Jak kurkumina działa na skórę?

„Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem, a lekarstwem jedzeniem” to rada przypisywana ojcu medycyny, Hipokratesowi. Przewiń do przodu o około 2400 lat – wydaje się, że prawie tydzień mija bez ogłoszenia, że ​​niektóre badania wykazały, że określony produkt żywnościowy ma określone korzyści zdrowotne. Kurkumina jest jednym z tych produktów, które dają nadzieję na zapewnienie różnorodnych korzyści zdrowotnych.

Kurkumina jest głównym składnikiem kurkumy. Kurkuma występuje w Indiach oraz innych częściach Azji i Afryki i jest spokrewniona z imbirem. Jego aromatyczny, żółty kłącze (podziemna łodyga) jest zamieniany w proszek i używany jako aromat lub barwnik spożywczy. Kurkumina znajduje się w kłączu i to ona nadaje kurkumie jej żółty kolor [źródło: Narodowe Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej ].

Naukowcy zgadzają się, że kurkumina może mieć właściwości przeciwzapalne i może działać jako przeciwutleniacz, ale większość badań do tej pory była prowadzona tylko w laboratoriach, a nie na ludziach. Inne badania dotyczą zastosowania kurkuminy i kurkumy w leczeniu wielu schorzeń, w tym choroby Alzheimera, wysokiego poziomu cholesterolu i choroby zwyrodnieniowej stawów [źródło: MedlinePlus ].

W ramach leczenia zdrowotnego wiele osób stosuje kurkumę w postaci proszku, kapsułek, herbat i płynnych ekstraktów lub pasty [źródło: Narodowe Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej ]. Niektórzy badacze używają go lub testują na wielu schorzeniach skóry, w tym egzemie, świerzbie i przewlekłych owrzodzeniach skóry. Ponadto skutecznie przyspiesza gojenie się ran, a bandaże z kurkumą jako środkiem dezynfekującym są sprzedawane w Indiach. Ponadto niektórzy badacze badają pastę z kurkumy nakładaną na skórę pod kątem jej potencjału zapobiegania rakowi skóry [źródło: American Cancer Society ].

Kurkuma od dawna jest używana jako naturalny składnik przeciwzapalny. Wielu uważa, że ​​jego właściwości ochronne łagodzą ból związany ze stanem zapalnym stawów, skręceniami, reumatyzmem oraz bólami pooperacyjnymi. Wiele osób woli mieszać go z gorącą wodą i cukrem jako lekarstwo na kaszel i przeziębienie.

Stosowanie kurkuminy jest obfite w leczeniu różnych schorzeń skóry, ale ponieważ większość dowodów jest w najlepszym razie niejednoznaczna, jury naukowe wciąż nie docenia jej ostatecznych korzyści.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o obecności kurkuminy w żywności i o tym, jak może ci pomóc.

Prawdopodobnie w pewnym momencie spożyłeś jakiś produkt spożywczy zawierający kurkuminę, nawet jeśli nigdy o tym nie słyszałeś. Jeśli kiedykolwiek jadłeś hot doga z musztardą, prawdopodobnie go zjadłeś – nadaje musztardowi jędrność i znajomy żółty kolor. Ponadto, jeśli sprawdzisz etykiety na ogórkach konserwowych i innych produktach zawierających konserwanty, prawdopodobnie znajdziesz kurkuminę jako nazwę zwyczajową: kurkuma. Kurkumina nadaje również kolor wielu produktom spożywczym, w tym produktom mlecznym, płatkom zbożowym, owocom i warzywom, słodyczom, zupom oraz tłuszczom i olejom [źródło: Stankovic ].

Kurkumina znajduje się również w wielu potrawach azjatyckich. Jeśli jadłeś curry, miałeś kurkuminę. Kurkuma, którą znajdziesz w sekcji przypraw na półce twojego sklepu spożywczego, prawdopodobnie zawiera około 3 do 5 procent kurkuminy [źródło: American Cancer Society ].

Jeśli chcesz samemu wypróbować potencjalne korzyści zdrowotne kurkuminy, zacznij od częstszego dodawania do jedzenia odrobiny kurkumy lub curry. Czyniąc to, warto rozważyć typowe spożycie kurkumy w Indiach. Szacuje się, że przeciętny mieszkaniec Indii spożywa od 0,07 do 0,09 uncji (2 do 2,5 grama) kurkumy dziennie. To 0,002 do 0,007 uncji kurkuminy (60 do 200 miligramów) dziennie [źródło: MedlinePlus ].

Dużo dyskutuje się na temat korzyści, jakie kurkumina ma dla skóry. Zrobiono z niego maść, która łagodzi niektóre stany skóry i rany [źródło: American Cancer Society ]. Najlepszym sposobem na uzyskanie korzyści dla skóry jest prawdopodobnie stosowanie go miejscowo zamiast spożywania go doustnie. Jednak szerokie stosowanie kurkumy niesie ze sobą ryzyko wystąpienia wysypek skórnych i podrażnień.

Zainteresowanie medycyny tradycyjnej i alternatywnej właściwościami leczniczymi kurkuminy jest silne, a trwające badania mogą być w stanie w niedalekiej przyszłości jednoznacznie określić korzyści kurkuminy w leczeniu chorób skóry. Aby uzyskać więcej informacji na temat tego ziołowego składnika i jego możliwych korzyści, odwiedź linki na następnej stronie.

Jaka jest bezpieczna dawka lecznicza?

Zdrowi dorośli powinni móc bezpiecznie używać kurkumy jako przyprawy w żywności. Jednak kurkuma może być szkodliwa dla kobiet w ciąży i osób z chorobami pęcherzyka żółciowego, zaburzeniami krwawienia, cukrzycą i hipoglikemią. Zbyt dużo kurkumy może powodować rozstrój żołądka lub zgagę. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków nie monitoruje ani nie reguluje mocy, bezpieczeństwa, czystości ani skuteczności ziół i suplementów. Dlatego należy zachować ostrożność i skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem kurkuminy w celach leczniczych [źródło: MedlinePlus ].

Powiązane artykuły