Tại sao chúng ta yêu thích cà phê?

Feb 16 2023
“Hôm nay tâm trạng tốt được tài trợ bởi cà phê.” Đối với câu chuyện đầu tiên của tôi trên Medium, tôi quyết định tập trung vào thứ mà tôi yêu thích và luôn nghĩ về…cà phê.

“Hôm nay tâm trạng tốt được tài trợ bởi cà phê.”

Ảnh của Matt Higham trên Usplash

Đối với câu chuyện đầu tiên của tôi trên Medium, tôi quyết định tập trung vào thứ mà tôi yêu thích và luôn nghĩ về…cà phê. Cụ thể tại sao thức uống đơn giản này lại được yêu thích trên toàn thế giới đến vậy? Tại sao “văn hóa cà phê” thay đổi trong 10–15 năm qua?

Hy vọng bạn đang đọc nó với một tách cà phê :)

Hãy chia tất cả những người yêu thích cà phê thành 2 nhóm lớn:

  1. cà phê nguyên chất
  2. những người yêu thích sữa

Tuy nhiên, hương vị của một tách cà phê đậm đặc không phải là “một tách trà” dành cho tất cả mọi người (không có ý định chơi chữ). Lattes, cappuccino, cortados, rafs và danh sách tiếp tục. Có rất nhiều biến thể của công thức pha chế bao gồm nhiều nguyên liệu để làm cho cà phê có hương vị như trái cây hoặc quả mọng yêu thích của chúng ta . Loại cà phê kỳ lạ nhất mà tôi từng thử là cappuccino húng quế (nếu ai đó thích húng quế như tôi thì bạn nên thử nó). Ngày càng có nhiều quán cà phê mở ra mỗi ngày cung cấp các loại công thức pha chế khác nhau.

Nhưng tại sao chúng ta mua cà phê? Nếu chúng ta thực sự nghĩ về nó, mua một chiếc máy pha cà phê espresso, một túi cà phê lớn và một chiếc cappuccinatore là một món hời tốt hơn nhưng chúng ta đang ở đây. Lấy một chiếc cốc tại quán cà phê đã trở thành một phần thói quen của chúng tôi — những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội cũng góp phần tạo nên hiện tượng này . Coffeeshops cung cấp những chiếc cốc đầy màu sắc, thẩm mỹ mà chúng tôi muốn giới thiệu.

Surf Coffee, chuỗi cửa hàng cà phê

Yếu tố quan trọng khác là kinh nghiệm khi mua cà phê . Thật tuyệt khi nói chuyện với một nhân viên pha cà phê thân thiện vào buổi sáng tại một nơi được trang trí đẹp mắt với âm nhạc dễ chịu phải không? Xem xét cuộc sống của chúng ta có nhịp độ nhanh và căng thẳng như thế nào, đó chắc chắn là một cách để tạm dừng sự căng thẳng này trong một thời gian . Tại một quán cà phê, chúng tôi thường cảm thấy được đánh giá cao và an toàn khiến chúng tôi muốn quay lại vào ngày mai. Vì vậy, có lẽ nếu một cái gì đó mang lại cho chúng ta những cảm xúc này, thì nó không đáng để từ bỏ…?

Hãy cho tôi biết những gì bạn nghĩ!
Instagram của tôi — @aarchiess