Kac jest sposobem organizmu na powiedzenie: „Nienawidzę cię”. Wirujące nudności. Dudniący ból głowy. Te, hm, „problemy żołądkowe”. Mamy nadzieję, że ostatnia noc była świetna, bo dzisiaj będzie do dupy.
Odkąd pierwszy nadgorliwy Mezopotamczyk wypił zbyt dużą ilość sfermentowanego jęczmienia, zdarzają się kaca. I prawie tak długo istniały naukowo wątpliwe metody zapobiegania kacowi i „lekarstwa”. Wśród ulubionych, jedzenie garści tłustych potraw, aby wchłonąć alkohol i uspokoić żołądek. Picie tylko piwa lub alkoholu tej samej nocy, ale nigdy obu. I oczywiście klasyczne „ psie włosy ” budzące się na ujęcie rzeczy, które prawie cię zabiły.
Możesz nawet mieć kumpla, który biegnie do domu z barów w każdy piątek wieczorem i przysięga, że spocenie się jest najlepszym sposobem na pozbycie się toksyn powodujących kaca. Twój przyjaciel nie tylko całkowicie się myli, ale może narażać się na poważne odwodnienie.
Po pierwsze, źródło zamieszania. Jak wszystkie dobre mity na temat kaca, lekarstwo na „wypocić się” zawiera ziarno prawdy. Organizm wypłukuje alkohol ze swojego organizmu na dwa sposoby. Pierwsza to mocz, oddech i pot. Więc byłoby logiczne, że im bardziej się pocisz, tym więcej alkoholu wypłukujesz i szybciej.
Ale ten wniosek całkowicie pomija drugi sposób, w jaki organizm pozbywa się alkoholu, czyli poprzez proces zwany utlenianiem w wątrobie. Naukowcy uważają, że ponad 90 procent alkoholu jest utleniane przez wątrobę, a mniej niż 10 procent jest wypłukiwane wraz z utratą wody wraz z moczem, oddechem i potem.
Więc nawet jeśli jest prawdą techniczną, że możesz wypić łyk ginu z tonikiem, to jest to bardzo mały łyk. Więc to uderza jeden z lekarstwem na pot. Uderzenie drugie polega na tym, że sam alkohol nie jest tym, co powoduje wiele objawów kaca. W tym celu musimy wrócić do naszego starego przyjaciela wątroby.
Utlenianie alkoholu w wątrobie jest to proces chemiczny, za pomocą którego cząsteczki etanolu najpierw rozrywane i przekształcone w kwas octowy i ostatecznie w nieszkodliwy dwutlenek węgla i wodę. Ale w ramach tego korzystnego procesu znajduje się nieprzyjemny etap pośredni. Kiedy etanol jest rozkładany po raz pierwszy, przekształca się go w związek organiczny zwany aldehydem octowym, który jest toksyczny dla organizmu.
Jeśli pijesz powoli iz umiarem, wątroba może przetworzyć równowartość jednego drinka (0,5 uncji alkoholu) na godzinę bez tworzenia toksycznego poziomu aldehydu octowego we krwi. Ale jeśli pijesz zbyt dużo alkoholu zbyt szybko, stężenie toksycznego aldehydu octowego w twoim systemie wywoła szereg nieprzyjemnych objawów , w tym pocenie się, zaczerwienienie skóry twarzy, bóle głowy, suchość w ustach i nudności.
Co się dzieje z twoim ciałem podczas kaca
Kac jest godnym pożałowania skutkiem tego, że organizm nie ma czasu na wystarczająco szybkie metabolizowanie całego alkoholu. Już dawno minęło przyjemne brzęczenie pijaństwa, a jedyne, co zostało, to gorzka trucizna. A ponieważ ponad 90 procent alkoholu jest przetwarzane w wątrobie, niewielki kawałek, który wydostaje się z organizmu wraz z potem, nawet z dużą ilością potu, nie zmniejszyłby znacząco ogólnego poziomu aldehydu octowego.
Ale oto naprawdę niebezpieczna część ucieczki z baru do domu w gumowym dresie, takim jak Matthew Modine w „Vision Quest”. Alkohol jest naturalnym środkiem moczopędnym, powodującym wytwarzanie większej ilości moczu przez nerki, co wyjaśnia, dlaczego częściej chodzisz do łazienki pijąc piwo niż Shirley Temples.
Nie tylko bardziej siusisz, kiedy pijesz alkohol, ale także temperatura ciała wzrasta, powodując, że bardziej się pocisz. Po ciężkiej nocy picia organizm traci dużo płynów, co prowadzi do odwodnienia. W rzeczywistości odwodnienie jest główną przyczyną wielu klasycznych objawów kaca, takich jak suchość w ustach, bóle głowy i letarg.
Wyobraź sobie, o ile bardziej byłbyś odwodniony i o ile gorzej czułbyś się, gdybyś poszedł na spocony jogging po tych wszystkich zastrzykach Jagermeistera. Poważne odwodnienie może nawet prowadzić do śpiączki, niewydolności narządów i śmierci. Nie wspominając już o bieganiu po pijanemu i odwodnieniu, które może doprowadzić do paskudnego upadku.
Jeśli naprawdę chcesz zapobiec kacowi, zrób coś odwrotnego niż wypocić go. Upewnij się, że jesteś dobrze nawodniony, naprzemiennie popijając szklanką wody. Nie tylko pozostaniesz nawodniony, ale szklanka H2O zapewni Twojemu organizmowi czas na naturalne przetworzenie alkoholu przed następnym koktajlem.
Teraz to jest fajne
A co powiesz na „złamanie pieczęci”? Urolodzy twierdzą, że nie ma nic szczególnie ekscytującego w pierwszym oddaniu moczu w nocy , ale na pewno będziesz więcej sikać podczas picia, połączenie większej ilości płynów i działania moczopędnego alkoholu.
