Súp rau đậu lăng

THÀNH PHẦN :

2 muỗng canh dầu ô liu
2 nhánh tỏi, thái nhỏ
2 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ
2 nhánh cần tây, thái
nhỏ 2 củ cà rốt, thái hạt lựu
6 củ khoai tây trắng nhỏ, thái hạt lựu
1 túi đậu lăng nâu 16 ounce
2 hộp 15,5 ounce rang lửa cà chua, nghiền nát
8 cốc nước luộc rau hoặc nước lọc
2 thìa cà phê hỗn hợp các loại thảo mộc của Ý (rau oregano, húng quế, hương thảo)
1–2 lá nguyệt quế
1–2 thìa canh Giấm Balsamic
1–2 cốc rau bina thái nhỏ muối
và hạt tiêu cho vừa ăn

HƯỚNG DẪN :

Xào hành và tỏi trong dầu ô liu.

Kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ rau bina và giấm Balsamic. Đun sôi ở nhiệt độ thấp, sau đó giảm nhiệt độ và nấu ở nhiệt độ thấp trong 2 giờ. Loại bỏ toàn bộ lá nguyệt quế. Thêm rau bina và giấm balsamic khoảng 5 phút trước khi nấu súp xong. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

Quay ngược thời gian…
Đây là một trong những bài đăng cũ hơn của tôi từ Medium. Nếu tiêu đề làm bạn thích thú và khiến bạn tò mò, vui lòng cân nhắc nhấp vào liên kết tới tác phẩm.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc!
NAMASTÉ!

Christine ~ Ann Christine Tabaka 2023

⭐Liên kết giới thiệu trung bình | Trang web | Twitter | LinkTree | Facebook