Tóm tắt về Gấu: Marcus có phải là người đàn ông tốt bụng nhất, dịu dàng nhất, chân thành nhất ở Chicago không?

[Ghi chú của biên tập viên: Bản tóm tắt của tập sáu xuất bản vào ngày 4 tháng 7. Bản tóm tắt này có chứa nội dung tiết lộ.]

Tôi đã được ghi nhận là người hâm mộ cuồng nhiệt của anh em Fak. Đặc biệt trong mùa này, Neil và Ted đã thêm những tràng cười sảng khoái rất cần thiết vào ngay cả những tập phim nghiêm túc, u ám nhất. (Này, phải có điều gì đó biện minh cho việc The Bear được gửi tới Emmys như một bộ phim hài!) Nhưng trong phần này — và tôi thực sự ghét phải nói điều đó — tôi đã chính thức đạt đến giới hạn trên cho khả năng chịu đựng Fak của mình.

Nói theo thuật ngữ ẩm thực, những chàng trai ồn ào này là một hương vị đậm đà, có tác dụng tuyệt vời như một món trang trí hoặc nước sốt phụ, nhưng sẽ lấn át mọi thứ khác trên đĩa nếu đó là món chính. Điều đó đặc biệt đúng khi chúng ta không có một, không phải hai, mà là ba Faks trong phòng — đặc biệt khi một trong số họ là John Cena. Được viết kịch bản và đạo diễn bởi Christopher Storer, “Children” là một tập phim có âm hưởng trái ngược nhau, cố gắng kết hợp hài kịch và suy ngẫm về việc liệu có cha mẹ ở bên quá nhiều hay không có cha mẹ ở bên cạnh quá nhiều thì tệ hơn hay không.

Chúng tôi mở ở chế độ sau, khi Natalie cầu nguyện một mình trong một nhà thờ trống. Đối với một tập phim có tên “Những đứa trẻ”, không có sự lựa chọn âm thanh nào rõ ràng hơn việc đặt trình tự này thành những giai điệu kỳ lạ của “Giấc mơ, Đứa bé nhỏ, Giấc mơ”. Đây là chủ đề chính của bộ phim gây bất ổn hoành tráng năm 1955 của Charles Laughton, The Night Of The Hunter, trong đó Robert Mitchum theo dõi những đứa con riêng của mình dọc theo sông Ohio sau khi sát hại mẹ của chúng.

Ở một nơi khác trong hành trang của cha mẹ, Sydney đang ở nhà Marcus để giúp anh tìm ra những việc cần làm với đồ đạc của mẹ anh. Chẳng có gì muốn giữ lại, điều đó hơi buồn. Nhưng xem xét tất cả những hộp mảnh vụn Berzatto bám đầy bụi bên dưới The Bear, có lẽ buông bỏ là lựa chọn lành mạnh hơn.

Ở chỗ khom lưng, Marcus mang con voi vào phòng: bộ mặt hoành tráng của anh ấy khi mời Sydney đi chơi trong đêm chung kết mùa hai. Anh ấy xin lỗi vì đã khiến mọi chuyện trở nên kỳ lạ, nhưng cô ấy không muốn nói về điều đó - có lẽ vì cô ấy vẫn chưa thừa nhận với bản thân rằng mình yêu anh ấy. (Và không phải tất cả chúng ta sao? Anh ấy là người đàn ông tốt bụng nhất, dịu dàng nhất, chân thành nhất ở Chicago.) Thay vào đó, Syd hỏi liệu anh ấy có liên lạc với bố mình kể từ khi mẹ anh ấy qua đời hay không. Marcus nói rằng cha anh chưa bao giờ là một phần trong cuộc sống của anh và đôi khi anh cảm thấy thật tồi tệ vì đã không bao giờ tìm đến ông. Ôi, em yêu.

Syd chào đón Marcus gia nhập Câu lạc bộ Những bà mẹ đã chết, nơi tổ chức các cuộc họp ở “tầng hầm nhà thờ ẩm ướt nhất có thể”. Họ nói đùa một cách dễ thương về việc Syd là chủ tịch hay thư ký, và cô đảm bảo với anh rằng mẹ anh sẽ rất thích đồ ăn ở nhà hàng mà bà chưa bao giờ có cơ hội thử. Tôi thực sự hy vọng hai người này hôn nhau trước khi mùa giải kết thúc; họ xứng đáng với nhau theo cách tốt nhất.

“Purple Heather” của Van Morrison là nhạc nền hoàn hảo cho một chuỗi buồn vui lẫn lộn, trong đó Richie và Carmy (riêng) nhận được một tin tức kinh hoàng: Đầu bếp Andrea Terry, người có tác động tích cực sâu sắc đến cuộc sống của cả hai, đã thông báo rằng cô ấy sẽ đóng cửa Ever. Tại sao? Và việc đóng cửa nhà hàng nổi tiếng nhất Chicago có ý nghĩa gì đối với tương lai của ngành ẩm thực cao cấp? Không ai ngoài Terry biết.

Việc cả hai anh em họ đều đau lòng trước tin tức này có thể là cơ hội tốt nhất để họ kết nối lại bằng cách gắn kết tình yêu chung của họ dành cho nơi này. Nhưng họ lùi lại như những con ngựa hoảng sợ khi Carmy tình cờ gặp Richie trong văn phòng vào sáng hôm đó. Khi Nat hỏi anh trai cô ấy cảm thấy thế nào sau thông báo, anh ấy nói với cô ấy rằng anh ấy cảm thấy “Etch-A-Sketched”. Việc Carm cởi mở là điều hiếm khi xảy ra, nhưng khi anh ấy làm vậy, hình ảnh đó có sức thuyết phục mạnh mẽ.

Tại thời điểm này, “Những đứa trẻ” chuyển bánh răng từ trạng thái u sầu trầm ngâm sang cuộc tranh giành điên cuồng. Đồng hồ đang điểm từng giờ khi nhiếp ảnh gia của The Tribun e tới để chụp ảnh cho bài đánh giá kinh hoàng. Và chỉ còn 40 phút nữa là cất cánh, băng nhóm Bear đang kiệt sức. Mặc dù có rất nhiều việc phải làm, nhưng Richie vẫn không ngừng bị ám ảnh về khoảng cách sắp xếp bàn ăn, khiến Neil phải mệt mỏi với việc sắp xếp một ly rượu trong gần nửa giờ.

Neil và Ted đang đánh bóng sàn nhà rất tệ (mà tại sao họ lại không làm việc này từ nhiều giờ trước?), vì vậy họ quyết định gọi anh trai Sammy của họ, người dường như là một chuyên gia về đánh bóng. Bây giờ, tôi phải nói: Thật khó để nuốt trôi việc Jeremy Allen White và Jon Bernthal đến từ cùng một nguồn gen; nhưng Matty Matheson và Ricky Staffieri có chung DNA với John “Brick Shithouse” Cena? Đó là rất nhiều sự hoài nghi để đình chỉ.

Và nhìn này, tôi yêu John Cena. Tất cả chúng tôi đều yêu mến John Cena. Anh ấy quyến rũ, vui nhộn và cực kỳ đẹp trai, đồng thời anh ấy vận dụng tất cả kỹ năng hài kịch đáng kể của mình vào tập phim này. Thêm vào đó, anh ấy có phản ứng hóa học tuyệt vời với bạn diễn của mình. Nhưng cảm giác đó hoàn toàn không ổn, không phải chỉ vì anh ấy trông không giống một cậu bé Fak. Có vẻ như Storer quá háo hức viết cho Cena nên đã vô tình để Sammy thống trị hoàn toàn tập phim.

Có một truyền thống của gia đình Fak là thực hiện một “sự ám ảnh” — một hành động trả thù kéo dài trong đó bên bị đối xử sai có quyền, vào bất kỳ thời điểm nào trước khi người đã làm điều sai trái với họ thừa nhận, “làm điều gì đó kỳ lạ”. Trong trường hợp này, Sammy đang chỉ trích Ted vì đã đánh cắp thẻ SD của anh ấy và anh ấy sẽ không lùi bước cho đến khi người anh trai của anh ấy đưa cho anh ấy mật khẩu.

Đó là một ý tưởng buồn cười, nhưng nó vẫn tiếp tục, quá dài. Storer liên tục cắt bỏ những cảnh liên quan đến cốt truyện và gây tiếng vang về mặt cảm xúc để quay cảnh Sammy lắc lư cơ thể to lớn của mình theo hướng của Ted, hoặc ba anh em trì hoãn trò đùa rất cần thiết để nói đùa nhanh đến mức bạn cần có phụ đề để hiểu.

Tôi thực sự đã hét lên "KHÔNG!" trên màn hình của tôi khi hai anh em bắt đầu hút thuốc trên sàn nhà hàng. Richie cố gắng hết sức để chăm sóc những tên ngốc này, nhưng đó là một trò chơi gian lận. Họ là những con bò đực trong một cửa hàng đồ sứ và mọi người ở The Bear sẽ phải chịu đựng điều đó. Việc anh ấy không đuổi họ ra ngay lập tức khi nhiếp ảnh gia đến cho thấy anh ấy đang bị phân tâm sâu sắc như thế nào trước tin tức về Ever.

Nói với tư cách là một nhà báo đã từng chỉ trích nhà hàng, tôi muốn quất cả bốn người khi họ bắt đầu quấy rối nhiếp ảnh gia tội nghiệp để bắt anh ta tiết lộ nội dung bài đánh giá. (Anh ấy thực sự không biết, các bạn à!) Thật kỳ lạ, không hề có thông tin trước nào về những món ăn mà nhà bếp nên chuẩn bị sẵn để anh ấy quay, đây có lẽ là điểm cốt truyện khó tin nhất của tập phim.

Các đối tác của Bear không để mắt đến thảm họa đang diễn ra trước nhà, vì lý do nào đó, Nat đã sắp xếp để họ gặp kế toán/luật sư của gia đình “The Computer” (Brian Koppelman) trong buổi quay. Theo chú Jimmy, Máy tính đã kết luận rằng “chúng ta đang làm một công việc tồi tệ với một đống thứ tồi tệ. Những thứ khác, chúng tôi không quá tệ.”

Máy tính đưa ra lời khuyên khôn ngoan (và khá rõ ràng) về cách cắt giảm chi phí mà không cần đưa vào chế độ ăn vô nghĩa “thực đơn mới mỗi ngày” của Carmy: Chuyển từ rau xanh ở chợ nông sản sang người bán nông sản, giảm việc rót rượu, mở cửa sáu ngày một tuần thay vì năm tuần, chi tiêu ít hơn cho microgreen, v.v. Đề xuất của anh ấy rất hợp lý và thật là kỳ lạ khi các đối tác vẫn chưa tự mình tìm ra những thứ này.

Có một gợi ý mà Máy tính đưa ra để phân loại anh ta là một nhân vật phản diện toàn diện: Gấu có thực sự cần một đầu bếp bánh ngọt không? Nat, thay mặt tất cả chúng tôi, đáp lại, "Nếu anh làm tình với Marcus, tôi sẽ giết anh." Đó là điều Không thể thương lượng mà mọi người đều có thể đồng ý.

Sau cuộc họp, Jimmy hỏi Syd tại sao cô ấy vẫn chưa ký thỏa thuận hợp tác. (Có thể hiểu được rằng cô ấy đang chần chừ - việc ký kết về cơ bản có nghĩa là kết hôn với gia đình Berzatto - nhưng cô ấy không thể tránh điều đó mãi mãi.) Anh ấy cũng thú nhận nỗi sợ hãi của mình rằng anh ấy là lý do khiến Carm và Nat tan vỡ sâu sắc đến vậy, bởi vì anh ấy đã không làm vậy. làm đủ để giúp đỡ họ khi còn nhỏ. Nhắc lại những suy nghĩ của Marcus về người cha vắng mặt của mình, Syd đảm bảo với Jimmy rằng giờ đây anh ấy đang giúp đỡ chỉ đơn giản bằng cách có mặt trong cuộc sống của họ.

Sự lo lắng của Jimmy là một lời nhắc nhở nghiêm túc rằng, mặc dù nỗi ám ảnh của Sammy chỉ là một trò đùa, nhưng vẫn có một hồn ma rất thực đang lơ lửng trong tập phim này, một tiếng huýt sáo xa xôi của Mitchum vang lên: Donna. Cô ấy là người mà Nat đang cầu nguyện đừng trở thành sau khi con gái của cô ấy chào đời, là người thì thầm vào tai Carmy rằng dù có cố gắng thế nào đi chăng nữa, anh ấy cũng không bao giờ có thể hàn gắn được những gì đã tan vỡ.

Và trong khi Nat phớt lờ cuộc điện thoại của Donna, Carmy xuống tầng hầm để tìm một cuốn sổ cũ, nơi anh tình cờ tìm thấy một chiếc hộp các tông có ghi “DD”. Giữa một đống rác rưởi, anh phát hiện ra ba bức ảnh chụp nhanh đã mờ: Donna và Mikey trưởng thành, khoác tay nhau trên sàn quán The Original Beef; một cậu bé với đôi mắt bị ma ám, nhìn qua vai người mẹ vô hình của mình; và Jamie Lee Curtis thời trẻ với đứa con nhỏ trên tay (Carmy?), mỉm cười với nụ cười của một người phụ nữ mà bạn không bao giờ đoán được là bị bệnh tâm thần nặng.

Thật là thú vị khi “Cảm xúc hỗn hợp” của The Rolling Stones bắt đầu phát khi Carm lật đến bức ảnh cuối cùng. Nhưng những điều mà một đứa trẻ trưởng thành cảm nhận về người mẹ mà chúng đã trải qua thời thơ ấu nuôi dạy con cái thì trên toàn thế giới cũng giống như vậy. Theo lời của Jagger và Richards, bạn không phải là con tàu duy nhất trôi dạt trên đại dương này.

Quan sát lạc lối

• Máy tính đang bối rối trước một mục hàng trong ngân sách của The Bear dành cho “bộ sạc”. Sydney giải thích rằng đó là những chiếc đĩa được đặt trên bàn trước khi khách đến, sau đó người phục vụ sẽ dọn sạch. “Vậy đó là một cái đĩa không ai ăn hết và sau đó bạn vẫn phải rửa nó à?” anh ấy hỏi. Mất bộ sạc, cứu Marcus. Đơn giản.
  
• Carmy tiếp tục bám vào ngay cả những điều nhỏ nhặt nhất trong số những điều Không thể thương lượng của anh ấy: Buổi sáng tìm thấy anh ấy bên trong thùng rác tái chế phía sau nhà hàng, ngập trong những chiếc hộp mà không ai thèm đập vỡ. Anh chàng này thực sự vừa là Chúa vừa là Satan đối với công việc của chính mình.
  
• Để tìm kiếm ý tưởng cho công thức làm caramen, Marcus tìm hiểu nhật ký của Carmy ở New York, trong đó chứa đầy những hình minh họa màu nước tuyệt đẹp mà anh chưa bao giờ cho ai xem. Marcus bí mật chia sẻ chúng với Nat biết ơn và kể cho cô ấy nghe về bông hoa tím trắng mà anh ấy nhìn thấy trên phố vào tuần trước. Để tưởng nhớ mẹ anh ấy—đó là loài hoa yêu thích của bà—anh ấy đang làm một món tráng miệng lấy cảm hứng từ màu tím. Tôi nóng lòng muốn xem anh ấy nghĩ ra điều gì.
  
• Đừng lo lắng, các chuyên gia ẩm thực Chicago: IRL, Ever vẫn sống khỏe mạnh.
  
• Sự thống trị của Cena đối với tập phim này có thể xứng đáng với một cuộc trao đổi ngắn ngủi mà anh ấy có với Sydney khi cô ấy yêu cầu anh ấy đi mua một con vịt để Carm có thể nấu một món ăn: “Bệnh. Vịt gì thế? Nước ngọt? Tôi đã nhìn thấy một cái ở công viên. Tôi có nên lấy túi rác từ Neil không?” Cách Ayo Edebiri nói, “Không. Không. Không” hoàn toàn gửi cho tôi.
  

• Trong số những chiếc hộp ở tầng hầm, Carm tìm thấy một trong những chiếc áo sơ mi “Original Berf” bị in sai mà Richie đã gây sốt vào đầu mùa hai. Trước hết bạn có thể mua một trong những em bé này cho mình trên Etsy .
  
• Thật không may, háng bị sét đánh là một hiện tượng hoàn toàn có thật đối với người mang thai.