Giada De Laurentiis Fried Nutella Ravioli là một món ăn nhẹ thú vị ngay cả những đầu bếp trẻ nhất tại nhà cũng có thể làm

Dec 26 2021

Nutella Ravioli chiên vừa đủ ngọt của ngôi sao Food Network, Giada De Laurentiis là món tráng miệng mà cả gia đình có thể cùng nhau làm.

Chúng tôi dám nghĩ bạn có lý do gì để không thử món Fried Nutella Ravioli của đầu bếp Giada De Laurentiis của Food Network . Món ăn nhẹ tráng miệng có vị sô cô la, giòn và hoàn toàn đáng để nếm thử. Đây là cách làm món ăn của đầu bếp nổi tiếng.

Đầu bếp nổi tiếng Giada De Laurentiis | Ethan Miller / Getty Images cho Vegas Uncork'd của Bon Appétit

Những gì bạn cần để làm Giada De Laurentiis 'Fried Nutella Ravioli

“Nutella Ravioli chiên sẽ là món ngọt yêu thích của bạn trong năm,” De Laurentiis tuyên bố trong video Food Network (bên dưới) về món ăn này. “Sau một miếng, bạn sẽ ăn chúng tới hàng chục cái. Nhẹ và giòn bên ngoài, kem và sô cô la bên trong. Ai có thể yêu cầu nhiều hơn?"

Để có món ăn không thể cưỡng lại này, bạn sẽ cần có sẵn giấy gói hoành thánh, một quả trứng đánh tan, phết sô cô la Nutella-hạt phỉ, dầu thực vật, lá bạc hà tươi, bình xịt dầu, đường cát và đường bột để phủi.

Món tráng miệng của ngôi sao Food Network được thực hiện trong vòng chưa đầy một phút

Các mặt của giấy gói hoành thánh được đánh bằng trứng đã đánh (“bạn muốn đánh thật kỹ vì đây là chất keo để giữ chúng lại với nhau”). Một thìa cà phê phết hạt phỉ được đặt vào giữa lớp giấy gói hoành thánh. “Bạn sẽ gấp nó lại để nó tạo thành một hình tam giác và sau đó dùng ngón tay ấn vào các cạnh bên.” Lặp lại các bước tương tự cho đến khi tất cả các gói hoành thánh đã được phủ trứng, nhân Nutella và gói kín.

Cho một ít giấy gói hoành thánh nhồi Nutella vào dầu nóng có độ sâu khoảng 2 inch trong chảo. Dầu nên được làm nóng đến 350 độ.

De Laurentiis cho biết thêm: “Họ chỉ cần chiên trong khoảng 45 giây, vì vậy nó thực sự nhanh chóng.

Những chiếc lá bạc hà tươi được phun dầu ăn và sau đó được nạo trong đường cát, “Tôi sẽ đặt chúng lên trên những chiếc ravioli; nó làm cho nó trông thực sự đẹp. "

Cẩn thận tách ravioli khỏi dầu sau khi chúng có màu vàng. Rắc đường bột và món tráng miệng được phục vụ!

Món ăn nhẹ của De Laurentiis có thể được làm với sự giúp đỡ của những người trẻ nhất trong các thợ làm bánh

Mặc dù phần chiên của công thức này nên được xử lý bởi một người am hiểu về bếp núc, ngay cả những người trẻ nhất trong số những đầu bếp đầy tham vọng cũng có thể giúp bạn chải các lớp bọc hoành thánh, múc Nutella lên trên giấy gói và niêm phong các bó nhỏ của độ ngon, như một người đánh giá đã chỉ ra.

"Quá dễ. Ngon. Hoàn hảo để trẻ em có thể tự lắp ráp và trở thành người trợ giúp, ”đầu bếp tại nhà cho biết.

“Tôi yêu, yêu, yêu công thức này! Nó rất dễ thực hiện và cũng thú vị! Tôi đã làm món này hôm nay với cháu gái của mình và cô ấy cũng thích nó! Tôi đã làm lô thứ hai và đưa một số cho cô ấy… Cảm ơn Giada !, ”một người đánh giá khác nói thêm.

Một người hâm mộ công thức này đã báo cáo rằng nó không chỉ dễ dàng mà còn siêu nhanh chóng: “Thật dễ dàng và ngon miệng! Chồng tôi và tôi muốn một món tráng miệng nhưng tôi nhất định không muốn phá bỏ máy trộn hoặc bật lò nướng. Những món này mất khoảng 5 phút để làm và nấu và chúng rất ngon! ”