10 cách pha chế Matcha sai cách
Jan 25 2024
Một nhân viên pha chế chia sẻ bí quyết pha chế một tách matcha hoàn hảo.
Có thể bạn đã thử matcha. Có thể bạn đã quen với việc uống matcha như một liều thuốc bổ caffeine. Những lá trà xanh xay mịn tự thân đã có hương vị thảo mộc độc đáo, và khi được pha chế cẩn thận, matcha có thể sánh ngang với cà phê . Tuy nhiên, nếu bạn thấy trà matcha tự làm hoặc matcha mua ở quán cà phê địa phương còn thiếu sót, thì đơn giản là nó chưa phát huy hết tiềm năng. Vấn đề có thể nằm ở chất lượng, cách pha chế, hoặc dụng cụ pha chế. Dưới đây là mười lỗi cần tránh khi pha matcha, cùng những mẹo để pha được một tách trà ngon nhất.
