Domowy śluz to świetna zabawa i edukacyjna aktywność, gdy dzieci nudzą się w domu, ale jest jeszcze jedna substancja, która prawdopodobnie jeszcze bardziej rozwali ich umysły — oobleck. To, co sprawia, że mikstura jest tak interesująca, to fakt, że szybko zmienia się z płynnej w stałą iz powrotem przy niewielkiej manipulacji ze strony użytkownika. Zjawisko to występuje, ponieważ oobleck jest tak zwaną cieczą nienewtonowską.
Nazwane na cześć naukowca, który je jako pierwszy opisał , Sir Isaaca Newtona , ciecze newtonowskie zawsze zachowują ten sam poziom grubości i lepkości (znanej również jako lepkość) bez względu na zastosowane ciśnienie, pod warunkiem, że temperatura pozostaje stała. Przykładami płynów newtonowskich są woda, benzyna i alkohol.
Jednak płyny nienewtonowskie nie podlegają tym samym zasadom. Kiedy ciśnienie jest przyłożone do płynu nienewtonowskiego w stanie ciekłym, lepkość zmienia się, ale aby ta zmiana utrzymała ciśnienie, musi być kontynuowana. To dlatego oobleck może w ciągu jednej sekundy zmienić się z gęstej mieszanki w ciało stałe po ściśnięciu i manipulowaniu, a następnie wrócić do postaci płynnej praktycznie natychmiast po zejściu ciśnienia.
Te naukowe zasady są ważne zarówno do zrozumienia, jak i do zobaczenia w działaniu. Spróbuj poniższego przepisu, zaadaptowanego z przepisu opublikowanego przez światowej klasy ośrodek badawczy Jefferson Lab.
Przepis na Ooblec z użyciem boraksu*
Dla mieszaniny boraksu:
1 łyżka (15 ml) boraksu
1 szklanka (250 ml) ciepłej wody
Dla mieszanki klejowej:
4 uncje płynu (125 ml) kleju Elmer (klej szkolny lub klej-wszystko)
4 płynne uncje (125 ml) wody
1 mała plastikowa torba zamykana na zamek błyskawiczny
Zielony barwnik spożywczy (lub dowolny inny kolor)
2 miski
Łyżki miarowe
Miarka
Łyżka do mieszania
Procedura:
1. W pierwszej misce wymieszaj boraks i ciepłą wodę. Boraks musi się całkowicie rozpuścić.
2. W drugiej misce wymieszaj klej Elmera i wodę.
3. Odmierz 2 łyżeczki (10 ml) roztworu boraksu i wlej do plastikowej torebki.
4. Dodaj do torebki kilka kropli barwnika spożywczego.
5. Dodaj 2 łyżki (30 ml) mieszanki kleju do torebki.
6. Bezpiecznie zamknij torebkę i wymieszaj ją, zgniatając torebkę przez około dwie minuty.
Uwaga: Jeśli chcesz większą partię oobleck, zacznij od dodania kilku kropli barwnika spożywczego (i dowolnego brokatu lub koralików) do mieszanki kleju i wymieszaj.
Dodaj około połowy mieszanki boraksu do mieszanki kleju i wymieszaj.
Kontynuuj dodawanie większej ilości mieszanki boraksu, aż oobleck się połączy. Następnie zacznij zgniatać go rękoma.
7. Przechowuj oobleck w plastikowej torbie, gdy nie jest używany.
Przepis na Ooblec z użyciem skrobi kukurydzianej*
1,5 szklanki mąki kukurydzianej
1 szklanka wody
Zielony barwnik spożywczy (lub dowolny inny kolor)
Miarka
miska
Łyżka do mieszania
Procedura:
1. Dodaj kilka kropli barwnika spożywczego do wody i zamieszaj.
2. Powoli wlej wodę do skrobi kukurydzianej i zacznij mieszać. Jeśli mieszanina wydaje się zbyt rzadka, dodaj więcej skrobi kukurydzianej.
3. Gdy uzyskasz odpowiednią konsystencję, podnieś ją rękami i zacznij wyciskać! Przechowywać w plastikowej torbie, gdy nie jest używany.
*Nigdy nie jedz ani nie pij oobleck. Dzieci powinny robić oobleck tylko pod nadzorem osoby dorosłej.
Zabawne zajęcia z oobleck
Wciśnij oobleck w kulkę i zauważ, że staje się twarda. Ale otwórz dłoń nad miską i pozwól, aby oobleck wysunął się i zamienił się z powrotem w płyn!
Umieść oobleck w plastikowym pojemniku i zacznij się trząść lub uderzać o stół.
Wepchnij rękę w miksturę i zauważ, że łatwo się przepuszcza. Następnie spróbuj go uderzyć i poczuj opór.
Jeśli wrzucisz lekką gumową kulkę z wysokości do miski, zobaczysz, jak odbija się ona od mieszanki oobleck.
Live Science sugeruje również umieszczenie mikstury na starym głośniku i obserwowanie, jak „tańczy”.
zarabia niewielką prowizję partnerską, gdy dokonujesz zakupów za pośrednictwem linków na naszej stronie.
Teraz to jest fajne
Nazwa Oobleck została zainspirowana opowieścią doktora Seussa „ Bartholomew and the Oobleck ”, która opowiada o chłopcu, który musi ocalić swoje królestwo przed lepką, zieloną substancją spadającą z nieba.
Data publikacji: 18 czerwca 2020 r.
