Jak zrobić niedzielne desery lodowe

Lody lodowe to kwintesencja amerykańskiego deseru , którego początki sięgają końca XIX wieku. Od pierwszych dni, kiedy lody pływały w fontannach z wodą sodową, desery lodowe stały się przysmakiem domowym, który możesz zrobić dla siebie i swojej rodziny. Tak więc, skoro cieszymy się ostatnim z tych ciepłych miesięcy, dlaczego nie sprawić, by niedziela była zabawnym dniem na robienie lodów w domu? To pyszne zajęcie, na które Twoja rodzina będzie się cieszyć.

Lody

Podstawą każdego deseru lodowego są lody . Możesz znaleźć dowolny smak pod słońcem w lokalnym sklepie spożywczym, a jeśli masz ochotę na przygodę, możesz nawet zrobić własny . Lody to właściwie dość łatwy przepis. Składa się zasadniczo ze śmietany, cukru, wanilii, lodu i soli kamiennej. Plus, oczywiście, wszelkie smakołyki, które chcesz dodać, takie jak kawałki czekolady lub orzechy. Robienie własnych świeżych lodów zapewnia również, że będą one pozbawione sztucznych aromatów i konserwantów. A jeśli obserwujesz spożycie cukru przez swoją rodzinę , zawsze możesz wybrać niskotłuszczowy mrożony jogurt lub sorbet jako podstawę deseru lodowego.

Polewy

Toppingi sprawiają, że gałka lodów staje się deserem lodowym. Syrop jest koniecznością, a choć najlepiej wyciskać krówki na gorąco, można też znaleźć syropy toffi, karmelowe i owocowe, które warto mieć pod ręką. Zazwyczaj syrop jest pokryty sporą porcją bitej śmietany prosto z puszki. Serwer jest również zobowiązany do spryskania językiem. Orzechy są opcjonalne, ale dobrze jest mieć zapas pokruszonych orzeszków ziemnych, aby posypać towar. I oczywiście nie można zapomnieć o wiśni. Nawet jeśli nie jesteś wiśniowym facetem lub dziewczyną, zwykle możesz znaleźć kogoś innego, kto chętnie zdejmie to z twoich rąk. Wiśnia jest tak niezbędna, że ​​wyrażenie „wiśnia na wierzchu” stało się metaforą wszystkiego, co dobre.

Wariacje

Jeśli chcesz od czasu do czasu mieszać, lody lody mają kilku dekadenckich kuzynów, z których również możesz się cieszyć. Oczywiście jest też podział na banany, który w zasadzie wymaga dodania banana do deserów lodowych. Jeśli chcesz podzielić go w stylu oldschool, banan jest cięty wzdłużnie i stanowi podstawę deseru, więc będziesz potrzebować podłużnego talerza lub naczynia, aby go pomieścić. Następnie wszystkie gadżety są ładowane na wierzch. Dalej jest parfait, który zazwyczaj składa się z lodów, bitej śmietany i owoców. Możesz również dodać do mieszanki krakersy graham lub muesli, jeśli chcesz trochę chrupać. Składniki są przekładane w wysokiej szklance i zjadane długą łyżką, dzięki czemu każdy kęs ma odrobinę smaku. A potem jest staromodny pływak do lodów, który był oryginalnym daniem lodowym podawanym w fontannach sodowych. Pływaki są po prostu zrobione z lodów sodowo-waniliowych. Piwo korzenne jest najczęstszym napojem gazowanym do lodów, ale cola i piwo imbirowe są dobrymi wariacjami, jeśli chcesz je urozmaicić.

Czy wiedziałeś?

Plotka głosi, że lody zostały nazwane w odpowiedzi na przepisy religijne, które stwierdzały, że napoje lodowe nie mogły być sprzedawane w niedzielę [źródło: Stradley ]

Powiązane artykuły