Wino zostało nazwane nektarem Bogów. Wytwarzane z soku ze świeżych winogron i fermentowane w specjalnych beczkach, produkcja wina to tradycja sięgająca tysięcy lat.
Wino cieszące się popularnością na całym świecie jest dostępne w różnych ofertach, jakości i cenie. Oprócz białych i czerwonych, istnieją odmiany takie jak Chardonnay, Champagne, Cabernet, Pinot Noir, Merlot, Shiraz, Riesling i Zinfandel, żeby wymienić tylko kilka. Niektóre najlepiej smakuje schłodzone, podczas gdy inne dobrze się rozwijają w temperaturze pokojowej.
Ekskluzywne restauracje z kolekcją doskonałych win często zatrudniają sommeliera lub eksperta od wina. Sommelierzy nie tylko pomagają klientom w doborze odpowiednich win uzupełniających posiłki, ale także dbają o to, aby wino było podawane w odpowiedniej temperaturze i popijane z odpowiedniego rodzaju kieliszka. Dbają o swoje wino. Czy ty?
W przeciwieństwie do większości innych napojów, jeśli są odpowiednio przechowywane, wiele rodzajów wina poprawia się wraz z wiekiem. Idealnie wino powinno być przechowywane w zaciemnionym miejscu, w temperaturze od 10 do 15,5 stopni Fahrenheita i stabilnej wilgotności od 60 do 70 procent. Butelki należy przechowywać poziomo, z szyjką butelki nieco niższą, aby korek pozostał mokry [źródło: Connors ].
Jak najlepiej chronić swoją inwestycję? Niezależnie od tego, czy przechowujesz tylko kilka butelek, czy dużą kolekcję, z ostatniej degustacji wina, użyj stojaka na wino. Regały na wino zapewniają optymalne przechowywanie, chroniąc butelki wina przed niepotrzebnym ruchem, ciepłem, światłem i zmianami temperatury [źródło: Guide4home ].
Wykonane z drewna, metalu lub plastiku regały można konfigurować na wiele sposobów. Stworzenie własnego pozwala dostosować regał do wymagań dotyczących dostępnej przestrzeni, pochwalić się umiejętnościami budowlanymi i zyskać poczucie osobistego spełnienia. Chroni również twoją inwestycję, z której będziesz cieszyć się po odkorkowaniu butelki!
Przygotuj się, aby zakasać rękawy i zrobić trochę trocin.
- Plany stojaków na wino
- Materiały budowlane stojaka na wino
- Proces budowy stojaka na wino
Plany stojaków na wino
Plany stojaków na wino obejmują gamę. Plany stelaża mogą być zaprojektowane na zamówienie, skopiowane z istniejącego stelaża lub zdjęte z projektu, który widziałeś w czyimś domu. Wiele planów jest dostępnych w sklepach z artykułami rzemieślniczymi, w książkach do majsterkowania i w Internecie. Niektóre plany są nawet bezpłatne — można je pobrać z Internetu. Opcje obejmują zarówno dekoracyjne stojaki naścienne, które mogą pomieścić do sześciu butelek, jak i stojaki, które mogą pomieścić dwie lub więcej skrzynek wina [źródło: Free Woodworking Plans ].
Kiedy zastanawiasz się, jaki rodzaj stelaża zrobić, zastanów się, gdzie będzie on stał w Twoim domu. Następnie weź pod uwagę ilość butelek, które może pomieścić, jak będzie używana (jako stacja do serwowania) i czy chcesz, aby mieściła się w niej kieliszki.
Mniejsze stojaki można postawić na blacie lub zamontować na ścianie. Inne mogą być wyposażone w blat, używane jako stół do serwowania lub przerobione na wózek. Regały można również zaprojektować tak, aby naśladowały istniejące szafki pokojowe, aby dopasować je do wystroju domu. Niektóre regały są ściśle użytkowe, mają na celu maksymalizację przechowywania w piwnicy lub szafie [źródło: Free Woodworking Plans ].
Wolisz przechowywać każdą butelkę osobno, czy wolisz zaoszczędzić miejsce, przechowując kilka butelek razem w otworze w kształcie rombu? Rozważ swoje długoterminowe potrzeby w zakresie przechowywania. Jeśli planujesz dodać do swojej kolekcji, modułowy stojak na wino, który można ustawiać jeden na drugim, może być najlepszym wyborem, chyba że nie masz nic przeciwko zaczynaniu od zera, gdy butelki przekroczą przestrzeń w stojaku.
Jakie umiejętności i narzędzia wnosisz do stołu? Jeśli nie masz umiejętności niezbędnych do pracy z metalem, zaplanuj pracę z drewnem. Jeśli potrzebujesz prostych narzędzi i masz tylko podstawowe narzędzia, dostępne są zestawy, które pomogą Ci złożyć stojak na wino, wymagając niewiele więcej niż młotek lub śrubokręt. Istnieją nawet plany, które pokazują, jak zrobić stojaki na wino z ekranów okiennych i rury PCV [Źródło: Connors ].
Wiele planów zawiera rysunki lub wzory, które służą jako szablony do cięcia drewna. Wszystkie powinny mieć wymiary i schematy. Niektóre można pobrać bezpłatnie z Internetu.
Następnie dowiedz się, jakich materiałów będziesz potrzebować do zbudowania stojaka na wino.
Wymagany czas i pieniądze
Aby stworzyć prosty, montowany na ścianie stojak na butelki o krzywej sinusoidalnej, który może pomieścić do sześciu butelek, zaplanuj wydanie około 7 USD na surowce i trzy godziny na projekt. Możesz pobrać plan za darmo z Internetu. Jedna płyta 3/4 cala na 6 cali na 39 cali (1,9 na 15,2 na 99 centymetrów) zmieści dwa stojaki [źródło: Unique Projects ].
Materiały budowlane stojaka na wino
Poszczególne projekty i materiały będą dyktować wymagane materiały i narzędzia. Jednak lista narzędzi może zawierać niektóre z poniższych, które powinny być dostępne w lokalnych sklepach ze sprzętem:
- Okulary ochronne
- Taśma miernicza
- Ołówek
- Linijka
- Papier transferowy lub kalka kreślarska
- Śrubokręt
- Piła stołowa
- Wiertła do wierteł i pogłębiaczy
- Wiertarka, wiertło, przystawka do szlifowania bębnowego
- Piła taśmowa, wyrzynarka, piła taśmowa lub piła do kopania
- Otwornica, w różnych średnicach
- Papier ścierny i/lub klocek szlifierski
- Oscylacyjna szlifierka wrzecionowa
- Szlifierki orbitalnej
- Zestaw Dado - używany na piły stołowej do wycinania nacięć
- Zaciski lub imadło do mocowania elementów na miejscu
- Śruby montażowe lub kołki rozporowe do mocowania stelaży ściennych
- Bejca, farba, lakier, poliuretan, tung lub olej antyczny; pędzle lub szmaty
- Kawałki drewna [źródło: Hazelton , Readers Digest , Unique Projects ].
Drewno na stojak na wino powinno być odpowiednio wysuszone. Zawartość wilgoci powinna być mniejsza niż 12%, aby drewno się nie wypaczało. Zatrzymaj się w sklepach z zaopatrzeniem budowlanym, sklepach z meblami, sklepach z artykułami rzemieślniczymi, tartakach, hurtowniach domowych i lokalnych tartakach, aby znaleźć potrzebne materiały. Można zastosować dowolny z następujących gatunków drewna: buk, brzoza, cedr, czereśnia, jodła, dąb, mahoń, klon lub świerk. Pamiętaj, że drewno iglaste będzie łatwiejsze w obróbce, ale zwykle nie jest tak trwałe jak drewno twarde [źródło: Guide4home ].
Teraz, gdy masz już plan i narzędzia, czytaj dalej, aby dowiedzieć się o procesie składania stojaka na wino. Nie martw się; pomyśl tylko o otwarciu butelki wina, kiedy skończysz!
Chudy na metalowych stojakach
Do produkcji stojaków na wino można również użyć chromu, stali nierdzewnej, mosiądzu, miedzi, aluminium oraz żeliwa i kutego żelaza. Dostępne są nawet stojaki posrebrzane i pozłacane. Niektóre są przede wszystkim dekoracyjne, jak na przykład stojaki na książki, które mieszczą nie więcej niż trzy butelki. Inne to wieże klasy komercyjnej używane jako wyświetlacze w restauracjach. Regały metalowe są dostępne jako gotowe lub mogą być zaprojektowane na zamówienie przez rzemieślnika. Zazwyczaj regały metalowe mają bardziej współczesny lub nowoczesny wygląd niż drewno [źródło: Guide4home ].
Proces budowy stojaka na wino
Konkretny projekt stojaka na wino i materiał, który wybierzesz, będą dyktować proces budowy. Jednak podczas budowania prostego stojaka na wino z drewna zwykle stosuje się następujące podstawowe kroki.
- Przenieś wybrany projekt na dokładnie zmierzony rysunek, który posłuży jako szablon do wycinania elementów.
- Wytnij drewno. Zacznij od paneli końcowych i poprzeczek. Zazwyczaj poprzeczki utrzymują butelki.
- Nawiercić drewno. Jeśli używasz śrub do trzymania stelaża razem, wstępne nawiercenie otworów na śruby zapobiegnie pękaniu drewna [źródło: Guide4home ].
- Zbuduj ramę. Niektóre stojaki na wino opierają się na wycięciach (zwanych również dados) wyciętymi w panelach końcowych i poprzeczkach, aby zablokować elementy nośne ze sobą. Inni użyją śrub do zabezpieczenia elementów. Połączenia powinny być szczelne, aby gotowy stojak był stabilny i bezpieczny [źródło: Hazelton ].
- Wytnij wsporniki butelek wina. Na wielu stojakach, łukach, półokrągłach lub okrągłych otworach kołysają pojedyncze butelki. O ile stojak nie podtrzymuje butelki tylko za szyjkę, użyj wiertarki i/lub piły do otworów, aby wyciąć dwa różnej wielkości otwory — mniejszy łuk na szyjkę i większy łuk na podstawę butelki. Piły powinny być nieco większe niż średnica podstawy i wąskiego gardła [źródło: Unique Projects ].
- Szlifować do uzyskania gładkości i nałożyć pożądane wykończenie. Opcje obejmują farbę, bejcę lub olej tungowy. Jeśli Twój stojak ma blat, który będzie służył do serwowania, poliuretan pomoże chronić powierzchnię. Jeśli używasz tungowego lub antycznego oleju, nałóż obficie warstwę. Pozostaw na kilka minut, a następnie zetrzyj nadmiar czystą szmatką. Pozwól mu wyschnąć przed powtórzeniem procesu.
Po zakończeniu Twój stojak na wino może zacząć dla Ciebie pracować, zapewniając bezpieczeństwo wina i umożliwiając jego poprawę wraz z wiekiem. Dzięki!
Poślizg ześlizgując się
Aby drewno nie ślizgało się podczas cięcia piłą stołową, dodaj kawałek drewna z kawałkiem papieru ściernego przyklejonym z przodu do miernika ukośnego. Nazywa się to ogrodzeniem pomocniczym. Jeśli musisz wykonać to samo cięcie kilka razy, wykonaj prowadnicę, dociskając blokadę do ogrodzenia [źródło: Hazelton ].
Dużo więcej informacji
Powiązane artykuły
- Jak działa gotowanie przy ognisku
- Jak działa południowa żywność
- Jak działa dieta surowej żywności
- Ile kalorii ma wino?
- Jak działa dolina Napa
- Jak zbudować stojak na wino
- Jak działają napowietrzacze do wina
Źródła
- Connors, Jasonie. „Jak wybrać stojak na wino, aby pasował do Twojego stylu i budżetu”. Theworldwidewino.com. (26 stycznia 2009)http://www.theworldwidewine.com//Wine_articles/Wine_racks/htci.php
- Darmowe plany obróbki drewna. „Plany stojaków na wino”. Freeww.com. (26 stycznia 2009) http://www.freeww.com/winerackplans.html
- Guide4home. „Budowanie własnych stojaków na wino”. (26 stycznia 2009) http:/www.guide4home.com/dec-wine/designs.htm
- Hazelton, Ron. „Jak zaprojektować i zbudować stojak na wino”. Połączenia domowe Rona Hazeltona, majsterkowanie online. (26 stycznia 2009) http://www.ronhazelton.com/howto/wine_rack.htm
- Reader's Digest. „Zbuduj swój własny stojak na wino. Zrób to sam Książka upominkowa. (26 stycznia 2009 r.) http://www.rd.com/advice-and-know-how/build-your-own-wine-rack/article17950. html
- Unikalne projekty. „Darmowe plany: jak zrobić stojak na wino”. Uniqueprojects.com (26 stycznia 2009)http://www.uniqueprojects.com/projects/winerack/winerack.htm