Cheese Balls 3 cách

Đây không phải là quả bóng phô mai của bà bạn!

Món ăn nhẹ cổ điển, mặc dù hoàn hảo cho những ngày lễ, có thể sử dụng một bản nâng cấp. Hãy thử ba món quay này với hương vị quen thuộc và lấp đầy nỗi nhớ cho thực khách.

Phô mai Fig & Blue

12 oz. phô mai kem, làm mềm
8 oz. phô mai xanh, vụn (khoảng 2 chén)
8 quả sung khô, cắt nhỏ
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê vỏ chanh (từ 1 quả chanh)
1/2 chén hạt dẻ cười, bánh quy nướng và cắt nhỏ
hương thảo

Khuấy đều kem phô mai, phô mai xanh, quả sung, mật ong và vỏ chanh trong bát vừa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi rắn chắc, khoảng 1 giờ. Bày hạt dẻ cười ra đĩa. Tạo thành hỗn hợp pho mát thành một quả bóng 5 inch; lăn trong hạt dẻ cười để làm áo khoác. Ăn kèm với bánh quy giòn hương thảo.

Phục vụ: 8

Smokey Pimiento

8 oz. phô mai kem, làm mềm
8 oz. Phô mai Gouda hun khói, cắt nhỏ (khoảng 2 cốc)
3 thìa súp pimientos băm nhỏ
1 thìa cà phê sốt ớt cay
1⁄2 thìa cà phê ớt bột xông khói
3⁄4 cốc hồ đào, bánh
quy bơ nướng và cắt nhỏ

Khuấy đều kem phô mai, phô mai, pimientos, nước sốt nóng và ớt bột trong bát vừa cho đến khi hòa quyện. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi rắn chắc, khoảng 1 giờ. Bày hồ đào ra đĩa. Tạo thành hỗn hợp pho mát thành một quả bóng 5 inch; cuộn trong hồ đào để áo khoác. Ăn kèm với bánh quy giòn.

Phục vụ: 8

Khoai tây tải

8 oz. phô mai kem, làm mềm
8 oz. phô mai cheddar cắt nhỏ (khoảng 2 cốc)
3 thìa kem chua
1⁄4 cốc hẹ tươi băm nhỏ, chia
6 lát thịt xông khói, nấu chín và vò nát (khoảng 1/2 cốc)
Khoai tây chiên

Khuấy đều kem phô mai, phô mai, kem chua và 2 thìa hẹ trong bát vừa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi rắn chắc, khoảng 1 giờ. Cho thịt xông khói và 2 thìa hẹ còn lại vào đĩa. Tạo thành hỗn hợp pho mát thành một quả bóng 5 inch; cuộn thịt xông khói và lá hẹ để tráng. Ăn kèm với khoai tây chiên.

Phục vụ: 8