Top 5 trendów w budowaniu kuchni

Kuchnie nie są już tak czysto użytkowe, jak wtedy, gdy modne były piece opalane drewnem i bieżąca woda. Widzieliśmy, jak kuchnie przechodzą kilka interesujących zmian, od awokado-zielonych urządzeń z lat 70. po pierwsze gładkie szklane płyty kuchenne, które pojawiły się pod koniec XX wieku.

Nowoczesne trendy w projektowaniu kuchni są nie mniej dramatyczne, a niektóre mają nawet gust inspirowany stylem retro. Niezależnie od tego, czy mówimy o supernowoczesnym, czy eleganckim stylu lat 50., chodzi o połączenie stylu z użytecznością — nikt nie chce wbudowanej lodówki o głębokości zaledwie 30 centymetrów z powodu ograniczonej przestrzeni. I choć eleganckie i przestronne są w środku, zdejmowanie szafek, aby Twoja kuchnia wydawała się większa, prawdopodobnie nie jest dobrym rozwiązaniem.

Jakie zatem trendy w kuchni odpowiadają normom stylistycznym i użytkowym? Czy możesz osiągnąć modną przestrzeń do gotowania i nadal być w stanie gotować? Wszystko sprowadza się do zrównoważenia Twoich potrzeb związanych z przygotowywaniem posiłków z Twoimi gustami estetycznymi. W tym artykule przyjrzymy się pięciu najważniejszym trendom w kuchni. Możesz po prostu znaleźć parę, którą będziesz miał ochotę zintegrować z obecną lub przyszłą przebudową.

1. Blaty betonowe
2. Zakresy dwupaliwowe
3. Zielony projekt
4. Ukryte urządzenia
5. Zaawansowana technologia

Blaty betonowe istnieją już od kilku dekad, ale dopiero niedawno zaczęły zdobywać szeroką popularność. Być może widziałeś go już wcześniej, ale o tym nie wiedziałeś – betonowy blat nie wygląda jak coś, co większość z nas uważa za „beton”. Jak to w takim razie wygląda?

Prawie wszystko, co chcesz. Największym atutem betonu jest to, że jest prawie nieskończenie plastyczny. Beton zaczyna się jak materiał używany na chodnikach, ale na tym podobieństwa się kończą. Betonowy blat może wyglądać jak kamień – polerowany lub niepolerowany. W zależności od dodatków w zawiesinie wygląd może być rustykalny, nowoczesny lub niezwykle artystyczny. Do betonowej podstawy można dodać szeroką gamę materiałów, od kawałków metalu po jaskrawe pigmenty, kamyki i muszle.

W rzeczywistości jedną z najfajniejszych rzeczy w materiale jest dostępna personalizacja. Ponieważ zaczynasz od gnojowicy, a nie od bloku kamienia, możesz naprawdę dostosować go do swoich potrzeb. Niektórzy ludzie mają deski do krojenia, szczeliny na noże, ociekacze, a nawet meandrujący strumień wbudowany w blat.

W większości przypadków gotowy produkt zachowuje się podobnie do marmuru lub granitu. Jedynym problemem, z którym możesz się uporać, są plamy z takich rzeczy, jak czerwone wino. Blat jest szczelny, ale uszczelniacze do betonu nie są całkowicie odporne na plamy.

Następnie kolejny trend, który łączy najlepsze z obu światów, ten, który podkręci Twój styl kulinarny.

Większość z nas musi wybierać między gazem a elektrycznością, jeśli chodzi o naszą kuchnię. Każdy z nich ma swoje plusy i minusy – nie ma też idealnego systemu gotowania.

Gaz jest lepszy do gotowania na kuchence, ponieważ jest znacznie bardziej kontrolowanym źródłem ciepła. Palniki gazowe szybciej się nagrzewają i schładzają niż elektryczne, a gradacje temperatur są bardziej precyzyjne. Energia elektryczna jest mniej wydajnym źródłem dla pieca. Jest to jednak bardziej wydajne źródło ciepła dla piekarnika i łatwiej jest włączyć funkcję samoczyszczącego piekarnika do gamy elektrycznej.

Zasięg dwupaliwowy oznacza, że ​​nie musisz wybierać między gazem a elektrycznością. Nowe są wyposażone w gazową płytę kuchenną, która jest preferowaną metodą gotowania podczas korzystania z garnków i patelni, a także w elektryczną kuchenkę, która zapewnia wydajniejszy, samoczyszczący się piekarnik. Zainstalowanie przewodu gazowego lub odpowiedniego gniazdka elektrycznego może być uciążliwe, jeśli nie masz ich jeszcze w zasięgu. Jeśli jednak to zrobisz, po prostu podłącz go jak każdy inny zakres.

Skoro już jesteśmy przy temacie, kolejnym dużym plusem w nowych seriach jest gotowanie indukcyjne. Palniki indukcyjne nagrzewają się szybciej i są bardziej wydajne niż zarówno gazowe, jak i elektryczne.

Wydajność jest obecnie ogromna nie tylko ze względu na rachunki za energię, ale także ze względu na rosnącą troskę o dostępność energii. Zgodnie z tymi zasadami, projektowanie kuchni przyjaznych dla środowiska naprawdę nabiera tempa.

Zielona kuchnia to kuchnia zaprojektowana, aby osiągnąć dwa podstawowe cele: po pierwsze, wyrządzać mniej szkód środowisku niż typowa kuchnia, a po drugie, aktywnie pomagać w oczyszczaniu środowiska, gdy tylko jest to możliwe.

Ten ostatni cel jest trudniejszy do osiągnięcia, ale jest to możliwe, głównie dzięki zielonym materiałom budowlanym, takim jak bambus. Bambusowe bloki rzeźnicze są bardziej przyjazne dla środowiska niż tradycyjne drewno, ponieważ bambus szybko odrasta po zebraniu. Zbuduj ten bambusowy blok rzeźniczy w blat z materiałów pochodzących z recyklingu, a zrobisz wiele dobrego. Blat o nazwie IceStone w rzeczywistości wykorzystuje w swojej mieszance szkło i beton z recyklingu, materiały, które w przeciwnym razie trafiłyby na wysypisko śmieci.

W projektowaniu kuchni zielony oznacza nie tylko recykling. Wyrządzanie mniejszej szkody środowisku naturalnemu oznacza również ograniczenie stosowania i narażenia na potencjalnie szkodliwe chemikalia w naszym życiu. Teraz możesz znaleźć powierzchnie do gotowania wolne od formaldehydu. Formaldehyd to substancja chemiczna występująca w większości domów (na przykład w środkach czyszczących i dywanach). Jest stosowany w niektórych produktach z drewna jako składnik wiążący i może wywoływać reakcję alergiczną u niektórych osób, jeśli są na niego nadmiernie narażeni [źródło: ATSDR ].

Gotowanie na zielono to także ogólne podejście do projektowania kuchni (i domu) – nie jest to tylko kwestia konkretnego produktu. Możesz ustawić swoją kuchnię tak, aby była bardziej wydajna energetycznie, łącząc urządzenia, aby czerpały korzyści z pracy innych. Na przykład możesz ustawić tak, aby ciepło wytwarzane przez kompresor w lodówce było kierowane do zmywarki, aby podgrzać wodę.

Dalej, kolejny sposób na usprawnienie konfiguracji.

Tradycyjnie kuchnia nigdy nie była najbardziej eleganckim pomieszczeniem w domu. Urządzenia AGD mogą być dość nieporęczne i często mogą zakłócić ogólny motyw projektu – innymi słowy, kolekcja, zlew, lodówka i zmywarka mają tendencję do wystania jak ból kciuka. Więc jeśli przerabiasz swoją kuchnię (i prawdopodobnie wydajesz sporo gotówki na urocze nowe szafki), możesz chcieć uniknąć względnego brzydoty ogromnej lodówki.

Jednym z największych trendów w kuchni jest obecnie ukryty sprzęt. Możesz dostosować swoją kuchnię tak, aby każde urządzenie było ukryte za drzwiami szafek, które pasują do drzwi spiżarni, podobnie jak drzwi, których niektórzy używają do ukrycia telewizora, gdy przyjdą goście. W szafce możesz schować wszystko – lodówkę, kosz na śmieci, zmywarkę, a nawet płytę kuchenną. Firma o nazwie Fisher and Paykel produkuje płytę grzejną, która pozwala wcisnąć przycisk, aby chować palniki, gdy ich nie używasz [źródło: Mucci ].

Inną opcją w przypadku ukrytych urządzeń jest proste wbudowanie ich w niestandardowy projekt szafek, a nie ich zamykanie. Zabudowy można przyciąć za pomocą tej samej listwy, co reszta kuchni, dzięki czemu Twoje urządzenia staną się częścią projektu zamiast przerywać przepływ.

I na koniec, nasza lista trendów kończy się prawdopodobnie najmniej użytecznym, ale zdecydowanie najfajniejszym sposobem na odświeżenie Twojej kuchni.

­

Był czas, kiedy zaprogramowany czas uruchomienia piekarnika był wielkim problemem w technologii kuchennej. To było dawno, dawno temu.

W dzisiejszych czasach można kupić lodówkę z telewizorem o wysokiej rozdzielczości wbudowanym nad dystrybutorem wody. Tutaj możesz sprawdzić pogodę, aby upewnić się, że nie jest zbyt ciepło na gulasz, który planujesz zrobić. Podłącz wyświetlacz podłączony do Internetu z dostępem bezprzewodowym i wyświetlaj swój przepis podczas gotowania. Lub obejrzyj film. Lub nagraj wiadomość głosową, która mówi komuś, żeby wyjął indyka o 18:00

But the coolest piece of kitchen tech? It makes that voice message unnecessary, because you can control your kitchen remotely. An oven called Connect Io (intelligent oven) gives you access to all controls via Internet or cell phone. So if you're running late, you can just call your oven at six and turn it off. This has to be the most truly useful feature of the high-tech kitchens toys. The next time you're on your way to work and wonder if you left the stove on, you can just check it online and know for sure. It's an obsessive-compulsive chef's dream come true.

For lots more information on kitchen-design trends and related topics, look over the links on the next page.

Kitchen Color

Remember that pastel refrigerator from the 1970s? Well, color is back in a big way. Appliances and cabinetry in bright shades are all the rage. Even avocado green has made something of a comeback, in a vintage-chic sort of way. ­

Related Articles

More Great Links