Kto z nas nie jadł obiadu na taniej misce makaronu ramen - wiesz, takiego, który wrzucasz do wrzącego garnka z wodą, a 180 sekund później jesz na parze na gorąco? Jeśli w wieku dwudziestu lat praktycznie nie przeżyłeś na tych rzeczach, cóż, musiałeś wygrać na loterii (lub przynajmniej być całkiem początkującym szefem kuchni).
Jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek błyskawicznego makaronu ramen jest Nissin; możemy im podziękować za tanie jedzenie, takie jak Cup Noodles i oczywiście oryginalny Top Ramen . Zostały stworzone przez urodzonego na Tajwanie Momofuku Ando . Pod wpływem niedoborów żywności po II wojnie światowej w Japonii, Ando spędził rok pracując w swojej szopie na podwórku, aby dostarczyć ludziom pyszne i niedrogie danie z makaronu, które mogliby szybko przyrządzić. Ando oficjalnie wypuścił „Chikin Ramen” w Japonii w 1958 roku, wywołując rewolucję makaronową.
Zaledwie 10 lat później podczas wizyty w Stanach Zjednoczonych Ando dowiedział się, że większość Amerykanów nie posiada pałeczek ani nawet odpowiednich misek, aby właściwie cieszyć się ramenem. Zamiast tego jedli widelce z kubków. Wtedy zgasła żarówka i Ando stworzył Cup Noodles i ugruntował swoją pozycję jako marka w Ameryce w 1970 roku.
To było 50 lat temu i dla uczczenia tej ważnej rocznicy Nissin oficjalnie poluje na swojego pierwszego „ głównego oficera ds . Makaronu ”. Jeśli brzmi to jak wymarzona praca, aby zdobyć wszystkie wymarzone zawody, wystarczy, że udostępnisz swój najsmaczniejszy przepis na ramen w mediach społecznościowych, używając hashtagu #HowDoYouTopRamen.
„Nissin jest dumny z naszego miejsca w historii, a wszystko, co zrobiliśmy, przynosi nowe innowacje i pyszne produkty Top Ramen ludziom w całych Stanach Zjednoczonych przez ostatnie 50 lat” - powiedział w prasie Mike Price, dyrektor generalny Nissin Foods USA. komunikat. „Chief Noodle Officer to doskonały sposób na uczczenie tego ważnego kamienia milowego w firmie. Jeśli jesteś fanatykiem makaronu lub samozwańczym guru przepisów na ramen, ta wymarzona praca jest dla Ciebie”.
Zwycięzca sezonu „Top Chef All-Stars: Los Angeles”, Melissa King , została wybrana do oceniania zgłoszeń wielbicieli ramenu i decydowania, kto zostanie koronowany na głównego oficera ds. Makaronu.
„Każdy może być głównym oficerem ds. Makaronu. Jedyną wymaganą umiejętnością jest kreatywność”. King mówi w e-mailu. „Będę oceniał innowacyjność tej osoby i umiejętność wyróżnienia jej miski ramenu na tle innych!” King dodaje, że konkurs powstał, gdy Nissin szukała innowacyjnych sposobów na rozwój rodziny Top Ramen.
Więc co się dzieje ze stanowiskiem dyrektora ds. Makaronu? Cóż, będziesz miał okazję skosztować wszystkich nowych smaków ramenu, zanim zostaną udostępnione publicznie; opieka mentorska z prezesem Nissin Mike Price; i 10 000 USD. O tak, jest też z 50-letnim makaronem ramen.
Kandydaci muszą mieć co najmniej 18 lat, być obywatelem Stanów Zjednoczonych, mieć „mnóstwo pasji do makaronu” i być gotowi do wykorzystania zapasów ramenu na całe życie, aby pomóc w opracowywaniu przepisów i przekazywaniu opinii o produktach.
Przygotuj swój najdzikszy przepis na błyskawiczne ramen (wskazówka profesjonalisty: sos chili ponzu z jajkiem), opublikuj zdjęcie w serwisie społecznościowym i oznacz #HowDoYouTopRamen. Oczywiście poszukiwania rozpoczęły się w National Noodle Day, który przypadł 6 października tego roku i potrwają do 30 października.
TERAZ TO CIEKAWE
Cup Noodles to właściwie jedna z najlepiej sprzedających się marek makaronu w USA i Japonii!
