Hallmark Star Ryan Paevey chỉ cho bạn cách thực hiện công thức ghi nhật ký Yule dễ dàng đến bất ngờ này
Bạn có cần một món tráng miệng hấp dẫn cho bàn tiệc ngày lễ của mình không? Không cần tìm đâu xa hơn công thức này cho một bûche de Noël tuyệt đẹp - hay còn gọi là nhật ký yule. Ngôi sao của Hallmark Channel Ryan Paevey đã hợp tác với người dẫn chương trình Home & Family Debbie Matenopoulos để làm món tráng miệng Giáng sinh cổ điển này trong chuyến thăm chương trình trò chuyện buổi sáng hiện đã bị hủy của kênh.
Ryan Paevey và Debbie Matenopoulos đã chuẩn bị chiếc bánh Giáng sinh dễ làm đến bất ngờ này
LIÊN QUAN: 'Christmas at the Plaza': Ngôi sao Hallmark Ryan Paevey đã kết hôn chưa?
Paevey đã đến thăm Home & Family vào năm 2018 để quảng cáo cho bộ phim Hope at Christmas của anh ấy . Anh ấy cũng đã giúp Matenopoulos thực hiện công thức đơn giản đáng ngạc nhiên này cho một chiếc bánh yule log. Bí quyết cho món tráng miệng dễ chế biến này là hỗn hợp bánh đóng hộp.
“Nhiều người không làm bûche de Noël ở nhà vì nó có vẻ đáng sợ - ý tôi là nó trông đẹp thế nào - vì vậy họ mua nó cho những ngày lễ,” Matenopoulos giải thích. "Nhưng sự thật là, cái này rất dễ kiếm."
Để làm bánh bông lan, tất cả những gì bạn cần làm là tăng gấp đôi số lượng trứng được gọi ở mặt sau của hộp hỗn hợp bánh từ ba lên sáu và loại bỏ một ít dầu và sữa. Bạn sẽ còn thừa một ít bột, nhưng bạn không muốn vứt nó đi. Thay vào đó, hãy sử dụng nó để làm một vài chiếc bánh nướng nhỏ, bạn có thể sử dụng nó để tạo ra những vết sưng để dán vào khúc gỗ của mình.
Bước này là chìa khóa khi làm bûche de Noël, ngôi sao 'Coyote Creek Christmas' đã học
LIÊN QUAN: Công thức của Hallmark Star Lacey Chabert cho món bánh kẹo dẻo phủ sô cô la sẽ khiến miệng bạn có nước
Sau khi nướng bánh trên chảo giấy, bạn cần để bánh nguội. Nhưng đừng để nguội quá lâu, nếu không khi cuộn bánh sẽ bị vỡ. Matenopoulos nói: Khoảng năm phút là đủ.
Paevey - - người có bộ phim Hallmark mới nhất là Coyote Creek Christmas - có vẻ hơi sợ hãi với quá trình này, lưu ý rằng anh ấy “cảm thấy thoải mái hơn nhiều với Pop-Tarts”. Nhưng anh ấy đã cuộn chiếc bánh hơi ấm mà không gặp bất cứ trở ngại nào.
Sau khi cuộn bánh xong, bạn cần để sang một bên để bánh nguội hoàn toàn. Bánh sẽ hơi cuộn tròn khi bạn mở bánh ra. Tiếp theo, bạn phủ thêm một lớp kem phô mai và nhân mâm xôi. Sau đó, bạn cuộn bánh lại và để bánh nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Phủ lên trên chiếc bánh kem yule log với lớp kem phủ bơ và vỏ sô cô la tự làm
Sau khi lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, bạn phết lên lớp kem phủ bơ tự làm. Lớp phủ mờ không cần nó trông hoàn hảo, vì bạn đang cố tạo ra vẻ ngoài của một khúc gỗ mộc mạc.
Cuối cùng, bạn trang trí nhật ký yule với một ít vỏ bánh làm từ sô cô la trắng đun chảy đã để nguội thành một lớp thật mỏng trên tấm bánh quy có lót giấy da. Để tạo cho nó vẻ ngoài giống như vỏ bánh thật, hãy dùng cọ quét bánh ngọt phủ lên trên lớp sô cô la trắng với một chút bột ca cao.
Thêm phần vỏ bánh đã được làm mờ. Để mang đến cho nó một chút tinh tế lễ hội hơn, hãy đặt một số quả nam việt quất có đường xung quanh khúc gỗ.
Bạn có thể tìm thấy danh sách thành phần đầy đủ và hướng dẫn cho bûche de Noël trên trang web Hallmark Channel .
Kiểm tra Trang Cheat Showbiz trên Facebook!
