Thớt của bạn cần được bảo dưỡng nhẹ nhàng để không có mầm bệnh và hoạt động tốt. Phần này của khu vực nấu nướng của bạn không nên quá khó để làm sạch - ngoài việc bị nhiễm bẩn, không có nhiều thứ khác có thể xảy ra với thớt. Xét cho cùng, thớt có thiết kế đơn giản và được chế tạo từ những vật liệu tối thiểu. Độ dày khác nhau giữa các loại thớt, nhưng tất cả các loại về cơ bản là một tấm gỗ hoặc nhựa . Hãy cố gắng một chút cho thiết bị nhà bếp được sử dụng thường xuyên này, và nó sẽ tồn tại lâu dài với bạn!
Việc chăm sóc thớt bao gồm ba bước đơn giản: làm sạch, vệ sinh và lau khô. Bạn không nhất thiết phải làm cả ba việc mỗi khi sử dụng khối cắt của mình. Tất cả phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn đang xử lý. (Chúng tôi sẽ quay lại vấn đề đó ở phần sau của bài viết.) Cho dù bàn làm việc của bạn được làm bằng nhựa hay gỗ, bạn chỉ cần làm theo một số hướng dẫn đơn giản để giảm thiểu mức độ vi khuẩn và giữ cho thực phẩm bạn đang chuẩn bị an toàn. ăn.
Chăm sóc thớt tốt không chỉ là rửa nhanh và rửa lại một lần. Nhưng bạn cũng không cần phải lôi ra một thùng chứa các chất tẩy rửa để chăm sóc nó. Chuyển đến trang tiếp theo để tìm hiểu chính xác những gì bạn có thể làm để đảm bảo bề mặt bếp của bạn được vệ sinh và an toàn khi sử dụng.
