10 prostych przepisów dla niespodziewanych gości

Aug 03 2009
Przygotowanie się na nieoczekiwane kulinarne wyzwania to jeden ze sposobów na zapewnienie, że niespodziewani goście będą dobrze odżywieni, gdy przyjdą z wizytą. Te przepisy zamienią nawet słabe umiejętności gotowania w kuchenne czary.
Nie jesteś przygotowany na to, by twoi znajomi wpadli do ciebie? Zobacz więcej zdjęć prostych posiłków w tygodniu.

Przygotowanie się na nieoczekiwane kulinarne wyzwania to jeden ze sposobów na zapewnienie, że niespodziewani goście będą dobrze odżywieni, gdy przyjdą z wizytą. Kiedy pracujesz z napiętym budżetem lub masz do czynienia z szaleńczo napiętym harmonogramem, posiadanie kilku niezawodnych przepisów pod ręką może przekształcić nawet słabe umiejętności kulinarne w kuchenne magia i pyszne przystawki, przystawki i desery. Potraktuj swoją spiżarnię jako magiczną torbę sztuczek i upewnij się, że jest zaopatrzona w kilka podstawowych produktów, takich jak bazy do sosów i różne przyprawy, które mogą urozmaicić posiłek.

Jeśli uważasz, że rozrywka oznacza gotowanie w domu, nieoczekiwani goście mogą wywołać stres i wywołać urazę. Aby uniknąć kłopotów, wypełnij plik z przepisami prostymi potrawami, które szybko się łączą i zawierają składniki, które możesz łatwo znaleźć lub mieć pod ręką.

Zawartość
  1. Wiatraczki
  2. Krakersy i topping
  3. Dania z Jajek
  4. Przynieś kanapki
  5. Potrawy z garnków
  6. Ulubieniec tłumu
  7. Idź wegetariańskie
  8. Wyciągnij grill
  9. Podaj sycące śniadanie
  10. Zrób prosty deser

10. Wiatraczki

Jak najlepsze wykorzystanie składników, które masz pod ręką, to jeden ze sposobów na pozbycie się stresu związanego z rozrywką na ostatnią chwilę. Kanapki Wiatraczek to roll-upy, które można wykorzystać jako nadzienie. Wykonane z obfitego chleba lub tortilli z mąki i pokrojone w poprzek na atrakcyjne koła, te małe kanapki mogą wypełnić jako przystawkę, a nawet pełne posiłki. Potrzebujesz środka do smarowania, który pomoże skleić rolkę na miejscu, nadzienia i ewentualnie warzyw dla koloru. Poza tym niebo jest granicą. Co powiesz na serek śmietankowy, cienko pokrojoną fioletową cebulę i krwisty rostbef? Dopraw bułkę odrobiną mielonego pieprzu chipotle i gotowe. Jeśli wolisz lżejsze taryfy, wypróbuj: Speedy Garden Rollups na rozmiar.

9. Krakersy i topping

Krakersy można posypać praktycznie wszystkim.

Jeśli położysz to na krakersie, przyjdą. Przechowywanie różnych krakersów w szczelnie zamkniętych pojemnikach może być szybkim i prostym sposobem na nakarmienie gości. Od posiekanych oliwek po delikatny pasztet — krakers może być eleganckim sposobem na zaprezentowanie tego, co masz pod ręką. Potrzebujesz trochę ubrać? Spróbuj trzymać w pobliżu wędzone ostrygi lub pobiegnij do lokalnych delikatesów na lox. Kiedy podajesz coś prostego, prezentacja ma jeszcze większe znaczenie, więc dodaj do talerza kawałek cytryny lub umieść swoją ofiarę na sałacie. Krakersy pozostaną świeże i smaczne przez wiele miesięcy, jeśli są odpowiednio przechowywane, a pojedyncze pudełko może być bardzo przydatne.

Jeśli pomysł z loxem sprawia, że ​​ślinka cieknie ci z ust, prosty przepis na przystawki z wędzonego łososia jest prawdopodobnie tym, czego szukasz.

8. Dania jajeczne

Jeśli nie masz nic przeciwko ubijaniu kilku jajek, to świetny sposób na nakarmienie tłumu. Jajka mają delikatny smak i konsystencję, którą można upiększyć lub upiększyć z dodatkiem serów, przypraw i innych składników. Gdy nauczysz się gotować mieszankę jajeczną bez rozgotowywania na zewnątrz, świat kremów i innych wyśmienitych dań na bazie jajek poszerzy Twój repertuar przepisów w wielkim stylu. Od stratty po suflet, jajka zrobią duże wrażenie przy małym budżecie.

Gdy w menu znajduje się sycąca przystawka, odpowiedzią może być danie ze szpinaku i jajek. Ta prosta przystawka ze szpinaku i jajek jest łatwa do przygotowania z wyprzedzeniem i zamrożenia lub podania na ciepło z piekarnika: Przystawka Easy Szpinak.

7. Przynieś kanapki

Różnorodność opcji kanapek jest nieskończona.

Nie sprzedawaj ich krótko: Kanapki są szybkie, łatwe i smaczne. Nic dziwnego, że co kilka lat nowa sensacja kanapkowa, jak prasowane panini, inspiruje nas do wyczerpania zapasów i zakupu najnowszego gadżetu kulinarnego. Kanapki są wszechstronne i sycące.

To, czego im brakuje w urodzie, nadrabiają smakiem, a jedną miłą korzyścią z umieszczenia kanapek w menu gości jest to, że kilka bochenków różnych rodzajów pieczywa, past i nadzienia może zapewnić wystarczającą różnorodność, aby zadowolić wszystkich przy stole. Składniki są również wygodnymi resztkami, dzięki czemu goście nocujący mogą dwukrotnie skorzystać z Twojej gościnności.

Istnieje wiele sposobów, dzięki którym skromna kanapka może spełnić Twoje wyśrubowane standardy. Użyj nieoczekiwanego wyboru chleba, takiego jak kieszonka na pitę lub nałóż trochę guacamole, posiekanych oliwek lub hummusu. Dobrym przykładem są żyroskopy indycze. Są pikantne, sycące i pomogą nadać Twojemu zebraniu międzynarodowy smak: Gyros z indyka]

Czy wiedziałeś?

Pierwszą kanapką, wymyśloną przez czwartego hrabiego Sandwicha około 1765 roku, była solona wołowina umieszczona między dwiema kromkami chleba, aby była bardziej przenośna [źródło: What's Cooking America ].

6. Potrawy z garnków

Posiłki na jednej patelni lub w garnku to bezbolesny sposób na nakarmienie tłumu. Ty dostarczasz składniki, a sprzęt robi resztę. Jeśli masz czas na czekanie, możesz ułożyć sobie posiłek i zapomnieć o nim, aż kuszący aromat wciągnie gości do kuchni. To leniwy sposób na rozrywkę, co czyni go niemal idealnym.

Kolejną zaletą jest to, że wolno gotowane potrawy mogą korzystać z tańszych kawałków mięsa, dzięki czemu będziesz gotować wspaniałe jedzenie i jednocześnie kontrolować koszty jedzenia. Zabawa z niespodzianką może być nieoczekiwanym wydatkiem, a oszczędzanie na rogach z posiłkiem w garnuszku to jeden ze sposobów, aby zadbać o odwiedzających, jednocześnie minimalizując obciążenie budżetu.

5. Ulubieniec tłumu

Spaghetti to tylko jedna z opcji, aby szybko zadowolić swoich gości.

Nigdy się nie pomylisz, gdy będziesz trzymać się ulubionych. Możesz chcieć odkryć tajemnice jamajskiego nacierania lub egzotycznego przystawki pływającej w sosie orzechowym, ale spaghetti, chili, fasolka po bretońsku i sałatka ziemniaczana mają tę zaletę, że są uświęconymi tradycją wyborami, które na pewno Cię nie rozczarują. Potrzebujesz zrobić coś w pośpiechu? Przystawki w puszkach, mrożone i na wynos są zawsze opcją lub można oszczędzić rogi, używając przygotowanych sosów, takich jak sos pomidorowy z dodatkiem przypraw południowo-zachodnich lub włoskich. Możesz również kupić świeże makarony w lodówce, które wymagają tylko kilku minut od opakowania na talerz. Skróć czas przygotowania, przechowując niektóre z tych oszczędzających czas składników pod ręką. W świecie, w którym można dostać gotowe do spożycia plastry bekonu w zamykanym opakowaniu, składniki oszczędzające pracę są na porządku dziennym, więc zaopatrz się.

Potrzebujesz w pośpiechu ulubionego faworyta ognia? Spróbuj tej szybkiej, smacznej lasagne. Twoi goście będą mówić „Mamma Mia!” w krótkim czasie.

4. Idź na wegetarianizm

Ponieważ coraz więcej osób ogranicza lub eliminuje mięso ze swojej diety, posiadanie bezmięsnego przystawki jest dobrym pomysłem, jeśli nie znasz preferencji żywieniowych swoich gości. Wiele przepisów, takich jak spaghetti i chili, nadaje się do leczenia bezmięsnego, ale pamiętaj, aby dostosować przyprawy, aby wynik nie był mdły. Kiedy się spieszysz, możesz przygotować standardową wersję przepisu, a następnie usunąć porcję przed dodaniem mięsa. W ten sposób możesz zadowolić wszystkich, a jednocześnie zaoszczędzić cenny czas i energię. Posiłki bezmięsne są również często lżejszymi wyborami. Rozważ je więc, gdy planujesz forsowne zajęcia na później.

Jeśli podajesz bezmięsne dania, nie musisz się przejmować, spróbuj podwójnego, podwójnego, szybkiego, wegetariańskiego chili. Ma smak i szybko się gotuje.

3. Wyciągnij grill

Wyciągnij grill, aby uzyskać bardziej towarzyski posiłek.

Grillowane mięso i warzywa zazwyczaj szybko się gotują i mogą wymagać bardzo mało czasu na przygotowanie. Grillowanie to także sztuka performance. Podczas gdy Twoje steki, kurczaki lub hamburgery skwierczą w drodze do przepysznej pyszności, zapewniasz swoim gościom trochę świeżego powietrza, kilka rozrywek, a może nawet śmiech lub dwa. Jeśli chodzi o grillowanie, jedzenie jest zazwyczaj dobre, ale towarzystwo i koleżeństwo są zdecydowanie świetnymi przyprawami i zapewniają niezbędne składniki na niezapomnianą wizytę. Dodaj prostą sałatkę z kuchni, a otrzymasz posiłek pasujący do twoich ulubionych ludzi. Jedzenie na świeżym powietrzu może być również swobodne i łatwe, zmniejszając stres i sprzątanie.

Jeśli chcesz urozmaicić swoje zwykłe grillowanie, spróbuj kuszących filetów z łososia z mesquite. Są szybkie, łatwe i zapewnią Twoim gościom coś pysznego do rozmowy.

2. Podaj sycące śniadanie

Na noc goście muszą zjeść rano, a przy ułożeniu grafiku łazienki i dostosowaniu się do bardziej zatłoczonego domu śniadanie może być nie lada wyzwaniem. Możesz zdecydować się na szybki bieg do lokalnego sklepu z pączkami lub ubić jajecznicę i zrobić własne ciastka śniadaniowe lub babeczki. Wszystko, czego potrzebujesz do ich przygotowania, to paczka angielskich babeczek, kilka pasztecików z kiełbaskami, pokrojony ser i jajka.

Jeśli martwi Cię pomysł ubijania jajecznicy na żądanie, możesz za każdym razem zrobić świetną jajecznicę, jeśli pamiętasz o trzymaniu jej na małym ogniu i złóż częściowo ugotowane jajko w kierunku środka patelni, aby wszystko było wilgotne. Jajka będą się nadal gotować, gdy patelnia będzie gorąca, więc zdejmij je z ognia, gdy są jeszcze trochę mokre. Ten szybki przepis na kanapkę śniadaniową pozwoli Ci zacząć.

1. Zrób prosty deser

Gotowe ciasto i kawa to wszystko, czego potrzebujesz, aby dokończyć zaimprowizowany posiłek.

Kiedy bawisz się, ostatnią rzeczą, o którą chcesz się martwić, jest deser. Jeśli pieczona Alaska jest zdecydowanie poza twoją listą deserów do spróbowania pewnego dnia, wciąż możesz wiele zrobić z pojemnikiem wysokiej jakości lodów, w tym serwować je na świeżym powietrzu bez akompaniamentu. Inną opcją jest zachowanie w rezerwie różnych atrakcyjnych ciasteczek na szybki deser. Dodaj trochę kawy po obiedzie i gotowe. Zaletą tego podejścia jest to, że możesz zaopatrzyć się w te przedmioty z wyprzedzeniem. Jeśli nikt nie jest zainteresowany deserem (a wielu ludzi nie jest), Twoje słodkie smakołyki będą bezpieczne w szafce lub zamrażarce do następnego razu.

Kiedy zainspiruje Cię do przygotowania smacznego deseru dla swoich gości, spróbuj niskokalorycznej, wysokosmakowej opcji, która skusi nawet najbardziej niechętną modelkę z wybiegu. Ten przepis na mus czekoladowy jest niskokaloryczny, łatwy do wykonania, szybki i pyszny. To deser, na który warto poświęcić trochę czasu.

Dużo więcej informacji

Powiązane artykuły

  • Jak tanio robić zakupy spożywcze?
  • 10 sposobów na wykorzystanie ziemniaka
  • 5 tygodniowych skrótów do posiłków
  • 10 najzdrowszych planów obiadowych w szkole
  • Jakie są korzyści z rodzinnego obiadu?
  • Co sprawia, że ​​niektóre produkty spożywcze są tak drogie?

Źródła

  • Łatwa strona planowania kolacji. "Przekąski z wyprzedzeniem". Niedatowany. 17.07.09.http://www.thedinnerpartyplanningsite.com/make-ahead-appetizers.html
  • Łatwa strona planowania kolacji. „Jaka jest twoja definicja prostych przepisów na kolację? Nieaktualna. 17.07.09.http://www.thedinnerpartyplanningsite.com/Easy-recipes.html
  • Ginsburg, art. „Pomocy, panie Food! Firma nadchodzi!” William Morrow i Spółka. 1995.
  • Sieć żywnościowa. „10 wskazówek dotyczących planowania imprez w ostatniej chwili”. Niedatowany. 18.07.09.http://www.foodnetwork.com/quick-and-easy/10-tips-for-last-minute-party-planning/index.html
  • Co gotuje Ameryka. „Historia kanapek”. Niedatowany. 20.07.09.http://whatscookingamerica.net/History/SandwichHistory.htm