Snack Mix 3 cách
Hỗn hợp ăn nhẹ không chỉ dành cho trẻ em. Sự kết hợp mặn - ngọt có thể nâng tầm bữa tiệc, vì vậy chúng tôi đã tạo cho nó một sự thay đổi dành cho người lớn với ba hương vị thú vị.
Cheesy Chipotle
3 cốc bánh quy giòn phô mai cheddar cỡ nhỏ
2 cốc bánh quy nhỏ
2 cốc hạt điều
5 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
1 oz. Phô mai parmesan bào (khoảng 1/4 cốc)
2 thìa cà phê bột ớt chipotle
1 cốc đậu Hà Lan wasabi
Làm nóng lò ở 300 °. Kết hợp bánh quy giòn, bánh quy và hạt điều với nhau trên khay nướng có viền. Đổ bơ, rắc phô mai và ớt bột; quăng áo khoác. Nướng trong lò cho đến khi vàng và thơm, khoảng 30 phút, khuấy nửa chừng. Để nguội hoàn toàn trên khay nướng, khoảng 30 phút. Cho đậu wasabi vào xào.
Làm : 8 cốc
Mọi thứ Bagel
4 chén ngũ cốc ngô và gạo
2 chén bánh quy hàu
2 chén đậu phộng rang khô
1 chén bánh mì tròn,
5 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
1 muỗng canh sốt Worcestershire
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành
1 muỗng cà phê hạt mè
1 muỗng cà phê kosher muối
1/2 thìa cà phê tiêu đen
Làm nóng lò ở 300 °. Kết hợp ngũ cốc, bánh quy giòn, đậu phộng và bánh mì tròn với nhau trên khay nướng có viền. Đánh đều bơ, Worcestershire, bột tỏi, bột hành, hạt mè, muối và tiêu trong một cái bát nhỏ; mưa phùn trên hỗn hợp ngũ cốc, và phủ lên trên. Trải một lớp đều. Nướng cho đến khi vàng và thơm, khoảng 30 phút, khuấy nửa chừng. Để nguội hoàn toàn trên khay nướng, khoảng 30 phút.
Làm : 8 cốc
Butterscotch Puppy Chow
1 chén khoai tây chiên bơ
3 muỗng canh bơ không ướp muối
1⁄4 muỗng cà phê muối ăn
6 chén hình vuông gạo-ngũ cốc
3⁄4 chén đường bột
2 chén kẹo viên sô cô la phủ sô cô la
Đun chảy khoai tây chiên bơ và bơ với nhau trong một cái chảo nhỏ ở lửa vừa và nhỏ, khuấy liên tục. Hủy bỏ nhiệt và khuấy với muối. Đổ ngũ cốc vào bát lớn và nhẹ nhàng khuấy đều để tạo lớp áo. Chuyển hỗn hợp vào túi nhựa ziplock, và thêm đường bột. Bịt kín túi và lắc để tráng lớp sơn. Chuyển hỗn hợp sang khay nướng có viền để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút. Khuấy đều hỗn hợp và kẹo trong một bát lớn.
Làm : 8 cốc
