Món ăn tuyệt vời dành cho tâm hồn tôn vinh nền văn hóa và ẩm thực của người da đen trong chuỗi sự kiện cạnh tranh mới

Mạng Oprah Winfrey và sự khám phá + đang tôn vinh các đầu bếp Da đen hơn bao giờ hết.

Các mạng đang công chiếu đoạn giới thiệu đầu tiên cho Great Soul Food Cook-Off, một chương trình thi nấu ăn trong đó có tám đầu bếp đặt niềm đam mê cá nhân của họ vào món ăn của người Da đen để có cơ hội giành được 50.000 đô la. Người dẫn chương trình của Food Network's Kardea Brown và các giám khảo bao gồm Eric Adjepong và Melba Wilson .

Một đối thủ cạnh tranh cho biết: “Nguồn gốc của thực phẩm tâm hồn là tình yêu và gia vị. Thêm một người khác: "Đó là thứ mà bạn phải đào sâu. Nó phải đến từ bên trong."

LIÊN QUAN: Adele Nails Kiểm tra vị giác các món ăn của Anh: 'Tôi biết mọi thứ cần biết về thực phẩm'

Bộ phim dài sáu tập, công chiếu vào ngày 20 tháng 11, cũng tôn vinh khía cạnh tinh thần của thực phẩm linh hồn. Tại một thời điểm trong đoạn giới thiệu, Wilson dẫn đầu nhóm cầu nguyện trước khi các trọng tài xem xét. "Lạy Cha Thiên Thượng, xin ban phước cho bàn tay của các đầu bếp đã chuẩn bị bữa ăn", cô nói. "Cầu mong bạn cho họ ân sủng, cho họ niềm tin nhưng quan trọng nhất là bạn có thể cho họ hương vị."

Nhưng điều đó không có nghĩa là mọi thứ không nóng lên. Wilson nói: “Sẽ không phải là một món ăn linh hồn thực sự nếu không có một số người nói chuyện rác rưởi.

LIÊN QUAN: Các món ăn bổ sung hàng đầu của Foodgod trong chương trình mới với khách mời Kim Kardashian, Kris Jenner và hơn thế nữa

Tina Perry, chủ tịch của OWN, cho biết: “Món ăn linh hồn có nguồn gốc từ các cộng đồng người Mỹ gốc Phi sớm nhất và mô tả một phong cách ẩm thực thể hiện sự sáng tạo và kỹ năng của những đầu bếp da đen từ nhiều nền văn hóa trong cộng đồng người châu Phi”, Tina Perry, chủ tịch của OWN, cho biết trong một thông cáo báo chí.

"Khán giả của chúng tôi trân trọng thời gian quây quần bên nhau như một gia đình và nhiều người đã truyền lại các công thức nấu ăn yêu thích của gia đình qua nhiều thế hệ", cô tiếp tục. "Loạt phim này là sự tôn vinh truyền thống lâu đời mà chúng tôi hy vọng sẽ giới thiệu và thu hút người xem mới và người xem hiện tại khi chúng tôi chiếu sáng một số đầu bếp và người phụ trách ẩm thực tài năng nhất hiện nay."

Các vĩ đại Thức ăn chế biến Nấu-Off bắt đầu trực tuyến vào ngày 20 vào khám phá +, và sẽ phát sóng tập phim mới mỗi ngày thứ Bảy.