Jak witamina E działa na skórę?

Powszechnie wiadomo, że witamina E jest dobra dla Twojej skóry, ale niewiele osób jest w stanie powiedzieć dokładnie, co robi ten składnik odżywczy – witamina E jest przeciwutleniaczem, który chroni i naprawia skórę.

Przeciwutleniacze to środki, które neutralizują utleniające działanie wolnych rodników, które są cząsteczkami uszkadzającymi kolagen i powodującymi suchość skóry, drobne linie i zmarszczki [źródło: Bouchez]. Prosta lekcja chemii może wyjaśnić, w jaki sposób witamina E to robi. Atomy, z których składa się twoje ciało, starają się utrzymać parzystą liczbę elektronów - to czyni je stabilnymi. Jeśli atom ma nieparzystą liczbę elektronów, ukradnie elektron z innego atomu, aby stać się stabilnym. Kiedy Twoja skóra jest poddawana działaniu czynników zewnętrznych, takich jak słoneczne promienie ultrafioletowe, Twoje ciało może wytwarzać wolne rodniki. Wolne rodniki to atomy z nieparzystą liczbą elektronów, a kiedy tworzą się w twoim ciele, kradną elektrony ze zdrowych komórek, takich jak te, które tworzą twoją skórę. Może to powodować szkodliwą reakcję łańcuchową i właśnie tam pojawiają się przeciwutleniacze, takie jak witamina E [źródło: Ryż ].

Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki i zapobiegają uszkodzeniom komórek. Witamina E jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy, ale Twój organizm nie jest w stanie jej wyprodukować, co oznacza, że ​​musisz zadbać o to, aby w Twojej diecie było wystarczająco dużo tego cennego składnika odżywczego. Spożywanie pokarmów bogatych w witaminę E i przyjmowanie suplementów witaminy E, jeśli nie dostarczasz wystarczającej ilości z jedzeniem, może pomóc w zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się skóry i uszkodzeniom DNA [źródło: Phillips ]. Badania pokazują, że długotrwałe przyjmowanie witaminy E może nawet zmniejszyć oparzenia słoneczne spowodowane ekspozycją na promieniowanie UVB. Nie oznacza to, że przyjmowanie witamin lub miejscowe stosowanie witaminy E pozwoli Ci bezpiecznie piec na słońcu, ale możesz pomóc swojej skórze zachować zdrowie i elastyczność, zapewniając wystarczającą ilość tej witaminy przeciwutleniającej [źródło:Bouchez ].

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie pokarmy są bogate w witaminę E i jak włączyć je do swojej diety.

Prawdopodobnie zdajesz sobie sprawę, ile suplementów jest obecnie dostępnych – istnieją całe sklepy poświęcone im. Ale zazwyczaj możesz uzyskać wszystkie potrzebne witaminy, po prostu jedząc odpowiednią żywność.

Witamina E to rozpuszczalna w tłuszczach witamina występująca w wielu orzechach, owocach i warzywach. Według amerykańskiego zalecanego dziennego spożycia dorosły potrzebuje 15 miligramów witaminy E każdego dnia, a oleje roślinne – takie jak olej kukurydziany, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy i olej z kiełków pszenicy – ​​są dobrym początkiem. W rzeczywistości jedna łyżka oleju z kiełków pszenicy zapewni ponad 100 procent dziennego spożycia witaminy E [źródło: Mosure ].

Przekąski orzechów, takich jak migdały, orzechy laskowe i orzeszki ziemne, mogą również pomóc w uzyskaniu dziennej dawki witaminy E. Migdały zapewnią Ci najwyższy zwrot z każdej zainwestowanej złotówki – uncja migdałów zapewnia 40 procent dziennego spożycia witaminy E , podczas gdy uncja orzeszków ziemnych daje tylko 11 procent [źródło: Office of Dietary Supplements ].

Oprócz olejów i orzechów, niektóre owoce i warzywa mogą również dostarczyć witaminy E. Na przykład jeden słodki ziemniak może dostarczyć 40 procent dziennej diety, a mango lub awokado przynajmniej 15 procent. Jabłka, szparagi, rzepa, szpinak i pomidory również mogą Ci pomóc, ale będziesz potrzebować więcej niż jednej porcji – każda z nich stanowi mniej niż 10 procent Twojej dziennej diety [źródło: Mosure ].

Kluczem do uzyskania wystarczającej ilości witaminy E jest zbilansowana dieta zawierająca mieszankę owoców, warzyw i orzechów. Sprawdź linki na następnej stronie, aby uzyskać więcej informacji o tym, jak witamina E wpływa korzystnie na twoją skórę i jak możesz włączyć ją do swojej diety.

Witamina E ulega bliznom

Być może słyszałeś, że witamina E stosowana miejscowo może zmniejszyć pojawianie się blizn, ale badania pokazują, że to nieprawda [źródło: O'Connor ].

Powiązane artykuły