Jaka jest pierwsza rzecz, którą robisz, gdy myślisz, że możesz się przeziębić ? Dla wielu z nas jest to łykanie witaminy C lub picie jej w postaci soku pomarańczowego w nadziei, że uda nam się zażegnać przeziębienie lub przynajmniej zmniejszyć jego nasilenie. A co by było, gdyby ktoś – być może dwukrotny laureat Nagrody Nobla – powiedział Ci, że przyjmowanie dużej ilości witaminy C może zapobiec zawałom serca i udarom mózgu , a nawet przedłużyć życie chorego na raka? Przyjmowanie megadawek witamin jako środka do zapobiegania lub leczenia chorób jest częścią gałęzi medycyny komplementarnej i alternatywnej (CAM), o której być może nigdy nie słyszałeś: medycyny ortomolekularnej .
Termin „medycyna ortomolekularna” został ukuty w 1968 roku przez dr Linusa Paulinga, chemika i biochemika najbardziej znanego z pracy nad naturą wiązań chemicznych i strukturą cząsteczek. „Ortho” to po grecku „właściwe”, więc Pauling wymyślił nazwę, która oznacza „właściwe substancje we właściwych ilościach”. Książce Paulinga z 1970 roku „Witamina C i przeziębienie” przypisuje się akceptowaną praktykę przyjmowania witaminy C na przeziębienie. Chociaż Pauling jako pierwszy nadał jej nazwę, medycyna ortomolekularna istnieje w praktyce od lat 30. XX wieku. podstawowa teoria mówi, że niektórzy z nas mają nierównowagę jednej lub więcej substancji, które już mamy w swoim ciele, takich jak witaminy, minerały, hormony lub aminokwasy (nawet jeśli nie wykazują tradycyjnych oznak niedoboru).Brak równowagi, sprzyjający rozsądkowi, może prowadzić do choroby, więc skorygowanie go zapobiegnie chorobie lub ją wyleczy.
Medycyna ortomolekularna jest dziedziną kontrowersyjną; wiele tradycyjnych organizacji medycznych twierdzi, że nie ma dowodów na to, że to działa, i często nazywa się to szarlatanerią, modną medycyną lub nawet niebezpiecznym. Zaintrygowany? Następnie zagłębimy się w początki medycyny ortomolekularnej i co to znaczy być ocenianym przez ortomolekularystę.