Cách làm kem marshmallow topping mà không bị cứng trong kem
Món kem có hương vị yêu thích của tôi là kẹo dẻo sô cô la xoáy nhưng thương hiệu duy nhất tôi biết làm nó là Turkey Hill và tôi không thể tìm thấy nó bên ngoài Pennsylvania. Tôi sống ở California bây giờ nên đó là một vấn đề. Tôi đã thử thêm loại marshmallow topping của riêng mình nhưng nó luôn đông cứng trong kem. Có ai có một giải pháp cho điều này? Cảm ơn bạn
Trả lời
Tôi đã thấy điều này được đề cập trên internet một vài lần ... nó không phải là một loại topping, vì vậy bạn sẽ không bị "xoáy", mà là một cách để thêm marshmallow vào kem của bạn, giống như trong đường đá.
Lấy những viên kẹo dẻo cỡ bình thường và nhào chúng giữa các ngón tay cho đến khi bạn có được một khối dẻo mềm. Đặt trên đĩa cho đến khi bạn có đủ cho mẻ của mình. Khi kem gần như đông cứng, hãy trộn chúng vào. Nghe có vẻ hơi mất công nhưng được cho là chúng không đông cứng sau thời điểm này.