Zdrowe przysmaki świąteczne 101

Sep 14 2009
Od ciasteczek naładowanych cukrem po napoje, które w jednej szklance mieszczą pół dnia tłuszczu i cholesterolu, święta są pełne okazji do dokonywania złych wyborów żywieniowych. Jak więc możesz ich uniknąć?
Owoce i pokarmy bogate w białko mogą pomóc Ci uniknąć niezdrowych przekąsek w tym okresie świątecznym. Zobacz więcej oświeconych zdjęć deserów.

Do tej pory wiesz o niebezpieczeństwach pysznych świątecznych odpustów. Od ciasteczek naładowanych cukrem po napoje, które w jednej szklance mogą zawierać pół dnia tłuszczu i cholesterolu, święta są pełne okazji do dokonywania złych wyborów żywieniowych. Posiadanie pod ręką zdrowych alternatyw, gdy masz ochotę przesadzić, może być dobrym sposobem na uniknięcie przejadania się w okresie świątecznym .

Warzywa na ratunek

Świeże warzywa to doskonały przysmak, który może pomóc w utrzymaniu kontroli nad świątecznym jedzeniem. Większość świątecznych bufetów ma co najmniej kilka wegetariańskich przystawek do wyboru. Kiedy jesz jako pierwszy, czujesz się pełniejszy i możesz oprzeć się innym pokusom. Jeśli zostajesz w domu i chcesz dodać surowemu selerowi, marchwi i papryce więcej pizzy, spróbuj podać je z salsą lub lekkim sosem orzechowym. Chcesz zrobić tradycyjny dip? Użyj beztłuszczowej śmietany i dodaj swoją ulubioną mieszankę do sałatek lub mieszankę przypraw. Jeśli dasz im szansę, warzywa są dobrym źródłem błonnika, witamin i minerałów, a także mogą być sycące.

Przynieś owoce

Świeże owoce naprawdę nie cieszą się wystarczającym szacunkiem. Fruit to soczysty, wypełniony błonnikiem pakiet słodyczy w wygodnym futerale, a podczas wakacji może być łatwym sposobem na zasmakowanie słodyczy bez obaw. Jabłko zawiera około 60 kalorii i występuje w dziesiątkach soczystych odmian, od cierpkich po słodkie. Jabłka, banany, pomarańcze, mandarynki i gruszki są łatwe do znalezienia w miesiącach zimowych i są naturalnie niskokaloryczne oraz zawierają dużo witamin i minerałów. Jeśli nie lubisz ich w całości, pokrój je w sałatkę owocową lub ubij na koktajle owocowe. Aby otrzymać specjalny smakołyk, pokrój banany na kawałki i zamroź je [źródło: Davidson ].

Jako wygodną przekąskę na wynos spróbuj suszonych owoców. Nie jesteś już ograniczony do rodzynek i suszonych śliwek. Spróbuj suszonych wiśni, jagód i żurawin . Są słodkie i aromatyczne. Chociaż większość suszonych owoców nie ma tak dużej wartości odżywczej jak ich świeże odpowiedniki, nadal są bogate w błonnik i są lepsze dla Ciebie niż słodkie przekąski.

Dodaj trochę białka

Jeśli szukasz popołudniowej przekąski, która zaspokoi twój głód, odpowiedzią może być żywność bogata w białko. Spożywanie pokarmów bogatych w białko może pomóc ci dłużej czuć się usatysfakcjonowanym i powstrzymać cię od jedzenia zbyt dużo, gdy obiad się toczy. Migdały, niskotłuszczowy sznurkowy ser , jajko na twardo, a nawet plasterek jabłka posmarowany masłem orzechowym usuną przekąskę bez wzbudzania zbytniego poczucia winy.

Uzupełnij błonnik

Sporządzanie własnej mieszanki szlaków z suszonych owoców, orzechów i pełnoziarnistych płatków zbożowych sprawi, że nie poczujesz się, jakby mijała cię świąteczna impreza. Chrupiące płatki zbożowe są satysfakcjonujące bez tłuszczu i cukru, a unikanie tych ciasteczek z orzechami makadamia i białą czekoladą sprawi, że poczujesz się naprawdę prawy.

Na późną przekąskę pomiń ciasto i zamiast tego idź na kilka ciastek ryżowych lub popcornu z powietrzem. Aby dodać smaku, posyp parmezanem.

Wybranie w tym roku kilku zdrowych świątecznych przysmaków zamiast tuczących przystawek i deserów oszczędzi ci tak ciężkiej pracy, aby nadać kształt w styczniu.

Czy wiedziałeś?

Przeciętny banan zawiera 100 kalorii i jest doskonałym źródłem błonnika i potasu. [źródło: Dietetyczne Ukąszenia ]

Dużo więcej informacji

Powiązane artykuły

  • Czy indyk byłby tak popularny, gdyby nie miał własnego święta?
  • Jak robią puste czekoladowe króliki wielkanocne?
  • 10 zdrowych przysmaków na Halloween

Źródła

  • Pszczoła, Peta. „Świąteczne święta: zamień jedzenie na Boże Narodzenie, aby zapewnić sobie świąteczną zabawę bez flabów”. 16.12.08. 30.08.09.http://www.dailymail.co.uk/health/article-1095150/A-Low-Cal-Christmas-Swap-food-Christmas-festive-fun-flab.html
  • Davidson, Alan. „The Oxford Companion to Food”. Uniwersytecki Dom wydawniczy. 1999.
  • Dietetyczne ukąszenia. „Ile kalorii ma banan?” Niedatowany. 9/1/9.http://dietbites.com/calories/calories-in-bananas-2.html
  • Dietetyczne ukąszenia. „Jak przyciąć świąteczne kalorie podczas przycinania drzewa”. Niedatowany. 30.08.09.http://www.dietbites.com/article1157.html
  • Zdrowie i dobre samopoczucie. „Świąteczne pogromcy zdrowia”. 23.11.04. 27.08.09.http://health.ninemsn.com.au/dietandnutrition/nutrition/689863/christmas-health-busters
  • Lawrence, Howard. „Wysoka zawartość tłuszczu, niska zawartość węglowodanów, co za szkoda?” Niedatowany. 28.08.09.http://www.vegsource.com/articles/protein.danger.htm
  • Informacje o nauczaniu zdrowia. „Fakty żywieniowe jabłek”. Niedatowany. 9/2/09.http://health.learninginfo.org/apple.htm
  • Świat dzieci. „Zdrowe świąteczne przekąski”. Niedatowany. 9/1/09.http://www.kidzworld.com/article/6303-zdrowe-wakacje-przekąski
  • Tsang, Gloria, RD. „5 najlepszych zdrowych świątecznych potraw”. 11/06. 9/2/09.http://www.healthcastle.com/holiday-eating-thanksgiving-healthy-foods.shtml