10 niezwykłych pozycji z międzynarodowego menu McDonald's

Jak mówi John Travolta w „Pulp Fiction”, to małe różnice wzbogacają nas podczas podróży. Więc dlaczego jeździsz do McDonalda za granicą? Może wycofujesz się do zachodnich łazienek, klimatyzacji , znanego jedzenia lub miejsca, w którym możesz wymigać się od lokalnego języka i po prostu powiedzieć „Big Mac”. Może działasz przez całą dobę w kraju, w którym trwa sjesta lub pędzisz po kraju i ludzi, którzy poruszają się wolniej.

Możesz być ciekaw, czy scenariusz „Pulp Fiction” mówi prawdę: Czy naprawdę możesz kupić piwo w McDonald's w Paryżu? Czy kraje stosujące system metryczny nazywają ćwierćfuntera „Royale with cheese”? Nie psuj zabawy, ale tak, McDonald's we Francji – oraz w Holandii, Niemczech i Austrii – serwuje piwo. A w całej Europie możesz zamówić ser królewski (zwróć uwagę na pisownię). Jeśli nadal jesteś ciekawy, podróżuj z nami po całym świecie, korzystając z listy lokalnych potraw w menu McDonald's. Przewieziemy cię ze wschodu na zachód, od Australii do Meksyku.

I pamiętaj, że dla miłośników gastronomicznych przygód zawsze możesz znaleźć autentyczną kuchnię za rogiem, jeśli chcesz przeprowadzić nieformalny test smaku. Udanej podróży.

1. Vegemita
2. EBI Filet-O
3. Bubur Ayam McD
4. Kurczak shaka shaka
5. McVeggie
6. McArabia
7. McNuggets ze Szpinakiem i Parmezanem
8. Gazpacho
9. ciasto bananowe
10. Mollety

W wielu krajach na całym świecie śniadanie zaczyna się od posmarowania grzanki. Dla wielu Amerykanów jest to masło orzechowe lub galaretka, ale nie jedno i drugie. To obiad. Dla Europejczyków to często Nutella. A dla Australijczyków to Vegemite .

Vegemite został wynaleziony w Australii. Sporządzony z ekstraktu pozostałego po drożdżach wyrabiających piwo, jest słony i ma kolor pasty do butów. Ale Vegemite jest pełen witaminy B i często jest jednym z pierwszych stałych pokarmów australijskich dzieci. W McDonald's możesz zamówić Vegemite z angielską babeczką.

Co dziwne, australijskie Happy Meals nie zawierają Vegemite. Zamiast tego serwują coś, co nazywa się Makaronowym Zoo. Żadnych koali ani kangurów, tylko warzywno- serowe ravioli w kształcie zwierzątek z zoo , podawane z dodatkiem „Zoo Goo” z pomidora, fruktozy, zagęszczacza, pudru roślinnego, tłuszczu zwierzęcego, barwnika, konserwantu, gumy roślinnej i nie tylko [źródło: witryna McDonald's Australia ]. Weźmiemy drożdże.

Następnie udamy się na północ i zobaczymy, co jest na lunch w Japonii.

Hamburger, cheeseburger i -- burger z krewetkami? Musisz być w McDonaldzie w Japonii. Burger z krewetkami nazywany jest w Japonii „EBI Filet-O”. W Hongkongu jest oficjalnie zatytułowany Shrimp Burger. Ta kanapka składa się z całych krewetek zatopionych w poduszce w panierce, podawanych na bułce Big Mac. To prawie ciągły kawałek chleba, z wyjątkiem arkusza sałaty i pikantnego sosu.

Nie wiemy, dlaczego McDonald's miesza krewetki i burgera. Wydaje się, że połączenie smaków wschodnich i zachodnich lepiej sprawdziło się w menu deserów, z zieloną herbatą i Oreo McFlurry. Jeśli możesz porzucić pomysł burgera, możesz spróbować własnej japońskiej krewetki tempura. Te krewetki są panierowane w lekkim cieście i ładnie maczane w sosie tempura. Ale jeśli nie, zawsze możesz skorzystać z Mega Maca (podwójnego Big Maca), który zawiera 700 kalorii i 40 gramów tłuszczu i jakoś wydaje się wyraźnie amerykański [źródło: McDonald's ].

Może masz ochotę na coś lżejszego? Może trochę owsianki ?

Największe rynki McDonald's

McDonald's zarabia większość swoich pieniędzy w kilku krajach. W 2008 roku ponad 70 procent jego 23,5 miliardów przychodów pochodziło z restauracji w Kanadzie, Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Francji, Niemczech, Chinach, Japonii i Australii [źródło: McDonald's ].

W stolicy Malezji, Kuala Lumpur, śniadanie w McDonald's obejmuje Bubur Ayam McD. W Singapurze nazywa się to Chicken SingaPorridge, więc zaczynasz mieć obraz. Dostaniesz filiżankę owsianki z kawałkami kurczaka, imbirem, cebulą, szalotką i papryczkami chili .

Owsianka to nie zupa, tylko rozmoczony ryż. Malezyjczycy kupują swoją wersję w wózkach z jedzeniem lub w centrach straganiarzy, gdzie sprzedawcy sprzedają właśnie to danie. Podczas gdy adaptacja McDonald's jest ciężka na ryżu, wersja malezyjska jest dostarczana w obfitych warstwach, z miękkim ryżem gotowanym w bulionie z kurczaka lub owoców morza na dole i sosami, posiekanymi warzywami i posiekanym kurczakiem na wierzchu.

Zjedzenie go przypomina wykop, który wykonujesz rękami, łyżką lub pałeczkami, w zależności od tego, którego sprzedawcę odwiedzasz. W McDonald's prawdopodobnie dadzą ci spork, ale to wystarczy.

Mówiąc o kurczaku, założymy się, że nigdy nie jadłeś swojego kurczaka w sposób, o którym będziemy mówić dalej, chyba że jesteś z Singapuru.

McDonald's i Izrael

Rumors have circulated on the Internet that McDonald's donates profits to Israel for the Israeli-Palestinian conflict, but the hamburger chain reports they aren't true on both its Egypt site and its Malaysia site.

In Singapore, where Chinese, Indian, Thai and Malaysian cooking blend, you can expect a lot of pepper and spice. For its part, Singaporean McDonald's serve Shaka Shaka Chicken. You'll get a breaded, deep-fried chicken patty in a wax-paper bag. You dump spicy powder into the bag, and as you "shaka" it, the spices stick to the patty with the help of the frying oil. If you're too lazy to leave the hotel, you can always order a chicken sandwich online, add some jasmine tea and make it come to you with a McDelivery.

The McDonald's bagged chicken was likely inspired by crispy five-spice chicken, a Singaporean Chinese dish. This chicken marinates in soy sauce, rice wine, honey and five spices: cloves, fennel, Sichuan pepper, star anise and cassia (which comes from cinnamon bark). It's rolled in egg and corn flour, then deep-fried. The chicken emerges with a sweet and sticky shell.

But even poultry-loving Singaporeans may order an occasional burger. When McDonald's opened its first restaurant in the country in 1979, the chain broke the record for the highest volume of hamburgers served on one day [source: McDonald's].

Where's the beef? You'll soon notice there are no beef burgers at McDonald's in India. For Hindus, who make up about 80 percent of Indians, killing cows and eating beef are against religious rules. But in McDonald's, as in the rest of India, that makes room for plenty of vegetarian food. You can try the McVeggie -- a rice, bean and vegetable patty that McDonald's treats predictably with breading -- or the McAloo Tikki -- a potato-vegetable burger.

In Indian cuisine, vegetables are typically spiced and sauced, wrapped in pancakelike dosas or ground into balls and sauced again, but not really compacted into burgers. We understand if you've gotten sick on the water and need to stop for an iceless soft drink, but otherwise we remind you that there's much to see beyond the golden arches in India, like the white marble arches at the Taj Mahal .

If you're stopping for street food in Egypt, you'll find two types of sandwiches. One is shawarma. This sandwich starts with a big hunk of lamb or chicken rotating on a spit. The vendor will shave piles of the meat into your warm pita bread. Another is falafel. The falafel vendor will stuff fried chickpea balls into your pita, then add vegetables and tahini sauce, a sesame seed paste.

McDonald's does its best to imitate, not only in Egypt, but across the Middle East. It serves the McArabia, two chicken or beef patties in pita bread with lettuce, tomato, onion and tahini sauce. We see this more as a transplanted hamburger than shawarma or falafel.

Up next, let's travel to Europe for McDonald's take on Italian.

Italian flavors infuse even the McNuggets in Italy. At McDonald's, you can order nuggets stuffed with spinach and Parmesan cheese, a limited promotional item. The dessert menu, too, sounds a little like an Italian bakery's. You'll find cake slices dusted with powdered sugar, not frosting, which is an authentic Italian treatment. The cakes are carrot and peach, but also torta della nonna, a Tuscan cheese tart, and torta caprese, a chocolate and nut cake that was born on the island of Capri.

It hasn't always been easy to find fast food , let alone McDonald's fare in Italy. Before the world's then-largest McDonald's opened by Rome's famous Spanish Steps in 1986, the culinary country had resisted fast-food chains. In fact, Wendy's was the first U.S. chain to open its doors in Italy, preceding the golden arches by only three years [source: Alva].

Where else but in Spain will you find so much gazpacho? This summer soup doesn't cook on the stove but marinates in a chilled bowl. The base starts with olive oil, vinegar, water and bread cubes. The other ingredients vary.

In Málaga, the finished gazpacho looks white with garlic, almond and grapes. Elsewhere, it's red with tomato, onion and green pepper. McDonald's version comes in a carton and is made by PepsiCo [source: McDonald's]. It's kind of like buying borscht from Burger King.

Finally, we'll get some dessert next.

Golden Arches Prevent Conflict?

In 1996, New York Times columnist Thomas Friedman pointed out that no two countries with a McDonald's had fought a war against one another. He jokingly argued that McDonald's meant peace because it popped up in countries with a large middle class, a global economic stake and interest in foreign investments -- all stabilizing factors [source: Friedman]. The 2006 Israel-Lebanon conflict is one counterexample to the tongue-in-cheek "theory."

You could imagine an exotic McDonald's dessert that capitalizes on the array of fruits in Brazil. They could fill their apple pie crust with coconut, Brazil nuts, guava or passion fruit. But Brazilian (and some Malaysian) McDonald's instead offer banana pie.

We think McDonald's got it backward. The Brazilian way to serve banana is not to use the fruit as much as the leaves. Across Brazil, people strip the leaves off the plant and steam a meal or dessert inside. Cassava tamales are a popular example, where inside the banana leaf, there's a dough made of cassava, sugar and Parmesan, as well as a tomato vegetable paste filling. You peel off the leaf after steaming and taste the flavors that have been sealed deliciously inside.

Have room for one more? Then stick with us as we head to Mexican McDonald's for breakfast.

Bye-Bye Miss Brazilian Pie

W sierpniu 2007 roku McDonald's Corporation sprzedała swoje przedsiębiorstwa w Brazylii, Argentynie, Meksyku, Portoryko, Wenezueli i 13 innych krajach Ameryki Łacińskiej i Karaibów (łącznie 1571 restauracji) rozwijającej się organizacji licencjobiorcy. Więc jeśli masz wołowinę bananową, weź ją z nimi.

Jeśli zjesz śniadanie w meksykańskim McDonald's, zauważysz jedną pozycję, która nie ma odpowiednika w amerykańskim menu: molletes , a raczej McMolletes. Są to trzy angielskie babeczki, każda posypana smażoną fasolą, białym amerykańskim serem i odrobiną salsy.

Jeśli złożysz dwa z nich i zastanawiasz się, kto zapomniał szczytu twojej drugiej fasoli McMuffin, tracisz sens. Mollety powinny mieć otwartą twarz. Ale tradycyjne mollety , w przeciwieństwie do McDonald's, nie zawierają angielskich babeczek. Chleb to tradycyjnie bolillo , domowa bułka, która jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku i lepiej wchłania sos niż babeczki używane w kanapce z jajkiem, która jest znakiem towarowym McDonald's. Ponadto, zamiast przetworzonego sera amerykańskiego, ser jest zazwyczaj świeższym białym serem, takim jak Monterey Jack. Jeśli chodzi o słodkie, a nie słone rodzaje, można również znaleźć mollety „dulce”, ale jak dotąd McDonald's nie dodał ich do swojego menu w Meksyku ani gdzie indziej.

Na tym kończy się nasza międzynarodowa trasa McDonald's. Niezależnie od tego, czy podróżujesz z przewodnikiem, czy książką kucharską, mamy nadzieję, że nie przegapisz cudów świata, bez względu na to, gdzie jesz.

Powiązane artykuły