Kiedyś szkolne obiady były notorycznie niezdrowe, ale niedawne obawy dotyczące dziecięcej otyłości zachęciły stołówki do oferowania zdrowszych pozycji w menu i wdrażania nowych metod przygotowywania posiłków. Oprócz wapnia z kartonów mleka, jakie składniki odżywcze mają do zaoferowania szkolne obiady?
Wiele stołówek wciąż oferuje smażone potrawy, takie jak nuggetsy z kurczaka i frytki. Te produkty są łatwe do wykonania luzem i szybko gotują. Zapytaj dietetyka szkolnego, czy w stołówce używa się oleju, który nie zawiera tłuszczów trans lub czy można dostać pieczone nuggetsy i frytki. Jeśli nie, zachęć dziecko do uzupełnienia smażonego na złoto obiadu zieloną sałatą i jogurtem.
Popularnym połączeniem gorącego lunchu jest hamburger z frytkami. Jeśli Twoje dziecko regularnie wybiera burgery w szkole, upewnij się, że ma pożywne dodatki. Sałata, pomidory, pikle – każde warzywko się liczy!
Ach, kukurydziane psy. Ta klasyczna stołówka szkolna, podobnie jak wiele innych smażonych potraw podawanych, gdy dzwoni dzwonek na lunch, przetrwała lata, ponieważ jest opłacalna i łatwa do ubijania w dużych partiach.
Jeśli Twoje dziecko ma specjalne potrzeby żywieniowe, wybór produktów z gorącego batonika może być nie lada wyzwaniem. Niektóre szkoły oferują alternatywy dla dzieci na diecie wegańskiej – jak kanapki z kurczakiem sojowym zamiast szynki. Ten zdrowo wyglądający lunch uzupełnia np. kanapkę z soczystym jabłkiem, marchewką i paluszkami selera, garścią frytek i mlekiem.
Jedną z najlepszych części pory obiadowej są spotkania towarzyskie z kolegami z klasy. Interakcja z rówieśnikami poza klasą pomaga dziecku rozwijać solidne umiejętności społeczne. Teraz jest coś, do czego można podnieść karton mleka!
Pieczony kurczak, fasola i banan to pełnowartościowy posiłek pełen białka, błonnika i potasu. Twoje dziecko potrzebuje tych składników odżywczych, aby uzyskać dobrą ocenę w popołudniowym teście z matematyki.
Corn dogi i taterki nie są dokładnie odżywczymi potęgami, ale szkolna stołówka Twojego dziecka może chcieć smażyć te produkty w oleju z orzeszków ziemnych lub je upiec, jeśli wystarczająca liczba rodziców wyrazi obawy dotyczące zdrowych opcji posiłków.
Ludzie często żartują na temat tajemniczego mięsa w hot dogach, ale to nie jest śmieszne. Produkuje się je z mięsa, tłuszczu mięsnego, wypełniacza zbożowego, białka jaja i przypraw. Hot dogi koszerne i te z indyka są znacznie lepszym wyborem na lunch.
Niektóre szkoły naprawdę myślą poza frytkownicą, jeśli chodzi o planowanie menu. Okład z indyka, sera i kiełków na pełnoziarnistej tortilli doda Twojemu dziecku energii na cały dzień. Plasterki pomarańczy są na tyle słodkie, że nadają się na deser, ale są też naładowane witaminą C.
Porozmawiaj ze swoim synem lub córką o tym, jak ważne jest spożywanie zieleniny i świeżych owoców i delektuj się tymi posiłkami w dni powszednie iw weekendy. Kiedy w stołówce serwowana jest taca z sałatkami, winogronami i jabłkami, Twoje dziecko entuzjastycznie ją przyjmie, zamiast kręcić nosem.
Oczywiście zdrowe produkty w szkolnym lunchu nie przydadzą się Twojemu dziecku, jeśli zapełni się smażonymi rzeczami i pominie świeże owoce. Ta mała dziewczynka ma dobry pomysł: picie tego bogatego w wapń mleka to niezawodny sposób na zebranie składników odżywczych z lunchu.
Świeże owoce to strzał w dziesiątkę, gdy nadchodzi pora na przerwę przedpołudniową lub popołudniową. Zastanów się nad zapakowaniem do plecaka dziecka egzotycznego owocu, takiego jak kiwi lub starfruit. On lub ona będzie uwielbiać pokazywać tę niezwykłą ucztę ciekawskim kolegom z klasy.
Pudding to świetna opcja na deser. Wiele odmian jest beztłuszczowych, a większość zawiera wapń. Szkolna stołówka może nawet zaoferować filiżankę budyniu z plastrami banana lub ananasa, aby dodać trochę więcej energii.
Och, pomarańcze! Czego nie kochać w tym soczystym owocu? Szkolne stołówki uwielbiają kroić i podawać pomarańcze, ponieważ dzieci nie mają ich dość. Ten słoneczny owoc zawiera również wapń, potas i witaminę B6.
