Top 10 ulubionych kanapek w Ameryce

Uważa się, że to, co obecnie powszechnie uznajemy za kanapkę, pochodzi z Anglii w XVIII wieku. Amerykanie kolonialni nie przepadali za naśladowaniem Brytyjczyków, więc dopiero długo po wojnie o niepodległość nowi osadnicy zaczęli używać tego terminu do opisywania mieszanek chleba i mięsa. Pokolenia założycieli naszego kraju przyniosły zwyczaje i kuchnię do wszystkich zakątków Stanów Zjednoczonych, tak jak robią to nadal nowi imigranci . Amerykańska taryfa smakuje różnie w zależności od regionu, w którym mieszkasz i jak się okazuje, podobnie jak kanapki. Oto 10 najbardziej lubianych kanapek w Ameryce — i kilka naszych wariacji na temat klasyków.

1. Angielska kanapka śniadaniowa z bułeczkami
2. Kanapki z wędzoną wołowiną z grilla
3. Kanapka z Ostrą Wołowiną
4. Szynka i Ser Stromboli
5. Klasyczna kanapka z grillowanym serem
6. Grillowany Reubens z Colesławem
7. Stek Philly Cheese
8. Kanapka z Sałatką Z Kurczaka
9. Sloppy Joe
10. Po' Boys

Różne regiony kraju nadają jedzeniu swój własny, niepowtarzalny charakter. Ta klasyczna kanapka śniadaniowa jest jedną z ulubionych, która nie zna granic regionalnych. Jajka w koszulce, kanadyjski bekon, ser i angielska muffinka to podstawowe składniki tej popularnej kanapki. Możesz go dostosować, zastępując składniki. Na przykład zamień plasterki szwajcarii na typowy cheddar lub użyj pasków bekonu zamiast bekonu kanadyjskiego. Jeśli poranki się spieszą i nie ma czasu na podgrzanie tej kanapki w piecu do pieczenia, wystarczy przyrumienić chleb w tosterze, przygotować kromki ze wszystkimi składnikami, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej, aby ser się roztopił.

Nie zwracaj zbytniej uwagi na nazwę tutaj. Sandwich Smoky Barbecued Beef Sandwich smakuje jak grill, ale nie ma grilla. Ten przepis inspirowany jest kuchnią Południa, gdzie grill jest szczególnie lubianym smakiem. Ciesz się esencją grilla bez rozpalania grilla poprzez pieczenie mięsa w piekarniku. Wołowina nabiera tego znanego smaku grilla z wielu niezwykle sparowanych składników, w których się gotuje: piwa, brązowego cukru , sosu adobo, goździków, sosu Worcestershire i innych. Pokrój mięso na cienkie plasterki, aby było dalej. Aby bułki nie rozmokły od wilgotnej wołowiny, należy je dobrze upiec przed podaniem.

Oto przepis na dynamit na kanapkę z gorącą wołowiną w stylu włoskim. Ale niech nazwa Cię nie zmyli: kanapka nie pochodzi z Włoch, jak można się domyślić. Chociaż pochodzenie jest przedmiotem dyskusji, jedno jest pewne – włoskie kanapki z gorącą wołowiną są niezwykle popularne w rejonie Chicago, gdzie jest mnóstwo importowanych włoskich mięs. Wyciągając wołowinę tak, aby nabrała konsystencji rozdrobnionej, możesz dość łatwo rozciągnąć zapasy, aby nakarmić wiele osób na imprezach na dużą skalę. Dodatkowo łatwo jest przygotować wołowinę w powolnym naczyniu, w której gotuje się przez około 10 godzin, nabierając pysznych smaków, takich jak czosnek, gorczyca i ogórki kiszone. Podawaj wołowinę na tostowanej bułce i udekoruj ulubionymi dodatkami, takimi jak pomidory , cebula i sałata.

Uważa się, że ten północno-wschodni standard powstał w rejonie Filadelfii. Stromboli to aromatyczna odmiana tradycyjnej kanapki. Przypomina calzone – ciasto do pizzy złożone na pół i nadziewane mięsem, serem lub warzywami. Stromboli jest zwijane w kształt kłody i jest równie łatwe do zrobienia, co smaczne. Po prostu rozwiń wcześniej przygotowaną pizzę i nadziewaj ją szynką, pepperoni i serem mozzarella. Zwiń boki i zsuń razem, tworząc środkowy szew przed gotowaniem. Zapraszam do eksperymentowania ze swoimi ulubionymi przyprawami i musztardami, aby dodać kopa swojemu podniebieniu.

Gotowanie nie jest łatwiejsze niż to. Wykonanie zajmuje tylko około 15 minut, ale bez wysiłku nie oznacza bez smaku. Często spotykana w menu dla dzieci, klasyczna kanapka z serem z grilla jest uwielbiana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych ze względu na łagodne smaki i smakowitość. Zwykle przyrządza się go z sera amerykańskiego lub cheddara i białego chleba. Aby uzyskać zdrowszą wersję tego komfortowego jedzenia, zastąp masło oliwą z oliwek lub margaryną. Lub możesz to całkowicie pominąć; po prostu podpiecz chleb na patelni na niższej temperaturze, aby się nie przypalił. Możesz również użyć chleba pełnoziarnistego lub pszennego zamiast białego.

Skąd pochodzi kanapka Reubena, jest przedmiotem dyskusji. Jest to jednak jedna z najpopularniejszych kanapek w Ameryce, ponieważ serwowana jest w restauracjach od południowego zachodu po północny wschód. Główne składniki to peklowana wołowina, szwajcarski ser i kiszona kapusta podawane na żytnim chlebie z rosyjskim dressingiem. W niektórych przepisach zamiast kapusty kiszonej stosuje się surówkę colesław. Jeśli wolisz zrobić własny rosyjski dressing, będziesz potrzebować majonezu, ketchupu, mielonej cebuli lub szczypiorku, chrzanu, soku z cytryny, papryki i pietruszki lub koperku i soli i pieprzu. Jeśli nie masz grilla wewnętrznego, takiego jak ten, którego użyto do tego przepisu, możesz użyć patelni nad kuchenką, aby podgrzać chleb i podgrzać kanapkę.

Świetny stek z sera Philly. Prawdopodobnie widziałeś to w menu poza Pensylwanią, ale musisz pojechać do Filadelfii, aby zjeść prawdziwe. Nie bez powodu ta kanapka jest naśladowana na całym świecie. Wołowina Rib Eye, która została podsmażona, a następnie cienko posiekana, układa się w długą, chrupiącą bułkę. Cheez Whiz, provolone lub biały amerykański ser jest następnie nakładany na wierzch. Ten przepis zawiera również inne smaki, w tym płatki cebuli, zielonego pieprzu i czerwonej papryki. Gotowanie steku nie trwa długo, ponieważ jest tak cienki. Po prostu ułóż go na bułce Kaiser lub bułce Hoagie i dodaj składniki, aby uzyskać kolejną najlepszą rzecz do autentycznej kanapki z serem Philly.

Kremowa chłód sałatki z kurczakiem i chrupiący seler naciowy sprawiają, że jest to klasyczny amerykański posiłek na lunch. Mamy przepis, który oferuje kreatywną adaptację tradycyjnej kanapki z sałatką z kurczakiem z wykorzystaniem curry i mieszanki innych smaków. Zawiera szereg nieoczekiwanych składników – w tym zielone jabłka, kokos, miód i limonkę – ten posiłek z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Istnieje wiele łatwych sposobów na dostosowanie go do własnych potrzeb, jeśli chodzi o dietę lub czas przygotowania. Używanie lekkiego majonezu, bajgli lub innego pieczywa zamiast rogalików to mniej kaloryczne alternatywy, które nie wpływają zbytnio na ogólny smak. Rozważ podwojenie ilości użytego curry, jeśli wolisz dodatkowy kęs. Aby zaoszczędzić czas na siekanie, używaj kurczaka bez kości zamiast kawałków z kością.

Kup trochę wołowiny, pomidorów i bułeczek i przygotuj się na ulubioną niechlujną kanapkę Ameryki: niechlujne dżinsy! Ale jeśli lubisz nieco większą głębię, jeśli chodzi o kombinacje smakowe, rozgrzej się z Southwestern Sloppy Joes. Zielone chilli dodają tej wyjątkowej kanapce kopa. Jeśli nie jesteś na to gotowy, ugotuj łagodniejszą wersję bez papryczek chili. Mieszanka mięsna składa się z kawałków cebuli, selera i pomidorów doprawionych kminkiem, brązowym cukrem i innymi dodatkami. Używaj chudej wołowiny bogatej w żelazo, cynk i witaminy z grupy B, aby uzyskać maksymalną wartość odżywczą. Zawierający tylko 190 kalorii na porcję, ten przepis jest stosunkowo zdrowy, karmi sporą grupę i zajmuje tylko 20 minut, więc śmiało zapraszaj gości! Podawaj na bułkach pełnoziarnistych lub ulubionym chlebie alternatywnym.

Zrobiona z francuskiego chleba, który jest chrupiący na zewnątrz, a lekki i puszysty w środku, kanapka po'boy to ikona Nowego Orleanu. Ta specjalna kanapka jest zawsze podawana na francuskim chlebie; jednak to, co się na nim znajduje, może różnić się od pieczeni wołowej, klopsików, kiełbasy, kraba, smażonych ostryg, krewetek, ryb i innych. Dzięki temu przepisowi na Burgundy Beef Po' Boys, czerwone wino, ocet balsamiczny i sos Worcestershire nadają mięsu znaczną moc podczas powolnego gotowania. Gdy wołowina jest gotowa, pamiętaj, aby ostygła wystarczająco długo, aby łatwiej było ją dotykać podczas szatkowania widelcem.

Powiązane artykuły