
Informacje żywieniowe:
Dobre źródło witamin A i C.
Czego szukać:
Wybieraj owoce pomarańczowe o cienkiej skórce o długości około 1,5 cala. Najświeższe są owoce z zielonymi liśćmi.
Łatwe przechowywanie i przygotowanie:
Utrzymuje się w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Najlepsze zastosowania:
Jedz na surowo (bardzo orzeźwiający smakołyk po obfitych posiłkach); lub przekroić na pół, nasiona i purée, a następnie dodać do sosu deserowego lub drobiowego.
UWAGA: Doskonałe źródło zawiera ponad 20 procent dziennej wartości tego składnika odżywczego. Dobre źródło zawiera od 10 do 19 procent dziennej wartości.
Źródło: Copyright © 2000 Ellen Haas.
Z książki „Wielkie przygody w jedzeniu” Ellen Haas.
Wykorzystano za zgodą St. Martin's Press, LLC.
Powiązane artykuły
- Grejpfrut
- kiwi
- Cytryny i Limonki
- Pomarańcze i mandarynki
- Przewodnik po produktach jesiennych