4 công thức nấu ăn dễ dàng cho những ngày nấu ăn quá mệt mỏi

Dec 23 2021

Những công thức nấu ăn đơn giản của Ree Drummond là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nấu nướng quá mệt mỏi vì - spoiler - thực ra không có nhiều công việc nấu nướng.

Quá mệt mỏi để nấu ăn? Thực hiện một công thức Ree Drummond dễ dàng mà đầu bếp nổi tiếng đã phát triển chỉ cho dịp đó. Họ không yêu cầu nấu nướng nhiều - spoiler: nó giống như mở các món trong tủ đựng thức ăn và ném chúng vào chảo - và tất cả chúng đã sẵn sàng trong vòng 20 phút hoặc ít hơn.

1. Súp Tex-Mex Pantry Gnocchi

Ree Drummond | Nathan Congleton / NBC / NBCU Photo Bank

Đầu tiên là công thức dễ dàng của Drummond cho Tex-Mex Pantry Gnocchi Soup. Nổi bật trong tập "Quá mệt mỏi để nấu ăn" của Food Network về Người phụ nữ tiên phong , tác giả sách nấu ăn sẽ làm món ăn ấm và đầy ắp trong 20 phút.

Tất cả những gì nó yêu cầu là một số ít nguyên liệu từ tủ đựng thức ăn cộng với gnocchi và chorizo mua được từ cửa hàng. “Điều thú vị là bạn thậm chí không cần phải tiêu những thứ này. Bạn có thể đổ tất cả vào cùng một lúc, ”Drummond nói. "Đây là kiểu nấu ăn của tôi."

Theo cô, công thức dễ dàng của Drummond là một trong những “món súp phù hợp với gia đình mà bạn có thể để chúng sôi sùng sục trên bếp.”

2. Gussied-Up Ramen

Quá mệt mỏi để nấu ăn? Hãy mua ngay một ít ramen vì không còn nhiều thứ khác đối với công thức món Drummond dễ làm này. Các siêu dễ dàng Cookbook tác giả cây vân sam lên ramen ngay lập tức với gừng tươi-bào, tỏi, và tương ớt.

Khi nước ngấm gia vị đã sôi, Food Network sao sẽ cho mì ramen, một ít thịt gà xé sợi và đậu xanh vào. Sau một vài phút khi mì đã mềm và gà đã được đun nóng qua Drummond, bắc nồi ra khỏi bếp để xào với rau bina và bơ.

Khoảng 30 giây sau khi rau bina đã héo và bơ tan chảy, Drummond's Gussied-Up Ramen đã sẵn sàng phục vụ. Nói chung, theo Food Network, cần khoảng 15 phút để thực hiện từ đầu đến cuối.

3. Bánh mì nướng bơ Caprese

“Đây là một công thức tuyệt vời khi bạn quá mệt mỏi để nấu ăn, hãy để tôi kể cho bạn nghe,” Drummond nói trên The Pioneer Woman . Công thức món Drummond dễ làm nhanh nhất trong danh sách này, Caprese Avocado Toast chỉ mất 10 phút để thực hiện.

Ngôi sao của Mạng lưới thực phẩm, khi cô ấy trình diễn trong chương trình nấu ăn của mình, nướng những lát bánh mì chua trong chảo gang. Trong khi đó, cô ấy trộn cà chua bi thái hạt lựu với nhau và phô mai mozzarella tẩm ướp mua ở cửa hàng với nhau trong một cái bát cùng với pesto đã chuẩn bị sẵn.

Sau đó, đối với phần bơ của thứ mà Drummond gọi là "bánh mì nướng vinh quang nhất." Cô nghiền bơ trong bát trước khi nêm nước chanh, ớt đỏ và muối. Cuối cùng, cô kết hợp bánh mì nướng bằng cách phủ từng lát bánh mì với bơ và một thìa hỗn hợp mozzarella-cà chua.

4. Mỳ Ý Ngao Một Lọ

Tạo sự khác biệt với món mì Ý Pioneer Woman với công thức dễ dàng của Drummond cho Mì Ý Ngao Một Nồi. Drummond nói trên The Pioneer Woman : “Cái hay của những món mì ống một nồi này là bạn không cần phải xào hành tỏi, xào rau và làm nước sốt . “Tất cả đều được tạo ra trong nồi cùng một lúc.”

Để thực hiện món ăn trong 20 phút, cô cho mì Ý, hành tây, ngao đóng hộp và tỏi vào nồi trên bếp. Sau đó, cô đổ nước vào và đun sôi trong 10 phút. "Tôi thậm chí sẽ không khuấy động nó vì đó sẽ là quá nhiều công việc," cô nói.

Khi mọi thứ đã chín và chất lỏng bay hơi Drummond thêm rau bina và pho mát Parmesan. Được trang trí bằng các loại thảo mộc tươi, công thức dễ dàng của Drummond cho món Mì Ý Ngao Một Nồi đã sẵn sàng để ăn.