez cały rok w wielu sklepach spożywczych lub dyskontach można kupić jednorazowe torebki prażonych pestek dyni.
8: Batony zbożowe i granola
Batony z płatkami zbożowymi i muesli to idealna uczta dla osób w podróży — nawet tych paradujących od drzwi do drzwi w noc Halloween. Przeglądając półki sklepów spożywczych, być może zauważyłeś więcej marek i odmian batonów zbożowych, niż możesz nadążyć. Jeśli pamiętasz tylko jedną rzecz o tym przysmaku, to to, że najlepsze odżywcze tabletki są pakowane w ekologiczne marki i takie, które są najmniej przetworzone. Eksperci od żywienia zachwalają marki takie jak Clif, Odwalla, Kashi i Luna, które są wytwarzane bez nadmiaru cukrów i pochodnych skrobi, takich jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy .
Jeden batonik granola z gorzkiej czekolady wiśniowej dostarcza 16 procent błonnika i 10 procent żelaza i białka w diecie zawierającej 2000 kalorii dziennie. Inne stanowią dobre źródła kwasu foliowego, składnika odżywczego, który może zapobiegać wadom wrodzonym.
7: Paluszki z marchwi
Marchewki w fabrycznie zamkniętych opakowaniach przekąsek to świeże i zdrowe smakołyki na Halloween. 2-uncjowa porcja marchewki dostarcza 8 procent błonnika i 220 procent zalecanej dziennej porcji witaminy A . Być może słyszałeś, że marchewka poprawia wzrok – to prawda i możesz podziękować za to witaminie A i nie tylko. Witamina ta wspiera zdrowe błony śluzowe, które wychwytują patogeny, a tym samym zapobiegają wirusom i chorobom.
Liczba kalorii w surowej marchwi i selerze jest tak niska, że niektórzy eksperci od żywienia i fitnessu nie wliczają ich do dziennego spożycia. Ale uważaj na dip, który towarzyszy pakowanym przekąskom warzywnym: 2-uncjowa porcja sosu ranczo zawiera 8% tłuszczu i 9% sodu w diecie 2000 kalorii.
6: ser sznurkowy
Ser sznurkowy to niskokaloryczny smakołyk o wysokiej zawartości białka i budującego kości, wzmacniającego zęby wapnia. Jedna pałeczka mozzarelli lub mieszanki sera mozzarella-cheddar zawiera tylko 80 kalorii i spełnia 20 procent dziennej zalecanej porcji wapnia w diecie 2000 kalorii.
Ponieważ jest to produkt mleczny, który może się zepsuć znacznie szybciej niż płatki zbożowe lub mieszanka szlakowa, będziesz chciał przechowywać ser sznurkowy w lodówce, dopóki twój cukierek nie będzie gotowy do spożycia. Białko i tłuszcze zawarte w tych szczupłych smakołykach spowalniają metabolizm cukrów i węglowodanów znajdujących się w cukierkach i skrobi, więc połączenie tego zdrowego Halloweenowego przysmaku z kawałkiem cukierka zminimalizuje poziom cukru i zapewni trwałą energię, zamiast szybkiego załamania.
5: kulki popcornowe
Chociaż prawdopodobnie będziesz musiał zrobić je od zera, jeśli masz ochotę na, powiedzmy, w marcu, w sezonie cukierków albo psikusów, zwykle w wielu sklepach spożywczych można znaleźć torby z fabrycznie zapieczętowanymi kulkami popcornowymi. Twoje ulubione upiory i gobliny polubią zabawne motywy Halloween na opakowaniu i możesz mieć pewność, że otrzymują zdrową porcję błonnika bez nadmiaru cukrów i tłuszczów, które serwują typowe Halloweenowe smakołyki.
Chrupiąc i chrupiąc do syta , Twoje dzieci dostają 2 gramy lub 8 procent zalecanej dziennej dawki błonnika na każdą 28-gramową kulkę popcornu, którą odrzucają. (Opiera się to na diecie zawierającej 2000 kalorii.) Ta niskosodowa przekąska, zawierająca średnio 100 kalorii i 25% węglowodanów, których organizm dorosłego człowieka potrzebuje w ciągu dnia, zapewni ci trochę swobody w diecie dla zabawy. wielkości batonika.
4: Mieszanka szlaków
Mieszanka Trail występuje w wielu odmianach. Przy tak wielu możliwościach prawdopodobnie znajdziesz kombinację, która z pewnością zadowoli Twój tłum Halloween. Jedna uncja porcji tradycyjnej mieszanki szlakowej z nasion słonecznika, rodzynek, orzeszków ziemnych, migdałów i orzechów nerkowca zapewnia 8% zalecanego dziennego spożycia białka. Ten niskowęglowodanowy przysmak jest bogaty w niezbędne minerały i kwasy tłuszczowe omega-3. 1-uncjowy worek mieszanki szlakowej z kawałkami czekolady dostarcza 10 procent miedzi, manganu, magnezu i fosforu wymaganego w diecie osoby dorosłej.
Czy wiedziałeś? Mangan wspomaga organizm w rozwoju i utrzymaniu mocnych kości. Oprócz wspomagania metabolizmu energii, ten minerał jest przeciwutleniaczem, który kontroluje wolne rodniki powodujące raka.
3: Precle
Precle to całoroczny ulubieniec wielu przekąsek. Nowe odmiany i smaki twistów, patyczków i bryłek zdobią półki sklepów spożywczych, sklepów ogólnospożywczych, sklepów z kanapkami i automatów na całym świecie.
Ale jak coś z alejki z przekąskami może być pożywne? Jedna uncja porcji pełnoziarnistych mini precli dostarcza 37 procent zalecanego dziennego spożycia manganu. Ta mała torebka smakołyków zawiera prawie 10 procent minerałów niacyny i tiaminy , a także 6 procent białka, którego dorosły potrzebuje w ciągu dnia. Podobnie jak w przypadku niektórych innych zdrowych przysmaków na Halloween, o których się tutaj dowiedzieliśmy, precle zawierają dużo kwasów tłuszczowych omega-3. Miękkie precle z cukrem cynamonowym, które można znaleźć w food court, nie są tak zdrowe, ale i tak są zbyt brudne, aby można je było w torebkach cukierek albo psikus.
2: Krakersy Kanapkowe
Krakersy kanapkowe są jedną z najwygodniejszych i najbardziej pożywnych przekąsek, jakie można znaleźć, dlatego są również świetnymi zdrowymi przysmakami na Halloween. Jak zapewne wiecie, są one dostępne w różnych smakach, takich jak ser i pełnoziarnisty lub masło orzechowe i wieloziarniste. Być może nie wiesz, że ich opakowanie zawiera 7 procent zalecanej dziennej porcji białka i 8 procent kwasu foliowego (kwasu foliowego), który wzmacnia obronę przed anemią i rakiem, pomaga organizmowi uwolnić energię z pożywienia i pomaga w tworzenie czerwonych krwinek [źródło: Hookham]. Jakby tego było mało, jest 10 procent witaminy K i ryboflawiny oraz 13 procent tiaminy, które otrzymasz z krakersów nadziewanych serem lub obfitości aminokwasów i kwasów tłuszczowych omega-3, które otrzymasz z te wypełnione masłem orzechowym.
1: szczoteczka do zębów
Dziecięca szczoteczka do zębów z miękkim włosiem to niezwykła, ale zdrowa uczta na Halloween, szczególnie dla dzieci cierpiących na cukrzycę lub inne schorzenia, które ograniczają spożycie cukru . Niektórzy dentyści zaczęli przekazywać odświętnie udekorowane szczoteczki do zębów do szkół podstawowych, aby rozdać je uczniom, aby zachęcić ich do właściwej opieki dentystycznej.
Higiena jamy ustnej zapobiega chorobom dziąseł – nawet u dzieci, które Twoim zdaniem są za małe, by się tym martwić. Jeśli czujesz się naprawdę hojnie, wrzuć też próbne szpule nici dentystycznej i tubki pasty do zębów. Dentyści zalecają szczotkowanie i nitkowanie zębów po każdym posiłku, więc znalezienie szczoteczki do zębów i trochę nici dentystycznej w łupie Halloween pod koniec nocy może być najzdrowszą ucztą ze wszystkich.
Czy wiedziałeś? Choroba dziąseł zwiększa ryzyko udaru mózgu i chorób serca.
Dużo więcej informacji
Powiązane artykuły
- Jak działają cukierki Pop Rocks?
- Co oznacza PEZ?
- Dlaczego Wint-O-Green Life Savers iskrzy się w ciemności?
- Jak robią pianki?
- Jak działa jedzenie
Źródła
- Bonifacy, Susie. „Prawda o batonach zbożowych”. Codzienna poczta. 28 czerwca 2009. (28 czerwca 2009).http://www.dailymail.co.uk/health/article-80000/The-truth-cereal-bars.html
- Lis, Karen. „Projekt przynosi szczoteczki do zębów „cukierek albo psikus” uczniom w stanie Maryland”. 20 października 2008. (19 czerwca 2009).http://www.ada.org/prof/resources/pubs/adanews/adanewsarticle.asp?articleid=3306
- Hillian, Jennifer i in. „Fakty dotyczące magnezu”. (19 czerwca 2009).http://edis.ifas.ufl.edu/FY1088
- Hookham, Jessica. „Odżywianie 101: Kwas foliowy”. Marzec 2007. (22 czerwca 2009).http://www.healthcastle.com/nutrition101_folate.shtml
- Li, Yang V. i in. „Dlaczego potrzebujemy cynku do myślenia”. Perspektywiczny. Nauka Przegląd STKE. 13 maja 2003 r. (19 czerwca 2009 r.).http://www.oucom.ohiou.edu/dbmsli/Publication%20PDF/Science%20stke%20review.pdf
- Sargento. „Fakty żywieniowe. 1 uncja porcji częściowo odtłuszczonego sera mozzarella o niskiej zawartości wilgoci”. (19 czerwca 2009).http://www.sargento.com/products/72/sargento-string-cheese-snacks/nutrition-info/
- Tkacz, Krista. „Kwas foliowy w batonach zbożowych, batonach energetycznych i napojach odżywczych”. Monitor. Grudzień 2006. (19 czerwca 2009).http://www.dshs.state.tx.us/birthdefects/monitor/vol12-2.pdf
- Magazyn zdrowia stomatologicznego. „Dobra opieka dentystyczna zmniejsza ryzyko chorób serca”. 17 grudnia 2008 r. (19 czerwca 2009 r.).http://worldental.org/gums/good-dental-care-cuts-risk-of-heart-disease/
- Uniwersytet Stanowy w Iowa, rozszerzenie uniwersyteckie. „Wybierz lepszą przekąskę - marchewki”. (28 czerwca 2009).http://www.extension.iastate.edu/FOOD/snackideas/carrots03.pdf
- Dane żywieniowe. „Fakty żywieniowe. Orzeszki ziemne, wszystkie rodzaje, prażone na oleju, z solą”. (20 czerwca 2009).http://www.nutritiondata.com/facts/legumes-and-legume-products/4357/2
- Aktualności Stomatologia UM. „Zdrowie jamy ustnej dzieci – potrzebna jest większa czujność”. Szkoła Stomatologii Uniwersytetu Michigan. 26 stycznia 2006. (19 czerwca 2009).http://www.dent.umich.edu/about/aboutschool/news/news2006/news012606.html